Ministerul Politicii Agrare și Alimentației din Ucraina a remarcat îmbunătățirea calității laptelui, care a fost furnizată în 2018 instalațiilor de procesare de către populație și întreprinderile agricole din țară.
Calitatea laptelui primit pentru procesare în Ucraina a devenit mai mare. Acest lucru este demonstrat de statistici care indică o creștere față de aceeași perioadă a anului trecut, furnizarea de lapte extra grad cu 32,8%, gradul cel mai ridicat - 5,0% și scăderea cumpărăturilor de lapte de gradul I cu 8,7%, gradul II - 16 , 6%, potrivit Ministerului Politicii Agrare.
În general, în 2018, instalațiile de procesare au primit peste 4 milioane de tone de lapte. Dintre acestea, 345,7 mii tone au fost furnizate cu taxă, iar 25 mii tone au fost produse de instalațiile de procesare. Întreprinderile agricole au furnizat 2,7 milioane de tone de lapte, populația țării - peste 1 milion de tone.
În 2018, 10 milioane 64,0 mii tone de lapte au fost produse pe teritoriul Ucrainei, dintre care 7 milioane 308,3 mii tone întreprinderi agricole au fost produse de întreprinderi agricole - 2 milioane 755,7 mii tone, conform indicatorilor obținuți de Serviciul de Stat statisticile Ucrainei.
Anterior, a fost raportat că vânzările de lapte condensat în Ucraina au scăzut semnificativ, din cauza cererii mai mici de produs. Dacă în 2012 producătorii ucraineni au produs 105,1 mii tone produs, atunci în 2018 - doar 72 mii tone.
