Semințele de cedru sau, cum sunt numite popular, nuci sunt un produs gustos, hrănitor și sănătos. Conțin un număr mare de vitamine, minerale, acizi organici și, de asemenea, produc ulei valoros. Ele sunt formate în conurile pinului de cedru sibian sau cedru sibian. Când fructele acestei plante de conifere se maturizează și în ce termeni pot fi recoltate, articolul va spune.

Cât de des vine sezonul de recoltare a conurilor de cedru

Semințele de pin de cedru sunt utilizate pe scară largă în gătit și pentru extragerea uleiului. Masa măcinată, care rămâne după prelucrare, este utilizată ca aditiv alimentar. Coaja se adaugă la produse medicinale și cosmetice. Semințele sunt extrase din conurile de cedru siberian. Un fruct conic conține de la 30 la 150 de nuci. De la un copac într-un an puteți colecta până la 12 kg de semințe.

Stii Pinul de cedru sibian este clasat ca plante cu viață lungă. Poate trăi până la 800-850 de ani.

Maturarea fructelor are loc în trei sezoane vegetative - în pinul de cedru, o vegetație durează 40–45 de zile. Astfel, timpul pentru colectarea conurilor din plantele care cresc în zonele cultivate începe la fiecare 2-3 ani. Plantele conifere care cresc în zonele necultivate încep să fructifice în 5-8 ani. Pinii de cedru nu diferă în ceea ce privește productivitatea regulată. De obicei, vârfurile de productivitate apar la fiecare 4-8 ani.

Ce afectează randamentul

Nu orice sezon de fructificare din cedrul sibian poate da roade. Mulți factori influențează fertilitatea.Printre ele se numără:

• condițiile climatice și meteorologice;
• numărul de zile însorite pe perioadă de vegetație;
• compoziția pădurii;
• vârsta plantelor;
• caracteristici de relief;
• compoziția solului.

Cedrii care cresc în mlaștini pot produce până la 20 kg de semințe la hectar. Până la 280 kg / ha se pot recolta din acei copaci care cresc în cele mai optime condiții climatice - în Altai. În zonele cultivate situate în apropierea satelor, productivitatea este de 3-5 ori mai mare decât în ​​taiga.

Maturarea fructelor

Conurile de pin de cedru se coacă timp de 14-16 luni. Începuturile microstrobilor (lăstari modificate) sunt stabilite în august, iar macrostrobile în septembrie. Polenizarea plantei are loc în iunie a anului următor, fertilizarea - un an după polenizare. Maturizarea semințelor are loc în august - septembrie. Când conurile ating maturitatea deplină, acestea cad la pământ.

Copacii intră în fructificare la vârsta de 20 de ani. Acestea ating productivitatea maximă până la 160 de ani. Cedrii sibieni pot da roade până la 280-300 de ani.

De la ce dată este permisă colectarea

Conurile sunt adesea colectate folosind un dispozitiv special de pescuit numit dalta sau canoe. La fructul căzut la pământ, cu această unealtă, care amintește de un ciocan imens, bătea pe trunchiul unei plante de conifere pentru a-i provoca vibrațiile.

Această metodă este barbară, deoarece dăunează mare copacului, dăunând scoarței sale și ducând la formarea de pete moarte, creșteri traumatice în jurul plăgii.

Astfel de acțiuni devin cauza distrugerii treptate a pădurilor de cedru, care au enormă biosferă și semnificație pentru mediu: îndeplinesc funcții de protecție a solului, de reținere a umidității și de purificare a aerului. Din aceste motive, în Rusia este imposibil de colectat conuri atunci când apare o dorință. Există termene clare în care vă puteți angaja în astfel de activități cu un prejudiciu minim pentru standurile de cedru. În fiecare regiune sunt diferite. Sunt stabilite de experți forestieri, ținând cont de timpul de maturare al conurilor.

Important! Semințele de cedru sunt o sursă importantă de hrană pentru multe animale și păsări. Din acest motiv, colectarea masivă de conuri și impactul negativ asupra dezvoltării pădurilor de cedru duc la consecințe ireparabile legate de fauna sibiană.

Pentru a afla când este posibil să mergeți la pin, ar trebui să vă informați despre informațiile din departamentul local al complexului forestier. Primele date încep la mijlocul lunii august. Cele mai recente sunt de la începutul lunii octombrie.

Când este mai bine să mergi în tabără

Pentru a obține cele mai utile semințe și a colecta conuri bine coapte, care sunt deja întinse pe pământ, ar trebui să mergi în pădure de la sfârșitul lunii august până la sfârșitul lunii septembrie.

Următoarele echipamente ar trebui să fie dus cu tine în pădure:

• un băț cu un cârlig (stâlp lung) pentru a da jos fructele de pin;
• cablu de nylon pentru a elimina conurile;
• înjunghiere specială.

Există mai multe modalități de curățare:

1. Bătând jos.
2. Colectare de la sol.
3. Scoateți dintr-un copac, urcând pe el cu ajutorul ghearelor.

Este posibil să se stabilească dacă o umflătură este coaptă prin culoarea sa (ar trebui să fie maro deschis), structura solidă, greutatea ușoară.

Impactul regiunii asupra calendarului

Federația Rusă este astăzi cel mai mare centru în care sunt exploatate nuci de pin. Pe locul doi se află Mongolia, în al treilea rând - Kazahstan. În diferite regiuni din Rusia, perioadele de colectare diferă. Acest lucru se datorează faptului că maturizarea conurilor are loc în momente diferite.

Important! Dacă o persoană colectează conuri la un moment nespecificat, atunci acestea pot fi amendate. Mărimea amenzii depinde de regiune și variază între 500 și 1000 de ruble, pentru funcționari - 1000-2000 ruble, pentru persoane juridice - 10000-20000 ruble.

Siberia

În Siberia, procesul de maturare începe la mijlocul ultimei luni de vară și se încheie în septembrie. În zonele situate în munți, conurile ajung la maturitate câteva săptămâni mai târziu. În regiunea Kemerovo, colectarea este permisă din 20 august, în regiunea Tomsk - din 25 august și 1 septembrie.

Ural

În această zonă, pinul de cedru este capabil să dea roade doar 100 de ani. În viitor, capacitatea sa de a da roade este redusă treptat. Randamente bune în Urale sunt observate o dată la 5 ani. În acest moment, vă puteți aștepta să primiți 450-600 kg la hectar de pădure, 80-300 conuri de la o singură plantă. În alți ani, 150-250 kg sunt îndepărtați din această zonă forestieră, 70 kg în zonele umede și 20 kg în mlaștini. Încep să se strângă de la sfârșitul lunii august.

Banda de mijloc

În această zonă, pinul de cedru este cultivat acasă, în pepiniere. Copacul începe să dea roade din timp. Începutul perioadei de fructificare pe banda de mijloc este în iulie. Fructele se coacă până în septembrie.

Stii Cea mai veche plantă de conifere se numește Metusela. Avea 4842 de ani.

Altai

În teritoriul Altai, pinii devin coapte în septembrie. Pentru a colecta, de regulă, nu sunt necesare instrumente. De obicei, un vânt răgușit alege fructe coapte de pe ramurile copacilor și cad în jos, acoperind cu generozitate gunoiul pădurii, astfel încât oamenii nu le pot scoate decât din pământ. Mai mult, conurile alunecă în goluri și sunt colectate în grămezi, ceea ce simplifică și procesul de colectare.

Surgut

În regiunea Tyumen, și în special în Surgut, pinii ajung la maturitate la sfârșitul lunii august. Cel mai bun moment pentru colectarea lor este considerat a fi perioada care începe din a 29-a zi a lunii specificate sau după Salvatorul de nuci. În această regiune, recoltarea de semințe este o afacere pentru multe familii și principala activitate a silviculturii locale. Firmele comerciale au pus colecția de pin de cedru pe un flux industrial.

Când se termină sezonul

ohsfârșitul sezonului de colectare cade în perioada în care cade prima zăpadă. În acest moment, timpul de vânătoare este deja început. Cu toate acestea, colecționarii vizitează deseori pădurile după căderea zăpezii. De exemplu, dacă stratul său încă nu este suficient de ridicat și vremea este bine, atunci există șansa de a găsi un număr destul de mare de fructe care cad. Colecția poate continua în aprilie - mai. În acest moment, padanka este eliminată. La nivel legislativ, sfârșitul colectării conurilor nu este stabilit.

Deci, conurile de cedru sunt recoltate pentru a produce semințe sănătoase. Colectarea lor trebuie să fie efectuată la un moment specificat, prevăzut în acte normative la nivel regional. Pedeapsa pentru încălcarea regulilor este o amendă.