Un număr tot mai mare de fermieri din Tadjik, în special în regiunile sale de sud, doresc să cultive ardei. Dacă numărul acestora va crește, țara va putea în curând să oprească importul acestui produs și după un timp va începe să-l furnizeze în străinătate.

Hamraali Azimov din satul Gairat, o suburbie din Bohtar, a decis să devină unul dintre primii producători de paprika din Tadjikistan. Pentru a face acest lucru, a început să studieze tehnologia cultivării paprika sub îndrumarea specialiștilor specializați.

2019 a încântat fermierul cu o recoltă generoasă de roșii, ardei gras și căpșuni de grădină. Nu vrea să se sprijine pe lauri și intenționează să înceapă să crească paprika, pentru care a luat deja o parte din pământ.

Un an întreg de cultivare a plantelor începe pentru ferma Hamraali iarna, când primele fructe de pădure și legume cresc în sera de film. Fermierii obțin profit bun din vânzarea de legume timpurii. Acum ferma este deja a doua însămânțare, zone alocate pentru varză, napi, castraveți, dovleac, porumb și verdeață. Anul acesta, fermierii intenționează să cultive și ardeiul.

Potrivit lui Hamraali Azimov, timp de doi ani consecutivi pe piețele locale, prețurile pentru paprika au crescut până la cer. Iarna trecută, 60 de somoni (6,34 de dolari) au fost solicitați 1 kg de ardei pe piețele capitalei, în timp ce 36-40 de somoni (3,80-4,23 de dolari) pentru 1 kg de vită.

Asimov asociază un cost atât de mare de ardei cu cererea din ce în ce mai mare în interiorul țării. Mai mult, cultura este greu cultivată în Tadjikistan, deși condițiile sale climatice și de sol sunt favorabile pentru aceasta.