Cerințele actuale pentru producția de bere în Rusia diferă de cele impuse produselor europene de Uniunea Economică Eurasiatică. Cu toate acestea, foarte curând regulile urmate de fabricile de bere din multe țări europene astăzi pot fi puse în aplicare în fabricile de bere din Rusia.

Trebuie menționat că astăzi în Rusia, următoarea regulă este prevăzută de lege: nu mai mult de 20% din malțul din producția de bere poate fi înlocuit cu cereale sau zahăr. Noul regulament va crește rata de la 20% la 50%. Ponderea zahărului în produs va crește, de asemenea, de la două la cinci procente.

Dacă regulamentul va fi adoptat, atunci producătorilor li se va acorda doi ani pentru a se adapta noilor reguli.

Ar trebui adăugat că noul regulament poate determina producătorii de ruși să-și schimbe orientarea profesională. Într-adevăr, acum în circulația Rusiei vor include astfel de tipuri de băuturi care nu există încă în dreptul intern. În special, producătorii pot trece de la producția de bere la producția de astfel de tipuri de produse precum: aperitiv, vodka cu denumirea protejată a locului de producție, băutură alcoolică originală. În ceea ce privește băuturile precum cidrul și pajița iubită, acestea, în conformitate cu noua reglementare, vor fi alocate tipului de băuturi fermentate cu un conținut scăzut de alcool. Este de remarcat faptul că astfel de produse nu sunt prevăzute în legislația Federației Ruse.

Un punct important în ceea ce privește cidrul: odată cu adoptarea reglementărilor, producătorii vor putea pregăti fructe și băuturi aromate din orice materii prime de origine fructelor și vor putea utiliza în mod liber aditivi aromatizanți. În același timp, va fi posibilă eludarea regulii care prevede că cidrul trebuie să conțină cel puțin 85 la sută din materii prime de mere.

Urmărește videoclipul: Vaccinuri - benefice sau distructive (Ianuarie 2025).