În Kashiwazaki, Prefectura Niigata, Japonia, antreprenorii au început să folosească căldura reziduală de la incineratorul lor pentru a crește banane.
Shimoda Industry Co. Scopul companiei este de a transporta primul lot de banane proprii până în 2020.
Guvernul orașului Kashiwazaki, instituțiile financiare locale și alți angajați independenți s-au alăturat și în cultivarea fructelor tropicale. Bananele sunt cultivate la ferma Shimoda. Această livadă este situată la Uzina de prelucrare a deșeurilor industriale din Shimoda. Compania a construit două sere cu o suprafață de aproximativ 1,1 mp.
Fiecare seră costă aproximativ 100 de milioane de yeni (echivalentul a 926 de mii de dolari), cu 200 de puieți de aproximativ 1,2 m. Incineratorul vecin încălzește apa care circulă în seră pentru a menține temperatura în seră la aproximativ 24 ° C, ceea ce este necesar pentru creșterea bananelor.
Președintele companiei, Akira Shimoda, s-a gândit la această idee când a auzit o femeie din Filipine spunând că bananele pe care le-a mâncat în Japonia aveau un gust groaznic.
Aproape toate bananele vândute pe piața internă sunt importate după recoltare, pe când sunt încă verzi. Se coacă în timpul transportului, ceea ce provoacă o deteriorare a gustului lor. Presupunând că există o cerere pentru banane cultivate intern, compania a decis să încerce să cultive fructe în sere folosind căldura uzată.
Plantarea a început în august și au fost folosite semințele răsadurilor Gros Michel. Aceste răsaduri au fost furnizate de o companie agricolă situată în Okayama. Compania plantează un produs de calitate foarte popular - bananele Okayama Monji. Soiul are o culoare strălucitoare și un gust bogat. Crescătorii au îmbunătățit soiul pentru a-l face mai greu.
Primele livrări sunt programate pentru iunie 2020. Dacă producția continuă în termen, compania se așteaptă să colecteze 1 mii de banane pe săptămână sau 50 de mii pe an. Ei intenționează să vândă banane pentru aproximativ 700 de yeni pe bucată, ceea ce înseamnă 6,5 dolari.
