Pentru clienții săi actuali și viitori, Safram a organizat Pepper Day pe plantația proprie de 3,5 hectare, situată lângă fabrica Turanovac.
Compania Saffron, care este principalul producător de ardei iute în Croația, a organizat în mod tradițional Ziua Pepperului vineri, 30 august 2019, pentru toți clienții existenți, precum și pentru viitorii clienți interesați.
Oaspeții au putut vizita câmpurile de ardei începând cu ora 11.00, sub îndrumarea expertă a directorului companiei Ariana Shafranko Salikhchehayich și a directorului de producție Zeljko Vlašić.
Vizitatorii au primit răspunsuri la toate întrebările despre cultură. Părțile interesate au avut ocazia să vadă cum arată ardeii pe câmpurile unei ferme, cum îi cresc, care sunt culoarele și care este structura tufișului și a fructelor.
Întreprinderea are 3,5 ha. în posesia sa, pe care o folosește mai ales ca situri experimentale. În acest an, aproximativ 220 de mii de puieți au fost plantați de fermierii companiei. În același timp, jumătate dintre ei erau hibrizi, iar cealaltă jumătate provenea din semințe varietale. Ferma așteaptă cu mare interes rezultatele obținute de ambele soiuri, deoarece condițiile de plantare și îngrijire au fost aceleași.
Influența climatului joacă un rol important în dezvoltarea ardeiului iute. „Anul acesta este foarte dificil să începeți să plantați ardei. Și când credeți cu adevărat că știți totul despre ardei, în fiecare an aduce o nouă surpriză. În acest an, însămânțarea a întârziat ploaia, așa că am început să plantăm pe 15 iunie, când ardeiul ar trebui să fie deja mare ”, a spus directorul companiei.
„În ultimii 3 ani, am plantat soiul hibrid Palotaš, care s-a dovedit excelent, mai ales datorită culorii roșii persistente. Rezistent la boli. Cu toate acestea, dezavantajul său este costul ridicat ”, a spus directorul.
