Piersica de smochine este numită astfel pentru forma oblată a fructului, care amintește de smochine. Acest soi este cunoscut de mult timp chinezilor, dar în Europa a apărut abia în secolul al XIX-lea. Soiul de piersici Saturn poate fi cultivat în condițiile noastre. Articolul va discuta despre cum se face acest lucru corect.

Descrierea și istoricul reproducerii soiurilor

Peach Saturn a fost crescut în Statele Unite în anii 60 ai secolului trecut și testat de timp. Soiul este reprezentat de un copac viguros (până la 3,5 m), în care se formează o coroană întinsă, luxuriantă. Înflorește în roz frumos.

Stii Piersicul este un cultigen și nu poate fi găsit în sălbăticie. Caisul, prunul, migdalele și prunul de cireș au participat la crearea acestui pom fructifer.

Fructele au dimensiuni medii sau mici, cu o greutate de 60–80 g, dar la subțierea mugurilor, cresc până la 100 g sau mai mult. Au o formă aplatizată, cu un centru scufundat și un os mic, bine detașabil. În cea mai mare parte, pielea cremoasă are un fard roșu și o pubescență ușoară.

În interior, carnea este alb cremoasă, suculentă, dulce și aromată. Gustul este cotat la 4,9 din 5. Fructele se coacă pe termen mediu. Prima fructificare are loc în al doilea an din momentul plantării.

Caracteristicile lui Saturn

Soiul de piersici cu smochine Saturn are trăsături caracteristice, care sunt descrise mai târziu.

Rezistență la secetă și îngheț

Saturn rezistă bine la înghețuri (ca în cazul acestui tip de pom fructifer). Poate fi cultivat în 5-10 zone de rezistență la îngheț, adică poate rezista la temperaturi care scad până la -29 ° С.

Polenizatori

Acesta este un pom fructific auto-fabricat. Poate produce culturi bune într-o singură plantare.

Productivitate

Saturn este clasificat ca soi cu randament ridicat. În condiții industriale, randamentul acestui pom fructifer poate atinge 60 kg per arbore. În gospodăriile private, numărul de fructe dintr-o singură instanță nu este mai mare de 40 kg.

Rezistența la boli și dăunători

Soiul este vulnerabil la infecții bacteriene, dar rezistent la nematodul rădăcinii. Adesea afectat de molie.

Avantajele și dezavantajele soiului

• Saturn poate fi interesat de următoarele avantaje:
• rezistență la îngheț;
• randamente ridicate;
• aromă excelentă pentru desert;
• vedere interesantă a fructelor aplatizate;
• un os mic, care este ușor îndepărtat;
• maturitate timpurie;
• capacitatea de a transporta;
• conservarea bună a fructelor (ca și pentru piersic).

• dezavantaje:
• dimensiuni mici de fructe;
• susceptibilitatea la boli bacteriene.

Reguli pentru plantarea răsadurilor de piersici de smochine Saturn

Plantarea soiurilor de smochine de piersică nu diferă de plantarea soiurilor obișnuite.

Date și selectarea locurilor

În regiunile sudice, acești pomi fructiferi pot fi plantați primăvara și toamna, iar răsadurile în recipiente pot fi plantate pe tot parcursul sezonului. Plantarea de primăvară se realizează atunci când a trecut amenințarea de îngheț, dar mugurii încă nu s-au umflat. Toamna, un copac este plantat cu cel puțin o lună înainte de îngheț. Primăvara este considerată cea mai bună perioadă pentru plantare, deoarece este mai ușor pentru o răsaduri tinere să devină mai puternică înainte de debutul iernii.

Locul de aterizare este ales fără vânturi reci, cu soare bună. Nu trebuie să colecteze precipitații sau să se apropie de apele subterane. O alegere excelentă este amplasarea copacului în partea de sud a casei sau gardului.

Important! Piersicile nu pot fi plantate după alți pomi fructiferi din piatră. Pepenii și culturile solanacee, căpșunile sunt considerate predecesoare rele, deoarece au boli comune.

Pregătirea șantierului și răsadurile

Trebuie pregătită în prealabil o gaură cu un amestec de sol pentru plantare. Este recomandat să-l pregătești pentru plantarea de primăvară toamna, și pentru plantarea toamnei - cu câteva săptămâni înainte de plantarea unei răsaduri. Distanța dintre piersicii Saturn este menținută la 3,5–4 m. O gaură este săpată cu o adâncime de 65–70 cm și cu aproximativ același diametru.

Suprafața de sol în timpul săpării este așezată într-o grămadă separată, apoi amestecată cu două găleți de humus, cenușă (300 g), superfosfat (50 g) și sulfat de potasiu (50 g). Ca îngrășământ mineral, puteți lua complexe cu un conținut scăzut de azot (nitrofosfat).

Dacă solul este argilos și slab permeabil, i se adaugă nisip și mai mult humus, iar în partea de jos a gropii un strat de drenaj este format din pietriș sau cărămidă spartă. O răsadă cu un sistem de rădăcini deschise trebuie înmuiată timp de 1-2 zile în apă curată, la care se poate adăuga un stimulent rădăcină.

Procesul de plantare a răsadurilor tinere

Procedura de plantare pentru soiul de smochine este următoarea:

1. Ei încearcă pe un copac tânăr la groapă și adaugă în partea de jos un deal cu înălțimea necesară.
2. Apoi introduceți o miză pentru a împânzit o răsaduri.
3. Piersicul este așezat deasupra unui deal dintr-un amestec de sol și își răspândește rădăcinile.
4. Arborele este acoperit cu sol pregătit, astfel încât locul de altoire este de 3-5 cm deasupra nivelului solului și tamponat ușor.
5. Formați un cerc de trunchi.
6. Răsadul este legat cu un material moale de suport și udat.

Se recomandă mulcirea cercului trunchiului (cu iarbă uscată, humus, rumeguș), lăsând puțin spațiu liber în apropierea trunchiului din mulci.

Important! În timpul plantării de toamnă, nu se recomandă adăugarea de substanțe organice sau îngrășăminte cu azot în groapă, pentru ca rinichii să nu se trezească.

Saturn Fig Reguli de îngrijire a piersicii

Pentru a obține un randament bun, trebuie să aveți mare grijă de piersic.

Prevenirea și protecția împotriva dăunătorilor și a bolilor

De la apariția bolilor bacteriene și fungice, pomul este pulverizat de două ori cu un amestec de Bordeaux sau cu sulfat de cupru:

• primăvara înainte de înflorire;
• toamna după căderea frunzelor.

În prezența dăunătorilor de insecte (văluri, căpușe, molii, molii de fructe), se folosesc preparate de tip „Karbofos”.

Restul lucrărilor preventive care protejează copacul de dăunători și boli este următorul:

• tăierea sanitară a ramurilor deteriorate;
• prelucrarea locurilor de taiere cu var gradina;
• spălarea trunchiului cu o curățare a scoarței;
• saparea cercului trunchiului;
• eliminarea morcovului, a frunzelor căzute și a crengilor tăiate.

Important! Orice tratament chimic trebuie oprit cu 20 de zile înainte de recoltarea planificată.

Frecvența de udare

Piersica cu smochine Saturn are nevoie de udare. Când vremea caldă este stabilită vara, umidificarea se efectuează la fiecare 14 zile, ținând cont că 20-25 de litri de lichid se află sub fiecare copac. Pentru udare, utilizați apă caldă și țineți cont de condițiile meteorologice.

Schema de hrănire

Pentru a obține o recoltă bună, Saturn trebuie să fie hrănit cu nutrienți.

Grădinarii profesioniști recomandă fertilizarea unei culturi conform acestei scheme:

• primăvara, sub fiecare copac - uree 50 g, azotat de amoniu 75 g;
• toamna - îngrășăminte potasiu-fosfor (50 g potasiu, 40 g fosfor).

La fiecare 2-3 luni pentru o piersică trebuie să faci humus sau bălegar atunci când sapi toamna.

Tăierea și modelarea coroanei

După plantare primăvara, răsadul trebuie să fie tăiat. Odată cu plantarea toamnei, acest proces se realizează și primăvara. Pentru a face acest lucru, lăstarii sunt tăiați la 2-3 muguri, iar tracțiunea de direcție principală este lăsată cu 30 cm mai mare de ceilalți. Arborele este tăiat astfel încât înălțimea sa să nu depășească 1,5 m.

Ramurile ar trebui să fie într-o poziție orizontală, astfel încât la tăiere, ramurile care cresc în unghi acut față de trunchi sunt îndepărtate. Apoi, trebuie efectuată îndepărtarea lăstarilor în creștere către parametri mai mici. Tăierea se face înainte de curgerea de șop. Procesul de îndepărtare a ramurilor și lăstarilor se desfășoară într-o zi caldă și nu ploioasă. Locurile de tăiere trebuie acoperite cu lac de grădină pentru a preveni infecția.

De regulă, o coroană este formată în formă de cupă. Dacă tăierea corectă se efectuează în primii 2-3 ani după plantarea unei răsaduri, atunci mai târziu pe copac nu va fi nevoie de tăierea intensivă. Va fi necesar să efectuați doar tăierea sanitară, îndepărtând ramurile uscate care cresc în interiorul coroanei și afectate de boală. Mai târziu, se face tăierea anti-îmbătrânire - la sfârșitul verii după o recoltă completă.

Stii Pulpa de piersic hidratează bine pielea și este folosită în produsele cosmetice pentru fabricarea măștilor. Industria cosmetică include ulei din semințe de piersici ca parte a produselor de îngrijire a pielii.

Pregătirile de iarnă

Piersica cu smochine Saturn este rezistentă la îngheț, dar trebuie pregătită pentru sezonul rece. Pentru a face acest lucru, se efectuează mulcirea secțiunii trunchiului. La fel ca mulci, humus, compost, fân, iarbă. Procedura va proteja rădăcinile copacului de îngheț.

Coaja unei răsaduri tinere este subțire și are nevoie, de asemenea, de protecție împotriva dăunătorilor de insecte și frig. Înainte de îngheț, trunchiul trebuie să fie albit cu mortar de var și învelit cu agrofibră, burlap, o bucată de material pentru acoperiș sau alt material pentru adăpost. Mai bine să folosiți materiale respirabile. La începutul primăverii, un astfel de adăpost ar trebui îndepărtat. Spălarea albă va proteja nu numai de dăunători, ci și de lumina soarelui activă în primăvară.

Recoltarea și depozitarea

Piersicile recoltate pot fi recoltate deja în al doilea an după plantarea unei răsaduri. Pentru ca fructele să fie mari și gustoase, trebuie să subțiați mugurii de flori. Ovarele mici și eșantioanele deteriorate sunt îndepărtate. Se recomandă recoltarea fructelor cu 2-3 zile înainte de maturarea completă. Recoltarea este recomandată dimineața, când soarele nu este atât de activ.

Piersicile trebuie separate de ramuri cu atenție, pentru a nu deteriora pielea. După recoltare, piersicile cu smochine Saturn pot fi păstrate până la 12 zile. Este bine să consumați aceste fructe proaspete, sunt, de asemenea, potrivite pentru procesare - fac sucuri și compoturi gustoase.

Stii Piersicile îmbunătățesc starea de spirit, ajută la depășirea depresiei, ameliorează anxietatea, de aceea în Ungaria aceste fructe sunt numite „fructe calme”.

Saturn Peach este o varietate productivă de smochine de maturare pe termen mediu. Fructele sale au o formă aplatizată și un gust excelent. Soiul are o rezistență bună la îngheț, auto-fertilă, ceea ce îl face atractiv pentru grădinari. Grija pentru el nu este complicat.