Caprifoiul comestibil poate fi observat din ce în ce mai mult în grădinile rusești. Această cultură se remarcă prin faptul că fructele sale mari albastre coacă una dintre primele în sezonul de vară. Următoarele sunt o descriere a soiului Nizhny Novgorod (Novgorod) timpuriu, recomandări sunt date despre cultivarea, reproducerea și îngrijirea tufișurilor sale.

Descrierea unei varietăți de caprifoi Nizhny Novgorod Early

Soiul aparține arbuștilor aparținând familiei Honeysuckle (Caprifoliaceae), are fructe gustoase comestibile de culoare strălucitoare, nu se teme de temperaturile scăzute subzero. Nizhny Novgorod aparține timpuriu soiurilor de desert din Moscova; este cultivat atât pe parcele personale de grădinari amatori, cât și în cultivarea industrială.

Diferă la înflorirea timpurie și la maturarea fructelor de pădure și este apreciat pentru fructele mari.

Istoricul selecției

La mijlocul secolului trecut, în Grădina Botanică din Moscova a început o selecție de selecție pe termen lung, cu fructe care nu aveau amărăciune. Patria prototipurilor au fost regiunile Siberia și Uralii, Orientul îndepărtat și munții Tien Shan. Creatorul Nizhny Novgorod timpuriu este crescătorul amator Kuminov L.P., care a folosit exemplare pentru creșterea sălbatică din Regiunea Magadan și Kamchatka ca bază pentru selecția de 30 de ani.

Stii În funcție de soi, caprifoiul poate avea fructe albastre, roșii, galbene sau portocalii. Trebuie amintit că numai fructele de culoare albastru-violet sunt comestibile, toate celelalte sunt otrăvitoare pentru oameni în grade diferite.

Aspectul, caracteristicile boabelor

Nizhny Novgorod timpuriu este o plantă de dimensiuni medii, cu o înălțime maximă a tufișului de până la 1,7 m. O coroană compactă, dar magnifică se formează sub formă de bilă, varietatea frunzelor este moderată. Ramurile de fructe subțiri nu sunt predispuse la adăpost, cresc vertical. Lamele frunzelor de dimensiuni medii, alungite, lanceolate, vopsite în verde, sunt situate pe ambele părți ale lăstarilor.

Maturizarea boabelor are loc la aproximativ 40 de zile după ce Nizhny Novgorod a răsărit, la începutul sau la mijlocul lunii iunie. Soiul intră cel mai rapid la maturitate în regiunile centrale ale Rusiei, în regiunea Moscovei și pe malurile Volga. În Urale sau în Transbaikalia, fructele de pădure sunt cântate câteva săptămâni mai târziu. O plantă adultă, sănătoasă, care a ajuns la vârsta fructificării complete (5-6 ani), dă o recoltă de 3 până la 5,5 kg pe sezon.

La începutul lunii mai, tufișul este acoperit cu flori palide, nescrise, care emit un miros plăcut și atrag insecte polenizante.

Boabele comestibile au o culoare albastră închisă, aproape violetă și o acoperire albicioasă, ceară deasupra pielii. Fructele au o formă alungită, ușor în formă de pere, lungimea lor atinge aproape 1,5 cm, iar masa lor este de la 0,8 la 1,2 g. Boabele sunt carnea fermă, netedă, suculentă, cu un desert dulce și acru. Fructele sunt îndepărtate cu ușurință de pe ramuri, când peelingul nu apare, pielea nu este deteriorată, ceea ce este foarte important pentru conservarea pe termen lung a fructelor de pădure.

Avantajele și dezavantajele soiului

• Calitățile pozitive ale lui Nizhny Novgorod devreme:
• separarea uscată a fructelor de pădure;
• fructe mari;
• bun gust, fără amărăciune;
• conținut ridicat de vitamine C, P, PP, A, zaharuri și acizi organici;
• maturare timpurie;
• rezistență la îngheț.

Soiul este destinat cultivării agricole în masă, deoarece practic nu are caracteristici negative.

• Defecțiunile sale mici pot fi condescendente, deoarece acestea sunt ușor eliminate cu ajutorul tehnicilor agronomice:
• fructe supraîncărcate;
• tendința de a vărsa boabe.

Tehnologia agricolă

Dacă un cultivator a decis să crească caprifoi comestibil pe o parcelă de grădină, el ar trebui să se familiarizeze cu regulile pentru plantare, formând un tufiș și îngrijindu-l. Planta va încânta grădinarul cu înflorire parfumată și fructe de fructe albastre exotice numai dacă sunt create condiții adecvate pentru sezonul de creștere.

Video: Caprifoi Nizhny Novgorod

Selectarea locurilor

Caprifoiul preferă solurile nisipoase ușoare, dar crește bine pe alte soluri. Pentru a reduce aciditatea substratului, puteți folosi pulbere de var sau cretă, pământul epuizat are nevoie de multă materie organică.

Important! Grădinarul trebuie să considere că o umbră profundă contribuie la schimbarea gustului fructelor de caprifoi, care își pierd dulceața, în schimb dobândind o amărăciune neplăcută.

Înainte de plantare, rădăcinile răsadurilor sunt inspectate și tăiate toate zonele uscate sau deteriorate. Timpul pentru aceasta vine când temperatura medie a aerului pe zi este de 0 ° C sau crește mai mult. Arbustul fără pretenții se adaptează rapid la orice climă, astfel încât Nizhny Novgorod timpuriu va da roade aproape oriunde în Rusia. Deja până la jumătatea verii, verdeața elegantă și florile portocaliu strălucitoare vor țese structura sau suportul și le vor decora până la apariția vremii reci.

Caprifoiul ondulat este adesea plantat lângă arbori și pergole de vară pentru grădinărit vertical.

Aterizare și îngrijire

Este recomandat să plantați caprifoi primăvara (din martie până în aprilie), vara (de la sfârșitul lunii iulie) sau toamna. Septembrie și octombrie sunt considerate perioada cea mai potrivită pentru o astfel de muncă, dar dacă este nevoie de transplantul arbuștilor primăvara, este mai bine să faceți acest lucru înainte ca mugurii să se deschidă. O locație bună pentru tufiș va fi un loc bine luminat, protejat de o clădire sau gard de vânturile de iarnă.

Cum să plantați caprifoiul comestibil:

1. Gropile de aterizare (40 × 40 × 40 cm) se realizează în funcție de numărul de răsaduri, în timp ce este necesar să se respecte intervale între ele de la 100 la 200 cm.
2. În timpul pregătirii, se recomandă să se adauge în recesiune o găleată de organice, 0,5 l de cenușă de lemn, 100 g de superfosfat dublu, 25-30 g de sulfat de potasiu, precum și o cantitate mică de sol. Toate componentele sunt amestecate până la uniformă, după care poate începe transplantul plantelor.
3. Răsadul este așezat în centrul locașului.
4. Sistemul de rădăcini este îndreptat și, agitându-se periodic, adormește cu un sol liber. Adâncirea recomandată a gâtului rădăcinii arbustului este de la 3 la 5 cm.
5. Caprifoiul plantat este bine udat, iar cercul de trunchi este acoperit cu un strat de mulci.

Arbustul este supus unei tăieri primare, în care toate ramurile sunt scurtate cu 20-30 mm, ceea ce contribuie la creșterea rapidă a coroanei în următorii ani.

Caprifoiul nu are nevoie de udare frecventă, deoarece este o plantă tolerantă la secetă. Dar într-o perioadă de secetă prelungită, tufele trebuie să fie irigate suplimentar sub rădăcină, deoarece condițiile adverse pot afecta gustul fructelor de pădure. Dacă în timpul verii există temperaturi moderate și ploi periodice, frecvența de udare este redusă la 2-3 proceduri pentru întregul sezon de creștere. La un moment dat, se recomandă să folosiți aproximativ o găleată de apă sub tufă.

A doua zi după umezirea solului, este recomandat ca grădinarul să slăbească profund stratul de rădăcină. Acest arbust îi place să hidrateze aerul, așa că trebuie să nu-l apăzi doar, ci și să pulverizezi periodic caprifoiul cu apă. Această cerință este deosebit de relevantă în timpul căldurii de vară, astfel încât grădinarul împrospătează tufișul și îl împiedică să se usuce.

Pentru a face acest lucru, coaja, rumegușul sau frunzele sunt așezate în jurul plantelor, înlocuindu-și periodic numărul, deoarece organicele sunt predispuse la descompunere.

Tufele au un sistem de rădăcină superficială, de aceea este indicat să-l acoperiți cu un strat de mulci organic. Un adăpost suplimentar va menține solul umed, ajutând fructele de pădure să atingă dimensiunea maximă și să asigure o mai bună absorbție de nutrienți de către rădăcini.

Caprifoiul are nevoie și de îngrășământ, cu toate acestea, toate fertilizările trebuie făcute după analiza solului. Dacă cultivarea se realizează pe un substrat de calitate foarte slabă sau simptomele deficitului de nutrienți pe frunze și fructe mici devin vizibile, grădinarul trebuie să adauge o doză de îngrășământ organic sub tufă primăvara.

Caracteristici de polenizare

Cultivatorii de plante trebuie să țină cont de faptul că Nizhny Novgorod este o varietate polenizată, prin urmare, pentru a obține fructe gustoase, mai multe plante suplimentare trebuie să fie plantate în apropiere (de la 3 la 7 bucăți). Ca polenizatori, soiurile de caprifoi Lakomka și Kuminovka sunt potrivite pentru Nizhny Novgorod.

Creșterea caprifoiului

Acest proces poate fi realizat în două moduri.

graftage- cea mai populară metodă, deoarece în acest fel se pot obține până la 200 de răsaduri de la un tufiș adult. În martie, înainte ca mugurii să se deschidă, trebuie să inspectați cu atenție tufișul, să selectați mai multe ramuri puternice anuale lignificate, cu diametrul de 6–9 mm și lungimea de 16–17 cm, să le tăiați cu atenție și să le plantați într-o seră sau în aer liber, dacă zăpada s-a topit deja. În timpul operației, trebuie să controlați, astfel încât să nu se adâncească rinichii în pământ.

Lungimea butașilor verzi variază de la 10 la 15 cm.

În sezonul cald, cultura este ușor propagată de ramurile tinere, nu lignificate, care au crescut anul acesta și au fost tăiate din caprifoi în momentul maturizării. Plantarea și îngrijirea sunt identice cu lucrul cu materialul de plantare lignificat, dar trebuie acordată o atenție suplimentară umidității solului. Pentru ca înrădăcinarea să treacă rapid, este indicat să înmuiați răsadurile în preparatul „Heteroauxin” pentru un timp.

Important! Răsadurile se vor rădăcina mai repede dacă pepiniera este acoperită cu spanbond sau agrofibră.

Creați straturi rădăcină - Potrivit grădinarilor, această metodă nu consumă cel mai mult timp. O perioadă potrivită pentru procedură începe în jurul lunii iunie, după încheierea înfloririi. Pentru început, deschideți ușor substratul cu tulpină aproape și selectați mai multe ramuri tinere puternice mai aproape de sol. Apoi, lăstarii sunt înclinați astfel încât să atingă pământul, fixat în această poziție cu un știft de sârmă, se toarnă deasupra 3-4 cm de sol.În toată perioada formării rădăcinilor, solul din acest loc trebuie să rămână ușor umed.

Aproximativ un an mai târziu, odată cu debutul primăverii, când rădăcinile apar pe ramuri în locuri de contact cu substratul, grădinarul separă plantele tinere de tufișul mamă cu secante și le replantează.

Controlul dăunătorilor și bolilor

Cultura este sensibilă la boli precum mucegaiul pudră, arsuri bacteriene și pete de măsline cauzate de sporii ciupercilor. Pentru a scăpa de ele, grădinarul ar trebui să folosească fungicide, sulfat de cupru sau lichid Bordeaux. De îndată ce se observă că frunzele au început să se descompună, să devină galbene sau fragile, este timpul să luați imediat măsuri pentru a elimina cauza bolii.

Se recomandă pulverizarea preventivă la începutul primăverii, începând din momentul în care rinichii se deschid și se repetă procedura la fiecare 2 săptămâni.

Caprifoiul poate dăuna și insectelor, cum ar fi omizile moliipentru care fructele de plante sunt atât o maternitate, cât și o sală de mese, după care fructele deteriorate dobândesc o culoare purpurie chiar înainte de maturitatea deplină, se usucă și cad. Pe arbuști, se găsesc adesea paraziți precum afidele, acarienii păianjen, omizile râmei și alți dăunători, rezultatul fiind slăbirea plantelor.

Pentru combaterea insectelor, grădinarii aplică stropirea coroanei cu preparatele Decis și Inta-Vir, Confidor, Rogor sau Actellik.

Tăierea și modelarea coroanei

Primii trei ani de vegetație, tufișul nu trebuie să fie format. Dacă grădinarul are grijă cu atenție de caprifoi și are grijă de îndepărtarea ramurilor uscate, tăierea va fi necesară numai după ce planta ajunge la 5-6 ani. Creșterea anuală tăiată este cea mai bună în toamnă. Cu ajutorul foarfecelor de grădină, lăstarii care cresc din sol sunt îndepărtați, precum și scapă de intersecție și lăstari rupți.

Coroana trebuie să fie subțiată în mod regulat, astfel încât vântul și iluminarea să poată pătrunde liber în tulpini și frunze. Toate lăstarii tineri nu sunt de dorit să fie tăiați, pentru că vor da roade pentru sezonul următor. După hibernare, trebuie să eliberați caprifoiul de ramurile de zăpadă înghețate și rupte și să oferiți arbustului forma dorită.

Iernare

Habitatul natural al caprifoiului comestibil este regiunea de nord-est a globului, prin urmare, tufișul are o rezistență naturală foarte mare la îngheț. O plantă fără adăpost poate rezista la temperaturi scăzute până la -40 ° C, așa că un grădinar nu ar trebui să se îngrijoreze de înghețarea plantațiilor în timpul iernii.

Recoltarea și transportul recoltelor, perioada de valabilitate a fructelor de pădure

Întrucât soiul este predispus la căderea fructelor învechite, grădinarii experimentați, pentru a nu pierde o parte din recoltă, așază pânze sau filme sub tufele pânzei, din care sunt colectate fructele sfărâmate.Recoltarea începe imediat ce coaja și pulpa fructelor capătă aceeași culoare și sunt efectuate în mai multe etape, deoarece cultura nu se coacă în același timp. Fructele sfărâmate sunt stivuite în recipiente mici cu un volum care nu depășește 0,5 l, ceea ce contribuie la păstrarea integrității lor.

Dacă se presupune că fructele sunt păstrate o perioadă de timp (7-12 zile), trebuie să asigure condiții adecvate, cu o temperatură a aerului de + 8 până la + 12 ° C. Caprifoiul poate fi transportat cu succes dacă transportul este echipat cu frigidere, care mențin un anumit microclimat.

Stii În fructele coapte de caprifoi coapte, coaja și carnea sunt același albastru închis. Dacă culoarea nu se potrivește - boabele sunt imature și nu sunt potrivite pentru mâncare.

Cultivarea caprifoiului timpuriu în grădina privată din Nizhny Novgorod îi va permite grădinarului să se bucure de primele fructe de pădure foarte devreme, într-o perioadă în care nici măcar prima căpșune nu a copt. Pentru a obține o recoltă suficientă pentru o familie mică, este suficient să plantezi doar 3-4 plante, ceea ce este important pentru proprietarul unei căsuțe de vară.