Reprezentanții Direcției principale Rosselkhoznadzor din regiunea Nizhny Novgorod și colegii lor din reprezentanța agenției din Republica Mari El raportează că carnea de pasăre afectată de salmonella a intrat pe piața rusă.

S-a dovedit că produsele din carne fabricate de fabrica de păsări de curte Akashevskaya nu respectă standardele sanitare și veterinare, prevăzute în regulamentul tehnic „Cu privire la siguranța alimentelor”, elaborat de specialiștii Uniunii Vamale.

Angajații Rosselkhoznadzor au reușit să detecteze o discrepanță cu cerințele internaționale, după ce probele au fost prelevate din produsele fabricii de păsări de curte Akashevskaya dintr-unul din magazinele din regiunea Ulyanovsk. Probele sub formă de gâturi înghețate de pui broiler au mers la masa cercetătorilor autorității de supraveghere. Și în curând a devenit clar că acest produs conține microflora patogenă. Vorbim despre agentul cauzal al unei boli atât de periculoase atât pentru păsări, cât și pentru oameni, precum salmoneloza.

Rețineți că compania cu răspundere limitată „Fabrica de păsări de curte Akashevskaya” este situată pe teritoriul Republicii Mari El și este considerată una dintre cele mai mari și mai respectate întreprinderi pentru producția de produse din carne din regiune și din împrejurimi. În sortimentul fermei de pasăre, puteți găsi nu numai broilere congelate, ci și carne de pui refrigerată, precum și produse semifinite din carne de pasăre, cârnați, cârnați și carne delicioasă.

Astăzi, împotriva administrării fabricii de păsări de curte din Akashevskaya, sunt introduse proceduri administrative pentru infracțiuni care ar putea aduce prejudicii sănătății consumatorilor ruși. Produsele din fabrică sunt retrase din vânzare.