În decembrie 2019, o parte din cultura de căpșuni din Florida a fost distrusă de o nouă varietate de ciuperci periculoase.

O asemenea nenorocire a dus la pierderi mari de milioane de dolari și ne-a făcut să ne gândim serios la consecințe. A fost descoperită pentru prima dată în zona Plant City, la est de Tampa, centrul statului pentru producerea acestei fructe de pădure.

Întrucât Florida este singurul loc în care să cultive principala cultură de iarnă printre Statele Unite, prezența ciupercii mortale a trecut un val în toată țara.

Natalia Perez, patolog la Agenția de Cercetare Agricolă a Universității din Florida, a descoperit că pestotiopsisul a pătruns ¼ de 10.000 acri de căpșuni în Florida și aproximativ jumătate din suprafața sa actuală cu căpșuni sălbatice.

Odată cu acest aspect, au fost afectate și alte zone, care au suferit pierderi parțiale de fructe, dar au fost salvate prin pulverizarea fungicidelor.

Genomul căpșunilor a fost descifrat complet de oamenii de știință în 2010. Fapt uimitor: s-a dovedit că are 10 mii de gene mai mult decât oamenii

Impactul financiar real nu este încă disponibil, dar producătorii de culturi delicate de stat investesc cel puțin 15.000 USD pe acre.

Potrivit Departamentului Agriculturii din SUA, din cauza lipsei, prețul mediu cu amănuntul al căpșunilor organice de la mijlocul lunii decembrie până la 11 ianuarie a crescut de la 3,99 USD la 6,23 USD pe liră.

Îngrijorător ca o boală fungică să se stabilească permanent în stat a afectat mulți fermieri, deoarece fructele, frunzele și rădăcinile devin putrede și își schimbă culoarea.

Speranța că această ciupercă nu va mai apărea, nu moare, dar scara infecției crește probabilitatea ca aceasta să dureze suficient.

Discurs direct: „Odată cu invazia parazitului, s-au pierdut aproximativ 80 de hectare de materie organică, dar asta nu renunță”, spune Gary Wisnacki, un fermier din zona Plant City.

• Mai devreme, am scris că căpșunile japoneze pentru 50 de dolari sunt populare în restaurantele din New York.
• În lume, se obișnuiește împărțirea alimentelor, astfel încât fermierii din Florida vor oferi produse excedentare cetățenilor cu venituri mici.
• De asemenea, am raportat că producția de căpșuni pe tot anul va începe în serele din Ingushetia.