În ultimii doi ani, rezidenții marilor orașe rusești au crescut semnificativ vânzările de produse alimentare, inclusiv produsele agricole de pe internet. Vânzările din această categorie de bunuri s-au dublat, după cum demonstrează specialiștii în statisticile Asociației companiilor de tranzacționare prin internet.

Angajații AKIT raportează că locuitorii Moscovei au devenit lideri în domeniul cumpărăturilor pentru gastronomie pe Web-ul global - consumatorii metropolitani reprezintă 45% din întreaga piață online a Federației Ruse. Al doilea loc este ocupat de rezidenții Capitalei de Nord - cumpărătorii din Sankt Petersburg reprezintă 10% din piață.

Este important să adăugăm că consumatorii ruși preferă, în cele mai multe cazuri, să-și umple „coșul” electronic în magazinele online cu produse lactate și legume congelate și produse de aluat, precum și carne de vită, carne de porc și carne de pasăre refrigerate. Legumele organice proaspete din fermele rusești sunt de asemenea populare, precum și fructe și verzi ecologice.

Popularitatea comenzilor pentru lactate și legume (migdale, hrișcă, ovăz) fără lactoză, gemuri cu conținut scăzut de calorii și făină fără gluten câștigă avânt. Această informație a fost distribuită de angajații Asociației companiilor de tranzacționare prin internet.

În ceea ce privește comenzile alimentare pregătite, preferința pentru astfel de achiziții este dată de angajații centrelor de afaceri de birou, precum și de consumatorii de megacități. Chiar și în ciuda faptului că costul mediu al unei mese terminate comandate acasă, a fost aproape egal cu un cec pentru un prânz de afaceri într-un restaurant sau o cafenea fast-food. Cel mai adesea, rușii comandă pizza de casă, sushi și rulouri, precum și burgeri.