Într-o varietate uriașă de soiuri și hibrizi de castraveți, un loc special aparține fructelor lucrărilor crescătorilor olandezi. Astfel de plante sunt caracterizate întotdeauna de productivitate ridicată, imunitate bună la condițiile meteorologice nefavorabile, boli și dăunători, precum și gust excelent și comercializare a fructelor. Un exemplu izbitor de astfel de castraveți este hibridul Gunnar F1, despre care vom discuta mai târziu.
Caracteristică și descriere
"Gunnar F1" (Gunnar) este un castravete matur de coacăze, crescut în 2010 de celebra companie internațională Enza Zaden. Compania are sediul central în Enkhuizen (Friseia de Vest, situată în nordul Olandei), iar hibrizii săi minunați și soiurile de câteva zeci de legume au fost vândute cu succes în întreaga lume de câteva decenii.
Stii Specialiștii Enza Zaden au estimat că aproximativ 20 de miliarde de tufe de salată verde plantate din semințele acestui brand sunt cultivate în lume în fiecare an.
Gunnar F1 a apărut pe piața țărilor din Europa de Est, inclusiv Ucraina și Rusia, în 2014 și a atras imediat atenția fermierilor profesioniști și a rezidenților obișnuiți de vară. Producătorul protejează informațiile despre ce tipuri de castraveți au fost folosiți pentru a crea acest hibrid, dar crescătorii au reușit să creeze o cultură care dă un randament foarte timpuriu și ridicat de fructe delicioase potrivite pentru cultivarea pe tot parcursul anului sub un film sau în pământ deschis - primăvara, vara și toamna.
Caracteristicile morfologice ale hibridului sunt următoarele:
Puterea de creștere | mare |
internoduri | scurt |
frunziș | verde închis, mare, puternic |
Tipul de ovar | buketny |
Tipul de înflorire | femelă (partenocarpică) |
Numărul de fructe din ciorchine | 2–5 |
Culoare verde | verde închis, simplu, spike lumina |
Forma și structura lui Zelentsy | alungit, numărul de tuberculi este mediu, pubescența este puternică, pielea este subțire, foarte crocantă |
Dimensiunile verzilor | mediu (lungime - până la 14 cm, grosime - până la 3,5 cm, greutate - până la 120 g) |
Procentul pieței recoltei | 100% |
„Gunnar F1” este o plantă partenocarpică. Aceasta înseamnă că pe castravete se formează exclusiv flori feminine care nu necesită polenizare. Termenul "parthenocarpy" se traduce literalmente ca "fruct virgin" (din grecescul "parthenos" - o fecioară și "karpos" - un fruct).
Important! La castraveții auto-polenizați, florile au atât un pest, cât și un stamin, adică sunt ca și cum ar fi bisexuali. Polenizarea este necesară pentru ele, trece doar mai repede decât la soiurile cu flori heterosexuale, în timp ce la plantele partenocarpice fertilizarea se realizează fără polenizare.
Descrierea caracteristicilor tehnice ale "Gunnar F1", este de remarcat următorii indicatori importanți:
Clasificarea maturizării | ultra devreme |
Producții posibile de cultură pe sezon | până la patru |
Caracteristicile gustului verzilor | dulce, suculent, cu o aromă strălucitoare de miere |
Scor de degustare pe o scară de 5 puncte | 4,9 |
Rezistență la intemperii | rezistent, rezistent la secetă, poate crește pe sol salin |
Rezistență la cladosporioză și la mucegai pudră | mare |
Rezistență la mozaicul de castraveți, peronosporoză, îngălbenire | mediu |
Comparând „Gunnar F1” cu alți hibrizi populari, inclusiv reproducerea Enza Zaden, trebuie menționat că, în opinia majorității experților, este superior:
Pro și contra contra soiului
- Avantajele hibridului olandez includ în mod tradițional:
- maturare foarte timpurie;
- productivitate ridicată;
- transportabilitate bună;
- indicatori de performanță bună;
- scopul universal al fructului;
- posibilitatea creșterii atât în cifra de afaceri primăvara-vară, cât și în vara-toamnă;
- rezistență ridicată la multe infecții fungice;
- zonă largă de zonare;
- toleranță la umbră;
- rezistența la condițiile meteorologice nefavorabile;
- lipsa de nevoie pentru polenizatori;
- gust excelent;
- durata fructificării;
- lipsa de necesitate pentru tratarea semințelor;
- marketabilitate ridicată - fructele au aceeași dimensiune și o maturare aproape absolută, în caz de maturare excesivă nu se „umflă”.
- Deoarece dezavantajele castraveților „Gunnar F1” este uneori numit:
- cost ridicat al semințelor;
- imposibilitatea creșterii din semințele propriei culturi (se aplică tuturor hibrizilor);
- cazuri frecvente de înfrângere prin peronosporoză (mucegai);
- cu fructe mari (în comparație cu alte ardei).
Timpuri optime de aterizare
Momentul plantării unui hibrid matur depinde de regiune și de metoda de cultivare (într-o seră sau în pământ deschis, răsaduri sau răsaduri).
Rezultă din faptul că:
- pentru dezvoltarea normală a castraveților în pământ deschis, temperatura nu trebuie să scadă sub + 12 ° C, iar regimul ideal de temperatură pentru fructificarea culturii este de la + 25 ° la + 30 ° C în timpul zilei și aproximativ + 15 ... + 18 ° C noaptea;
- castraveții cresc mult mai repede decât majoritatea celorlalte culturi, așa că răsadurile trebuie să fie plantate cu cel puțin 3 săptămâni înainte de data scontată a transplantului plantei într-un loc permanent.
Stii Lungimea celui mai mare castravete din lume este de 91,7 cm. Un astfel de miracol a fost ridicat pe site-ul său de un britanic pe nume Alfo Cobb. Interesant este că recordul mondial anterior de castraveți - 89,2 cm - aparține și acestui grădinar.
Plantarea și cultivarea soiurilor
Ca și alte soiuri și hibrizi de castraveți, „Gunnar F1” poate fi cultivat prin răsaduri sau semănat direct pe pat. Cultivarea răsadurilor este mai supărătoare, dar vă permite să obțineți o recoltă anterioară și să protejați planta de riscul de a suferi de înghețuri neașteptate de primăvară. În plus, după plantarea răsadurilor, grădinarul are ocazia să vadă în avans câte tufișuri a crescut și, în funcție de aceasta, poate planifica grădina și sprijinul.Semănând semințe în pământ deschis, este posibil să întâmpinați nevoia de a planta specimene de creștere prea apropiate sau, invers, de semănat semințe în locuri în care nu au apărut răsaduri. După cântărirea pro și contra, fiecare poate alege cea mai convenabilă opțiune pentru ei înșiși.
Stii Unul dintre cei mai faimoși fani ai castraveților — Împăratul roman Tiberius. Se crede că istoria îi datorează exact invenția serilor: în acest fel, subiecții i-au oferit ocazia să se sărbătorească cu leguma sa preferată în orice moment al anului.
Semințe direct în pământ
Semințele hibridului olandez pot fi însămânțate în pământ deschis, nu mai devreme decât solul se încălzește până la + 17 ° C. „Gunnar F1” este o plantă tolerantă la umbră, cu toate acestea, pentru a obține un randament ridicat are nevoie de o cantitate suficientă de lumină, de aceea este indicat să alegeți o zonă deschisă pentru cultură. Penumbra este permisă și chiar de dorit în regiunile în care vara este prea caldă, deoarece frunzele delicate de castravete sunt foarte predispuse la arsuri solare.
Planta are următoarele cerințe pentru sol:
- friabilitate și ușurință (săpați un pat sub castraveți, puteți aduce nisip de râu în pământ);
- respirabilitate bună;
- umiditate ridicată în absența acoperirii cu apă;
- echilibru acid-bază neutru (nivelul pH-ului nu mai mic de 6,2);
- procent mare de bacterii de humus și sol.
Important! Semințele de selecție olandeză înainte de plantare nu au nevoie de murat, stimulare, înmuiere. Semințele sunt scoase din pungă și puse la uscat în pământ. Acest lucru se aplică atât metodelor de cultivare a răsadului, cât și a celor care nu răsad.
Culturi de răsaduri
Căni de unică folosință sau casete speciale cu o capacitate de cel puțin 150 ml sunt cele mai potrivite pentru cultivarea răsadurilor de castraveți, deoarece această cultură nu implică cules.
Amestecul de sol poate fi achiziționat într-un magazin specializat sau preparat independent, amestecând:
- humus - 4 părți;
- rumeguș - 1 parte;
- turbă - 1 parte;
- nitrofosco - 1 lingură. pe 3 l de substrat;
- cenușă de lemn - 1 linguriță. la 10 l de substrat.
Îngrijirea castraveților după plantare
Grija pentru hibridul „Gunnar F1” nu este deosebit de dificilă și, în general, diferă puțin de tehnologia pentru creșterea altor castraveți, deși există încă unele nuanțe.
Udare și fertilizare
Gunnar F1 are nevoie de udare regulată, dar cantitatea de umiditate din sol nu trebuie să fie excesivă. Castraveții trebuie udati cu puțină apă caldă, asigurându-vă cu atenție că picăturile sale nu rămân pe frunze și tulpini în timpul zilei. Cel mai bine este să furnizați un sistem de irigare prin picurare în aceste scopuri. Consumul de apă pentru fiecare tufiș depinde nu numai de condițiile meteorologice, ci și de anotimpul de creștere: în perioada de dezvoltare a plantelor și câștigul său în masă verde, udarea poate fi moderată, dar volumul său trebuie crescut din momentul fructificării active.Așadar, dacă în prima lună după plantare, fiecare plantă ar trebui să primească 1-2 litri de apă pentru o irigare, în viitor, cantitatea ei poate fi adusă până la 3-4 litri, dacă este necesar. În plus, pentru a oferi hibridului posibilitatea de a arăta indicatorii de randament stabiliți de producător, instalația trebuie alimentată regulat.
În total, îngrășămintele sunt aplicate de 4-5 ori în sezon, și anume:
- în stadiul formării a două perechi de frunze reale în răsaduri;
- 7-10 zile după transplantarea răsadurilor într-un loc permanent;
- la momentul prinderii punctului de creștere;
- într-un stadiu incipient de fructificare;
- după primul val de fructificare deplină.
Garter și formarea tufelor
Spre deosebire de castraveții obișnuiți, în care nu se formează mai mult de două ovare în noduri, soiurile și hibrizii din care fac parte Gunnar F1, sunt întotdeauna formate într-un singur tulpină. Formarea corectă a tufișului implică, de asemenea, procedura de „orbire” - aceasta este îndepărtarea din pământ a tuturor lăstarilor și a ovarelor care s-au format la o înălțime de 5-8 internode. Toate celelalte ovare care se formează mai sus, iar lăstarii, dacă apar, sunt îndepărtați. Punctul de creștere este ciupit la o înălțime de 3-5 foi.Pentru a strânge un hibrid, este mai bine să folosiți o plasă răsucind tulpina în jurul celulelor sale și direcționând-o. Înălțimea unei astfel de structuri atunci când se cultivă castraveți în pământ deschis poate fi de aproximativ 2 metri sau puțin mai mare, pentru plantele cu efect de seră este determinată de mărimea serei. Frunzele inferioare se recomandă să fie îndepărtate pe măsură ce se usucă. Este mai bine să faceți acest lucru dimineața sau seara - astfel planta va experimenta mai puțin stres.
Important! Cu cât este mai puțin soarele pe care îl primește tufisul, cu atât sunt mai multe sinusuri de dedesubt.
Îngrijirea solului
După fiecare ploaie și udare, solul de pe paturi trebuie slăbit, altfel începe să se acopere cu fisuri, prin care se evaporă o cantitate mare de umiditate. O condiție importantă pentru menținerea unui tufiș sănătos este și îndepărtarea regulată a buruienilor, deoarece acestea extrag substanțe nutritive din sol și sunt adesea rezerva infecțiilor fungice și a larvelor dăunătoare. Ambele sarcini - dezlipirea și desăvârșirea - se rezolvă prin mulcire, adică adăpostirea solului din jurul tufișului cu un strat gros de paie, turbă sau rumeguș.
Rezistența la boli și dăunători
Toate soiurile și hibrizii de Enza Zaden sunt foarte rezistenți la boli și dăunători, iar Gunnar F1 nu face excepție. Cu toate acestea, pentru a preveni infecția plantelor cu mucegai și alte infecții fungice, experții recomandă tratarea grădinii cu fungicide sistemice sau de contact înainte de începutul fructificării, cum ar fi:
- „Aur Ridomil”;
- "Infinity";
- "Alirin-B";
- "Thanos".
Important! Când utilizați irigarea prin picurare, banda de irigare este plasată deasupra unui strat de mulci, și nu sub ea.
Aceleași medicamente pot fi utilizate și pentru tratament - în cazul în care sunt încă înregistrate semne de deteriorare a castravetei. Cu toate acestea, este mult mai ecologic și mai sigur să folosești agenți biologici pentru a lupta împotriva infecțiilor și dăunătorilor. Nu sunt toxice și vă permit să mâncați în siguranță fructe luate în a doua zi după tratament.
Următoarele mărci pot fi citate ca exemple de astfel de preparate:
- „Fitosporin-M„;
- "Gaupsin";
- "Mikosan";
- "Gamair";
- "Integral";
- "Planriz".
Dacă măsurile luate nu au dat rezultate, se folosesc preparate insecticide și acaricide, în special:
- "Klorid";
- "Aktellik";
- "Enzhio";
- "Borey";
- „Coragen” și altele.
Stii Castraveții au fost pentru prima dată cultivati de către indieni și există prima dată când au început în Mesopotamia. Oamenii de știință cred că această legumă este în dieta oamenilor de aproximativ patru mii și jumătate de ani.
Recoltarea, depozitarea și consumul
Cu o tehnologie agricolă adecvată, recoltarea lui Gunnar F1 poate fi recoltată încă de la o lună după plantare. Primii castraveți li se recomandă să fie îndepărtați din tufiș cu puțin mai devreme decât ajung la dimensiunea lor maximă - acest lucru stimulează formarea de fructe noi și reduce încărcarea pe planta tânără. Pentru a obține randamente maxime pe tufiș, se recomandă să lăsați în același timp de la 3 la 5 frunze verzi în stadiul de maturare. Cu această tehnică, fructele se coacă o dată la 2-3 zile și dacă condițiile meteorologice și condițiile solului permit, atunci în fiecare zi.În ciuda faptului că castraveții Gunnar F1 sunt considerați universali, în practică sunt folosiți în principal pentru consumul proaspăt - întreg sau în salate. Calitățile remarcabile ale gustului de ardei, lipsa amărăciunii în ele, o pulpă suculentă uniformă fără goluri și prezența unei crăpături plăcute la crăpătură contribuie mult la acest lucru.Toate aceste proprietăți fac astfel de castraveți foarte atractivi pentru decapare și decapare, dar este mai rațional să folosești soiurile ulterioare în aceste scopuri, care sunt mult mai ieftine.
Important! Este mai bine să colectați castraveții în dimineața devreme sau seara târzie: în acest moment conțin cantitatea maximă de umiditate, datorită căreia sunt în special elastici și mai puțin.
Este recomandabil să consumi castraveți proaspeți și să păstrezi cât mai curând posibil după colectarea lor. În ciuda faptului că creatorii „Gunnar F1” au încercat să obțină o valabilitate maximă a fructelor, în fiecare zi această legumă pierde o cantitate semnificativă de nutrienți și gust. De asemenea, nu trebuie să lăsați verdeața pe tufiș: în acest caz, castraveții depășesc foarte repede dimensiunea prescrisă și devin mai puțin atractivi, în plus, indicatorii generali de productivitate scad brusc datorită încetinirii creșterii altor fructe.Hibridul olandez Gunnar F1 poate fi numit pe bună dreptate universal. Este perfect atât pentru gospodărie personală, cât și pentru agricultură pe scară largă, poate fi cultivat în sere și în câmp deschis, oferind întotdeauna o recoltă timpurie și stabilă de castraveți suculiți, dulci, parfumați, cu caracteristici excelente ale mărfii.