Una dintre legumele cele mai des întâlnite și obișnuite la noi este, fără îndoială, cartofii. Printre varietatea bogată a soiurilor sale, soiul Tale are un loc special. Despre ce este bun acest cartof, regulile pentru cultivarea lui vor fi discutate în materialul propus.
Descrierea și descrierea soiului Fairy Tale
Soiul de cartofi Skazka este rezultatul muncii comune a companiei de reproducție LiGa și a Instituției Științifice de Stat Leningrad Institutul de Cercetări Științifice din Agricultură Belogorka. Soiul a fost crescut în 2004 din materialul genetic al soiurilor parentale S.vernei, S.demissum și S. tuberosum. Acesta este un soi timpuriu; recoltarea poate începe încă din 85 de zile de la plantare.
Stii Patria cartofului — America de Sud, unde indienii au început să o cultive în urmă cu mai bine de 4 mii de ani.
Planta se caracterizează prin statură medie (înălțimea tufișului până la 0,7 m), tulpini erecte, care nu se extind (ceea ce o face convenabilă pentru hilling). Inflorescențele formate pe tulpină (din 3-4 flori) au o culoare purpurie palidă. Tuberculi ovali mici, de culoare galben deschis, netezi, ochi mici. Sub coaja - carne albă, întunecându-se încet pentru a curăța.
Avantaje și dezavantaje
- Avantajele incontestabile ale Tales sunt:
- maturare timpurie;
- productivitate ridicată;
- transportabilitate bună și capacitate de depozitare a tuberculilor;
- gust excelent;
- universalitatea utilizării în gătit;
- ușurință de îngrijire;
- rezistența la boli;
- Este utilizat pe scară largă în medicina populară, în principal datorită conținutului ridicat de potasiu, ceea ce vă permite să eliminați excesul de săruri și apă din organism. Cu ajutorul Tale, sunt tratate gastrite, boli ale tractului gastro-intestinal, soiul este recomandat pentru insuficiență cardiacă și alte boli.
- Contra de soi sunt:
- inadecvarea pentru cultivarea a două culturi într-un singur sezon;
- productivitate scăzută și toleranță insuficientă la secetă în timpul cultivării în regiunile sudice.
Plantarea și cultivarea cartofilor
Tehnologia agricolă a soiului nu este în sine complicată, dar, cu toate acestea, trebuie cunoscută și respectată. Acest lucru va fi discutat.
Stii Potrivit Centrului Internațional de Cartofi, situat în capitala Peru, în lume există peste 7 mii de soiuri din această legumă.
Timpuri optime de aterizare
Cele mai bune perioade de plantare sunt primele zile ale lunii mai, la o temperatură în timpul zilei de la + 10 ° С până la + 15 ° С și temperatura solului +7 ... + 8 ° С.
Reguli de rotație a culturilor
Predecesorii doritori ai basmelor de la locul de plantare sunt cerealele, leguminoasele, culturile de rădăcini, varza sau castraveții. Dar în locul în care au fost cultivate anterior roșiile, ardeii, vinetele și dovlecelul, nu este recomandat să cultivați Povestea. Cu toate acestea, dacă schimbați locul de plantare a cartofilor nu există nicio cale și trebuie să plantați în locul unui predecesor nedorit.Apoi, trebuie să semeni mazăre în august pe acest site, în primul rând, acesta va îmbogăți solul cu azot, în al doilea rând, cultura va deveni un predecesor bun, iar în al treilea rând, până în octombrie, mazărea cultivată se va transforma în îngrășământ verde atunci când arat.
Cerințele solului
Cel mai favorabil sol pentru acest soi este cernoziomul, mahalaua nisipoasă sau solul moale. Înainte de plantare în toamnă, se efectuează pregătirea solului, care constă în următoarele:
- În ajunul aratului, solul este fertilizat cu humus sau compost, pe bază de 1 m² de sol, 0,5 găleți de îngrășământ. În caz de lipsă de humus - puteți presara nitrat de amoniu sau superfosfat dublu - 25 g pe 1 m² de sol.
- Apoi se face aratarea amplasamentului la o adâncime de 0,3 m.
Important! În lipsa materialului de plantare, se permite împărțirea unui cartof în două părți.
Pregătirea materialului de plantare
Pregătirea materialului de plantare începe cu 30 de zile înainte de plantarea imediată. Materialul pentru germinare - cartofii cu o greutate de 60–70 g - este extras și luat din depozit. Materialul selectat este îmbibat timp de 10 ore în apă caldă, ceea ce restabilește umiditatea pierdută în timpul depozitării iernii.După aceea, încep să germineze, care se efectuează în interior la o temperatură de + 15 ° C: tuberculii pregătiți în 2-4 straturi sunt așezați în cutii, iar fiecare strat este acoperit cu rumeguș umezit - acest lucru ajută la dezvoltarea bine a sistemului radicular.
Tehnologia de aterizare
Adâncimea și modelul plantării cartofilor Povestea depinde în întregime de tipul de sol:
- Sol usor nisipos - săpați o gaură de aterizare cu o adâncime de 10-15 cm și o distanță de 25 cm unul de celălalt, într-un model de tablă de checker.
- Sol puternic argilos - se taie o brazdă de aterizare cu adâncimea de 5 cm în care se pune materialul de sămânță și se umple cu sol din culoar. Distanța dintre rânduri este de la 60 la 70 cm, ceea ce garantează o iluminare suficientă a plantațiilor și va facilita îngrijirea ulterioară.
Video: plantarea cartofilor
Caracteristici ale îngrijirii soiului după plantare
Îngrijirea Povestirii nu prezintă dificultăți. Ea constă în reumplerea necesară și în timp util, udarea, desfacerea și uciderea. Luați în considerare aceste cerințe agrotehnice în detaliu.
Important! Când plantați în fiecare godeu, pentru a stimula creșterea și a îmbunătăți fructarea cartofilor, este necesar să umpleți o jumătate de pahar de cenușă de lemn.
îngrășământ
Pentru ca cartoful să producă o recoltă abundentă și să tolereze depozitarea îndelungată, trebuie să fie fertilizat. Hrana este importantă pentru cultură datorită sistemului său rădăcină slabă și a numărului mare de tuberculi de diferite dimensiuni. Prin urmare, corectitudinea selectării și aplicării pansamentului are o importanță deosebită. Cartates Tale trebuie să fie hrănit la fiecare 10-15 zile. Regula fundamentală este aplicarea îngrășământului pe solul umed - după ploi bune sau udări abundente.Ideal - după hidratare, dar înainte de hilling. La începutul sezonului de creștere după apariția primelor răsaduri, se aplică îngrășăminte cu azot: dizolvate în 10 l de apă 1 lingură. lingură de uree; consum de furaje - o găleată de 20 de tufe. În ajunul uciderii, se introduce un amestec de 1 litru de gunoi de pui diluat în 10 litri de apă.
Stii Cartofii pot fi gătiti peste 2000 de feluri de mâncare.
Compoziția este udată exclusiv cu rădăcinile cartofului, amestecul care a căzut pe frunze este îndepărtat. Spre sfârșitul înfloririi, pansamentul cu fosfat foliar se face prin pulverizare în 100 l de 1 kg de superfosfat prin pulverizare pe un teren de 100 m². Această reîncărcare are un efect pozitiv asupra randamentului și crește cantitatea de amidon din tuberculi.
Udare
Cartofii sunt extrem de sensibili atât la deficiență cât și la excesul de umiditate, așa că ar trebui să se acorde o atenție deosebită și udării adecvate. Cartofii se udă de 5 până la 7 ori pe sezon, iar prima udare moderată se realizează după formarea tufișurilor; intervalul de timp dintre irigare este de 7-10 zile. Principalul semn al necesității de udare este uscarea gazonului până la o adâncime de 6 cm. La udare, trebuie să udați solul cu umiditate de până la 0,5 m, metoda optimă de udare este picătură, dacă acest lucru este imposibil de furnizat, acestea sunt udate „sub tufiș”.
Plivit
Pentru o creștere normală, tuberculii de cartofi au nevoie de:
- Acces aerian (aerisire).
- Umiditate moderată.
- Sol moale, bine dezlegat.
Important! Dacă nu se întreprind acțiuni de protecție la timp, bolile pot strica aspectul tuberculilor sau chiar pot distruge complet cultura cartofului.
Îndepărtarea vă permite să:
- Eliminați plantele care împiedică dezvoltarea normală a cartofilor.
- Fluff solul, creând astfel un mediu convenabil pentru tuberculi de cartofi să crească.
- Creați condiții pentru accesul la tuberculii de aer și umiditate.
Pentru ars, puteți utiliza:
- instrumente simple pentru cultivarea manuală - de exemplu, sapa, tăietoare plane;
- cultivatoare;
- lăstari.
Mușuroirea
Hilling presupune mutarea solului de la distanțe de rând la tulpini, formând creste. Pe segmentul stropit de tulpini cresc rădăcini de stolon secundare, care formează un nivel suplimentar de tuberculi. Cartoful este gata de două ori: prima - 14-15 zile după apariție; a doua - în ajunul începutului înfloririi. De regulă, alături de tumbling, se desfășoară și slăbirea solului.
Boli și dăunători
Bolile și insectele dăunătoare într-un timp scurt pot provoca daune considerabile economiei grădinii. Soiul este cel mai susceptibil de deteriorare:
- tâlharul târziu;
- scabie neagră (rizoctonie);
- Virusul L
Puternicitate târzie - o boală fungică care se răspândește rapid, în special pe vreme ploioasă și caldă.
Semne ale bolii:
- Frunze îngălbenitoare.
- Achiziția unei tulpini maro.
- În etapele ulterioare - uscarea blaturilor.
- Apariția unor pete întunecate pe tuberculi.
Boala reduce la jumătate randamentul. Tratament - furaje de potasiu și fosfor, protecția culturii cu preparate Radomil și Agate.
Scab negru. Întreaga plantă este afectată, dezvoltarea lăstarilor este inhibată, moartea întregului tufis este posibilă. Condițiile pentru răspândirea bolii sunt umiditatea crescută a solului, precum și încălzirea acesteia mai mult de + 18 ° С.
Semne ale bolii:
- Apariția pe tuberculii petelor sub formă de grilă.
- Subțierea tulpinii.
- Retard de creștere.
Boala reduce randamentul de la 10 la 40%. Tratament - tratament fungicid al plantelor.
Prevenire:
- Respectarea regulilor de rotație a culturilor.
- Selecție atentă a materialului de plantare și a evacuării tuberculilor afectați.
Virusul L. Cel mai frecvent în regiunile cu umiditate ridicată. Boala se transmite prin afide care transmit direct virusul.
Semne ale bolii:
- Luminarea vârfurilor.
- Răsuciți frunzele de sus.
- Fragilitatea frunzelor.
- Achiziționarea părții din spate a unei foi de argint.
Stii Cel mai scump soi de cartofi este La Bonnotte, prețul său este de aproximativ 500 de euro pe 1 kg. Acest cartof este cultivat doar pe mica insulă Noirmoutier din Franța, recolta acestuia — cel mult un centenar pe an.
tratament:
- Soluri și preparate de plantare destinate combaterii afidelor.
Prevenire:
- Selecție atentă a materialului de plantare și a evacuării tuberculilor afectați.
- Recoltarea, colectarea și îndepărtarea cu atenție a tuberculilor afectați.
Dintre insectele dăunătoare, soiurile sunt cele mai periculoase:
- Gândac de cartofi Colorado;
- un urs;
- filiformi.
Stii În clasamentul general al agriculturii mondiale, numai grâu, orez și porumb sunt mai mari decât cartofii.
Gândac de cartofi Colorado. Afectează vârfurile. Un gândac feminin poate depune aproximativ o mie de ouă, din care în timpul verii larvele eclozate pot mânca frunze întregi, apoi pupă, se transformă într-un gândac și poate zbura pentru a depune noi urmași.
Măsuri de control pentru această insectă dăunătoare:
- Dacă parcela este mică - colectarea manuală a insectelor: gândacii sunt colectați în containere, apoi arși.
- Prelucrarea cu pesticide (de exemplu, Inta-Vir, Killer, Stop Beetle, etc.). Site-ul este tratat de mai multe ori pe sezon și cu un interval de 15-20 de zile. Insectele adulte și larvele lor după prelucrare mor în prima zi.
- Tratamentul cu produse biologice (de exemplu, "Agrovertin", "Bitobaxicilină"). Pulverizarea se face o dată la 14 zile. Preparatele nu dăunează mediului și altor insecte, ci distrug dăunătorii în 3-5 zile.
- Utilizarea de fitonutride (plante care resping insectele dăunătoare cu dulceața lor), plantate în jurul perimetrului sitului - calendula, nasturtium, gălbenele, tansy.
- Utilizarea de remedii populare, de exemplu, praf cu cenușă sau pulverizare cu diverse perfuzii.
Medvedka - o insectă mare dăunătoare care este subterană și mănâncă tuberculi și rădăcini.
Măsuri pentru combaterea ursului:
- Utilizarea de volatile - gălbenele, crizantema și galbenele.
- În toamnă, transferul grămezilor de gunoi de grajd, unde se află urșii pentru iarnă. Când se mișcă astfel de grămezi, gunoiul îngheață, urșii mor.
- Prinderea insectelor cu miros de bere sau miere.
Filiformi. Daunele cauzate de aceste insecte pot fi detectate numai în timpul recoltării - abundența în tuberculii pasajelor infectate de bacterii, care la depozitarea ulterioară a legumelor provoacă putregaiul acesteia.
Măsuri de control pentru viermi de sârmă:
- Utilizarea fungicidelor - gălbenele și leguminoasele.
- Dezintoxicarea solului (dăunătorul adoră solurile acide) folosind cretă, var și cenușă.
- Eliminarea dăunătorului de pepinieră - grâu de grâu.
Recoltarea și depozitarea
Poveștile sunt recoltate la începutul lunii septembrie. Cu o săptămână înainte de începerea recoltării, blaturile de cartofi se cosesc - acest lucru se face astfel încât nutrienții de la rădăcini să meargă la tuberculi. Recolta recoltată este uscată timp de 4-5 ore în aer liber, sortată, improprie și afectată de boli (dăunători), este aruncată și trimisă pentru depozitare.Un soi este depozitat, de obicei într-o pivniță. În prima lună în locul de depozitare este necesar să se mențină o temperatură de + 15 ° С, în acest timp leguma va fi pregătită pentru iarnă, coaja acesteia se va îngroșa și rănile vor fi întărite, apoi temperatura de depozitare trebuie redusă la + 12 ... + 13 ° С. Varietatea de cartofi, sub rezerva standardelor agricole recomandate, poate satisface o recoltă abundentă de gust excelent și legume versatile.