Nu este de mirare că cartofii sunt numiți a doua pâine, pentru că este dificil să întâlnești o persoană care nu o mănâncă de cel puțin de câteva ori pe săptămână. De aceea, majoritatea fermierilor și a rezidenților de vară odată cu apariția primăverii încep să se pregătească pentru plantarea tuberculului lor preferat. Oamenii de știință-crescători au crescut multe soiuri de cartofi, astăzi ne vom concentra pe o varietate productivă și fără pretenții de Pescăruș.

Istoric al reproducerii soiurilor

Cartoful Chaika a fost eclozat la stația de reproducție din satul Falenki, Regiunea Kirov, Rusia. Soiul este fructul reproducerii hibride și este obținut prin încrucișarea a două soiuri populare de cartofi - Kingston și Shurminsky 2. După testele de stat din 2005, Pescărușul a fost inclus în Registrul de stat al Federației Ruse și a permis regionalizarea în multe regiuni ale Rusiei, în principal în regiunile Volga-Vyatka și Nord-Vest. În plus, soiul este perfect pentru cultivare în Ucraina și Moldova, datorită climatului cald.

Stii Pentru a obișnui francezii cu cartofii, agronomul Antoine-Auguste Parmentier a venit cu ideea de a aranja un paznic îmbunătățit lângă câmpul de cartofi. Noaptea, când nu exista niciun fel de protecție, locuitorii locali intrigați au început să fure și să încerce fructe necunoscute.

Caracteristici de grad

Înălțimea tufișurilor de cartof Seagull este medie sau mare. Tipul de creștere este erect, adică de ceva timp tulpina crește vertical până când începe să se aplece sub propria greutate. Planta se distinge prin frunze mari de culoare verde profund. În timpul înfloririi, pescărușii sunt acoperiți cu flori albe de dimensiuni medii. Fiecare tufiș de soi aduce 6–11 tuberculi de cartofi.Fructele au o formă rotundă-ovală, coaja lor este netedă, gălbui, cu ochi mijlocii și mijlocii. Carnea cartofului este densă, cremoasă, cu gust excelent. Conține 12-15% amidon. Greutatea tuberculilor maturi din soiul Chaika se situează, de obicei, în intervalul de 70–125 g.

Productivitate

Soiul se caracterizează printr-o productivitate bună - 242–414 kg / ha (2,42–4,14 kg / m²). Valoarea maximă a colecției de tuberculi înregistrați în soiul Chaika a fost de 454 c / ha.

Important! Conform credințelor populare, perioada de plantare a cartofilor coincide cu începutul înfloririi cireșelor de păsări sau cu apariția frunzelor pe un mesteacăn.

Timp de coacere

Soiul este la mijlocul întârzierii, deoarece perioada de vegetație este de 120 de zile. Astfel, la plantare în mai, recoltarea poate fi planificată pentru începutul lunii septembrie.

Rezistența la boli

Soiul este rezistent la bolile virale ale culturii și cancerul de cartof. Cu toate acestea, este mai susceptibilă la întârziere decât mulți alți hibrizi. De asemenea, uneori, plantele sunt afectate de cicatrice.

Pro și contra

• Majoritatea fermierilor și grădinarilor care cultivă Pescărușul notează următoarele puncte pozitive:
• productivitate ridicată;
• nepretenția unui grad;
• durata de valabilitate a tuberculilor;
• gust plăcut de cartofi;
• ușurință de îngrijire pentru cultură.

• Dintre deficiențele constatate:
• necesitatea protecției împotriva dăunătorilor și bolilor, precum și probabilitatea dezvoltării tuberculilor cu o formă neregulată.

Plantarea și cultivarea cartofilor

Înainte de plantarea acestei culturi, ar trebui să alegeți locul potrivit și să pregătiți materialul de plantare.

Timpuri optime de aterizare

Cartofii trebuie plantați într-un sol cald și bine încălzit. Prin urmare, dacă în zona voastră apar încă înghețuri, ar trebui să așteptați puțin. Dacă puneți Pescărușul în sol rece, tuberculii se vor „așeza” în pământ mult timp. Nu plantați semințe în pământ prea umed, acest lucru poate duce la putregai. Expunerea excesivă a materialului de plantare este, de asemenea, periculoasă, solul poate deveni prea cald și uscat, ceea ce va crește probabilitatea unui randament scăzut.De obicei, aterizarea soiului Chaika are loc în luna mai

Principalele semne de pregătire pentru acest eveniment:

• fără înghețuri de întoarcere;
• prognoza meteo arată viitoarea perioadă caldă;
• pământul la o adâncime de 10-12 cm s-a încălzit până la + 8 ° C.

Reguli de rotație a culturilor

Cartofii pot crește pe un singur site nu mai mult de 3 ani. Caracteristica sa este că tuberculul absoarbe o cantitate mare de potasiu și fosfor din sol, prin urmare, după recoltare, trebuie introduse îngrășăminte minerale adecvate în pământ. Și este imperativ să îndepărtați resturile vegetale, astfel încât acestea să nu provoace contaminarea solului și a altor culturi cu diferiți agenți patogeni. Dacă nu este posibil să se modifice locul de plantare, ar trebui luate măsuri pentru dezinfectarea și restabilirea fertilității solului.

Acestea includ:

• însămânțarea gunoiului de grau verde matur, cu încorporarea ulterioară în sol;
• săparea profundă a unui sit după recoltare cu o întoarcere completă a unui strat;
• săparea primăverii odată cu introducerea îngrășămintelor minerale și organice;
• introducerea de cenușă în sol pentru dezinfectare și îmbunătățirea creșterii culturilor.

După cartof, nu trebuie să plantezi alte solancee - roșii, ardei, vinete, precum și căpșuni și căpșuni. Dar pe acest site dovlecelul, leguminoasele, dovleacul, varza, castraveții, ceapa și usturoiul se vor simți bine. Dacă fosta parcelă de cartofi este plantată cu ovăz, secară sau lupin, atunci aceste plante vor restabili echilibrul pierdut de nutrienți.Este foarte important să luăm în considerare ce plante sunt în apropiere. Experiența a arătat că cartofii sunt „prieteni” cu vinetele, porumbul, varza, ceapa, hreanul și spanacul. Fasolea va fi un vecin grozav, care îi va „trata” cu azot și îi va proteja de gândacul de cartofi din Colorado. Dar castraveții, roșiile și dovleacul nu răspund foarte bine la vecinătate cu această cultură.

Cerințele solului

În locul ales pentru plantarea cartofilor, ar trebui să existe soluri ușoare fertile, cu o permeabilitate bună. Cele mai potrivite sunt cernoziomul, solurile sod-podzolice și turba cultivată. Este optim dacă solurile sunt ușor acide.

Important! Solul greu și argilos este slab potrivit pentru cartofi. Plantele din el se dezvoltă lent, iar cartofii cresc mici și neregulate ca formă.

Pregătirea materialului de plantare

Pregătirea corectă și la timp a materialului de plantare va lansa în tuberculi procese biologice asociate cu formarea germenilor și dezvoltarea sistemului radicular. În plus, epruvete bolnave sau slabe sunt îndepărtate în faza de preparare. Pregătirea pentru aterizare ar trebui să înceapă cu aproximativ o lună înainte de evenimentul în sine. Pentru aceasta, tuberculii trebuie transferați de la locul de depozitare (subsol sau pivniță) într-o cameră mai caldă și mai luminată, așezată în 1-2 straturi pe podea sau în orice recipient.Regimul optim de temperatură este de +18 ... + 20 ° С în primele 10-12 zile pentru trezirea ochilor și +10 ... + 14 ° С - mai departe, astfel încât germenii să nu depășească și să nu se întindă prea mult. Scopul germinării este obținerea tuberculilor cu lăstari puternici, sănătoși, care vor accelera apariția răsadurilor și, în consecință, îmbunătățirea randamentului. Durata germinării, în medie, este de 20–40 de zile. Dacă din anumite motive nu a fost timp să pregătiți tuberculii, puteți încălzi materialul de plantare cu cel puțin 3-4 zile înainte de plantare. Acest lucru va „trezi” materialul de sămânță.

Stii Înainte de apariția cartofilor în Rusia, principalele legume din dietă erau nautul și rutabaga. Cu toate acestea, oamenii au apreciat treptat noul produs, mai ales că se pot cultiva până la o duzină de cartofi noi dintr-un tubercul.

Tehnologia de aterizare

Instrucțiuni pas cu pas pentru plantarea cartofilor Pescăruș:

1. Pe site-ul selectat, marcați în prealabil brazdele (rândurile) în pași de 70 cm.
2. Pregătiți găurile astfel încât distanța dintre ele la rând să fie de 30–35 cm.
3. În fiecare gaură, așezați un tubercul cu o încolțit până la o adâncime de 8-10 cm.
4. Adaugă o mână de compost sau îngrășământ (uree, nitrat) în gaură.
5. Acoperiți gropile cu pământ, nivelați zona cu o greblă.

Video: plantarea cartofilor

În plus față de aterizarea manuală, puteți folosi ajutorul unui tractor care merge în spate - ceea ce este valabil mai ales pentru aterizările industriale. Unii susținători ai plantării mecanice cred că crește productivitatea, deoarece cultivatorul dezleagă mai bine solul.

Îngrijirea cartofului după plantare

Udarea Pescărușului trebuie să fie dimineața sau seara. Acest eveniment nu trebuie desfășurat prea des, concentrându-se pe temperatura și umiditatea aerului din jur. Drept urmare, solul din zonă trebuie să fie umed, dar nu prea umed sau uscat. Sistemul rădăcină de cartofi, în comparație cu alte culturi, are nevoie în special de aer.Prin urmare, după fiecare udare, acesta trebuie desfacut. În solul dur sau inundat, tuberculii vor începe să se „sufoce”. Prima dezlegare a solului se realizează în a 5-6-a zi de la plantare, chiar înainte de apariția primului răsad. În același timp, buruienile sunt distruse astfel încât să nu aibă timp să se rădăcinească.

Prima dată când trebuie să tocați cartofi când înălțimea plantelor a ajuns la 12-15 cm. Spuddingul se efectuează după irigare, la sfârșitul patului, ele sunt din nou irigate. Următoarea hilling este la aproximativ 3 săptămâni de la prima manipulare.

Cartoful are neapărat nevoie de pansament suplimentar. Este introdus în mai multe etape:

• toamna, după recoltare - îngrășăminte cu fosfor și potasiu;
• primăvara, în timpul plantării - pansament organic organic;
• primăvara, în perioada de germinare a tufișurilor - îngrășăminte cu azot;
• în timpul vegetației active - compuși fertilizanți complexi.

Un pas important în îngrijirea plantelor este controlul bolilor și dăunătorilor. Cele mai comune dăunători ale unui soi sunt Gândacul de cartofi Colorado și nematodul care formează chistul auriu. Prin urmare, atunci când plantați soiul Pescăruș, trebuie să aveți grijă cu privire la măsurile de prevenire standard. Pentru a scăpa de nematozi, ar trebui să slăbiți în mod regulat pământul din jurul plantelor. Medicamentele sistemice eficiente („Capodoperă”, „Prestige”) sau cele mai sigure biologice („Bitoxibacilină” și altele) ajută bine din gândacul de cartofi din Colorado.Tratamentul cu fungicid va ajuta să scapi de covârșire, iar de la impiedicarea târzie - pulverizarea cu o soluție apoasă de sulfat de cupru

Recoltarea și depozitarea

Primul cartof poate fi recoltat în iulie, când tufișurile au înflorit, iar frunzele au început să se estompeze ușor. Pentru început, puteți săpa un tufiș și, dacă tuberculii au ajuns la o dimensiune de 3 cm, cartofii tineri pot fi deja degustați. totuși soiul complet va matura numai până în septembrie, când se va realiza recolta principală. Când se recoltează, fiecare tufiș este dezgropat în mod îngrijit, cu o ploaie în lateral, apoi scos de vârfuri, tuberculii sunt îndepărtați și stivuiți într-o găleată sau alt recipient.

Înainte de a pune depozitarea, fructele sunt îndepărtate, cele rele sau putrede sunt îndepărtate și prea mici și cu daune mecanice sunt puse deoparte pentru utilizare rapidă. Materialul de plantare pentru sezonul următor este, de asemenea, sortat separat.

De obicei, cartofii sunt depozitați în lăzi curate din lemn, într-o cameră uscată, întunecată și rece - o pivniță, subsol sau groapă. Pentru ca aerul să poată circula liber, recipientul trebuie să fie așezat pe suporturi și să nu se sprijine bine de perete. Temperatura optimă de păstrare este de + 2 ... + 4 ° C. Datorită celui mai înalt nivel de menținere a calității - până la 92% - soiul este ideal pentru crearea rezervelor pentru iarnă. În ciuda acestui fapt, merită să verificați legumele periodic (o dată la 3-4 săptămâni), aruncând exemplarele putrede.Soiul Seagull a câștigat meritat o mare popularitate în țara noastră. Nu numai că se mulțumește cu nepretenția și productivitatea sa, dar și cu mâncărurile aromate de cartofi aromate - piure de cartofi, caserole, chipsuri și multe altele.