Printre numeroasele soiuri de roșii există multe astfel încât gustul lor unic și caracteristicile excelente pot surprinde nu doar grădinarii amatori, ci și legumicultorii profesioniști cu experiență. Acest tip de roșii este Pink Cheeks F1.
Stii Există un cuvânt în rusă «pomdamur» (tomate), care în franceză înseamnă „măr de dragoste”.
Descrierea și caracteristicile soiului
Fructele acestui hibrid se remarcă prin mâncărimea lor, suculența și sunt atât de gustoase încât gustul poate surprinde chiar și un gourmet sofisticat. Pentru a obține un randament ridicat și un rezultat excelent, trebuie să cunoașteți regulile de îngrijire și cultivare, să faceți cunoștință cu reperele și caracteristicile acestei roșii. Obrajii roz F1 sunt la jumătatea timpurii. Timpul de la semănatul semințelor până la maturarea fructelor este de 110-120 de zile. O plantă este de tip determinant (restricție de creștere în legătură cu așezarea florilor în vârf), adică subdimensionată.Cultivarea unor astfel de roșii este convenabilă, deoarece tufișurile de tăiere nu sunt aproape necesare. Creșterea tufișului este de 70–80 cm, în condiții de sol închise poate atinge 1,5 m cu o creștere artificială a înălțimii tufișului, ceea ce permite creșterea productivității. În ciuda limitărilor sale, crește bine și poate ajunge la un volum mare. Frunzele sunt de dimensiuni medii, de culoare verde deschis.
Inflorescența este o perie simplă, pe ea crește 3-5 roșii mari, rotunde, rotunde, care, la atingerea maturității, dobândesc o culoare roz-zmeură strălucitoare. Roșiile necoapte au o culoare verde, cu o pată întunecată în jurul tulpinii. Masa de roșii este de 200-350 g. Hibridul este recomandat pentru cultivare în sere, precum și în zone deschise de pământ.
Stii Tomatul era cunoscut în regiunile muntoase din Peru și Mexic ca plantă comestibilă încă din secolul al V-lea î.Hr., și a venit în Europa abia în secolul al XVI-lea și a fost folosit ca plantă decorativă exotică.
Obrajii roz F1 au următoarele caracteristici:
- pulpa fructului este densă, cărnoasă și suculentă;
- roșiile au practic aceeași mărime și dimensiune, mari;
- coaja de densitate medie și grosime;
- numărul de camere de semințe - cel puțin 4;
- prima inflorescență este peste 6-8 frunze;
- forma fructului este standard - rotunjită plat cu nervuri ușor pronunțate;
- gust ridicat;
- universalitate de utilizare (folosit brut, pentru sărare, conserve, pentru a face piure de roșii și suc).
Avantajele și dezavantajele soiului
Roși obrajii roz, având multe recenzii pozitive asupra grădinarilor, își justifică dispoziția pentru ei înșiși cu avantaje caracteristice.
- Avantajele tomatei includ:
- gusturi excelente (o cantitate echilibrată de acid și zahăr, oferă roșiilor un gust special și o aromă delicată);
- transportabilitate bună (în timpul transportului păstrează o prezentare excelentă);
- perfect păstrat mult timp;
- universalitatea cultivării (în teren deschis, în sere);
- rezistență ridicată la boli (înainte de apariția întârzierii pe fructe, de obicei reușește să dea o recoltă bună);
- fructe mari (greutate 200-350 g);
- lipsa fisurilor (când se schimbă condițiile meteorologice, precipitațiile păstrează integritatea fătului);
- productivitate bună (5-6 kg de la 1 m²).
Conform recenziilor legumicultorilor, nu există deficiențe în acest soi. Pentru a obține randamentul ridicat preconizat, în opinia lor, ar trebui să fie cultivat în sere, dar și în câmp deschis, cu o abordare corectă, puteți obține o recoltă stabilă. Tomatul crește în zone deschise, caracterizate printr-o productivitate bună și nepretenție la condițiile de creștere. Desigur, există anumite condiții de creștere în care rezultatul este obținut.
Caracteristici de plantare și creștere în teren deschis
Obrajii roz sunt un soi iubitor de căldură, așa că trebuie să țineți cont de condițiile meteorologice din regiunea în care va crește. Condiții optime - multă lumină, o cantitate moderată de umiditate, temperatura corespunzătoare. Semănatul semințelor pentru transplantarea în continuare a răsadurilor în sol se efectuează în primele zece zile ale lunii martie (de la 1 la 10 zile), după ce le-am pre-tratat cu mangan și spălate cu apă curată. Aceasta asigură prevenirea bolilor. De asemenea, puteți trata semințele cu un stimulent de creștere. Dar este mai bine să le plantăm pe cele care deja „eclozează”.Pentru a face acest lucru, sunt așezate într-o cârpă ușor umezită și așezate lângă baterie sau într-un alt loc cald timp de 2-3 zile. Apoi semințele se umflă și apar varză. La însămânțarea unui astfel de material de sămânță, răsadurile apar mai repede și în cantități mai mari. Este mai bine să plantați, limitând răsadurile, adică în recipiente separate, pentru a nu scufunda ulterior.
Semănați semințele în ghivece cu o dimensiune de 10 cm cu 1 cm, umplându-le cu un amestec de nutrienți: pământ, compost, humus - în părți egale sau folosind un amestec universal de sol pentru răsaduri. Semințele sunt așezate la 1 cm adâncime în sol și umezite cu apă caldă. Mai des, semințele de roșii sunt semănate în cutii mari sau containere - este mai ușor de îngrijit răsadurile. Semănatul se efectuează în brazde la o adâncime de 1-1,5 cm, cu o distanță între semințele de aproximativ 2 cm.
Important! Cumpărați semințe numai de la vânzători în care aveți încredere sau, mai bine, în magazine specializate de la producătorii de semințe.
Cutia este acoperită cu film sau sticlă pentru a crea efectul unei sere până la apariție. Când apar 1-2 din aceste frunze, scufundările răsadurilor se efectuează în recipiente separate. Este mai bine să transplantați prin transbordare - cu atenție, fără a afecta rădăcinile tinere, cu o grămadă de pământ. La 7–9 zile de la scufundare, trebuie să fertilizați plantele cu îngrășământ complex.
Înainte de plantare în pământ deschis, răsadurile sunt în ghivece timp de 55-60 de zile. În această perioadă de timp este necesar să-l hrăniți de 2-3 ori cu îngrășământ complex, mențineți temperatura la +22 ... + 25 ° С, asigurați o iluminare bună. Udarea se realizează pe măsură ce solul uscat este acoperit. După ce au crescut răsaduri, trebuie să determinați corect timpul de plantare în pământ și să respectați regulile de cultivare a unei legume.
Îngrijirea tomatelor
În pământ deschis, este necesar să plantați o recoltă când trec înghețurile - sfârșitul lunii mai, începutul lunii iunie. Anterior, cu o săptămână înainte, plantele trebuie întărite. Pentru început, roșiile sunt scoase la aer proaspăt timp de o jumătate de oră, crescând treptat timpul petrecut pe stradă la 3-4 ore. Zona de aterizare trebuie să fie bine luminată și protejată de vânt. Solurile loamy sunt cele mai potrivite.
Plantarea răsadurilor se realizează la o distanță de 40-50 cm una de cealaltă, distanța dintre rânduri este de aproximativ 50 cm. Se recomandă plantarea a 4 roșii la 1 m². Cei care doresc să obțină o recoltă mai timpurie de roșii trebuie să le planteze în primele zece zile ale lunii mai și să acopere cu un film până când vremea va fi stabilă și stabilă.
Important! Un exces de îngrășăminte organice duce la creșterea masei verzi a roșiilor și la o scădere a numărului de ovare, ceea ce reduce semnificativ randamentul.
Principalele componente ale îngrijirii roșii cu obraz roz sunt:
- udare regulată;
- plivire;
- desfacerea solului;
- aplicarea la timp a îngrășămintelor minerale.
Fertilizare și udare
În perioada vegetativă, tufe de roșii sunt hrănite de 2-3 ori cu ajutorul îngrășămintelor minerale. La 14 zile de la plantare, se aplică primul îngrășământ: soluție de mulleină, precum și o compoziție minerală complexă - azotat de amoniu, clorură de potasiu, superfosfat. Pansarea ulterioară este introdusă în timpul înfloririi plantei și în timpul maturarii primei culturi. În absența înfloririi, roșia este hrănită cu fosfor și potasiu. Pe vreme caldă, se întâmplă ca roșiile să-și piardă ovarele.Apoi, este necesar să tratați florile și frunzele cu acid boric (raport de 10 g de acid la 10 litri de apă), care este mai întâi dizolvat într-o cantitate mică de apă caldă, apoi amestecat cu apă la temperatura camerei într-un recipient pregătit. Pulverizarea trebuie efectuată pe vreme uscată și calmă, de preferință seara. După tratamentul cu acid boric, există mai multe boboci pe roșii, în plus, procedura acționează ca o prevenire împotriva bolii târzie de vânătoare.
Roșiile sunt udate regulat cu apă caldă de 1-2 ori pe săptămână, iar pe vreme caldă de 3-4 ori, împiedicând uscarea solului. Se recomandă utilizarea irigării prin picurare, în care apa este furnizată direct în zona de rădăcină (sub rădăcină) de roșii. Pentru a evita uscarea din sol și distribuirea uniformă a umidității, pentru a limita creșterea buruienilor, se recomandă aplicarea mulcirii. Pentru mulci se folosesc materiale organice (paie, frunze, scoarță) și artificiale (film negru, colorat).
Formarea și ciupirea arbuștilor
Dacă tufișul nu este format, acesta va fi răspândit pe sol și va ocupa mult spațiu. În plus, fructele vor atinge solul și vor fi răsfățate. Pentru a obține fructe de dimensiuni mari, se recomandă ca, pe măsură ce cresc, să formeze un tufiș într-o tulpină, îndepărtând pașii și legând planta de un suport. Înainte de a tunde planta, trebuie să o examinați cu atenție - este sănătoasă, nu este slăbită de boală sau dăunători.
Aceste acțiuni trebuie să fie efectuate dimineața, pe vreme caldă, însorită, deoarece, dacă umiditatea este crescută, o infecție poate pătrunde în locul de separare al vitregului. Pasynkovka (îndepărtarea excesului de lăstari) se realizează cu atenție, rupând tulpina cu degetele în axilele frunzelor care se află pe tulpina principală a tomatei.
Desfacerea solului
Desfacerea pământului în jurul tufei de roșii este necesară. Acest lucru ajută la păstrarea umidității, îmbunătățește fluxul de aer la rădăcinile roșiilor. Prima dezlegare se face după plantare, ceea ce contribuie la o bună încălzire a straturilor superioare ale solului și creează condiții favorabile pentru creșterea răsadurilor plantate. Următoarele - la fiecare 1-2 săptămâni, până la închiderea rândurilor.Desfaceți solul a doua zi după udare sau ploaie, când pământul se usucă puțin. Prima dezlegare se realizează la o adâncime de 6–7 cm; la plantele în creștere, adâncimea trebuie redusă la 4-5 cm pentru a nu perturba rădăcinile. Compactarea solului nu trebuie permisă - activitatea sistemului radicular se va deteriora brusc, ceea ce va afecta creșterea și dezvoltarea roșiilor.
Polenizare
Tomatul este o cultură auto-polenizată, adică într-o singură floare există organe masculine și feminine. Florile de tomate produc mult polen, ceea ce vă permite să polenizați nu numai propriile, ci și florile vecine. Calitatea polenizării depinde de condițiile meteorologice. Noaptea, când temperatura scade la + 13 ° С, furnicile sunt deformate, iar calitatea polenului scade, iar la o temperatură peste + 30 ° С, boabele de polen deja coapte își pierd viabilitatea, iar florile cad.
Important! Este mai bine să pulverizați medicamentele în orele dimineții sau seara, pe vreme uscată și calmă.
Condițiile necesare pentru procesul de polenizare sunt temperaturi de până la + 25 ° С și umiditate nu mai mare de 65-75%. La umiditate ridicată, polenul devine lipicios și nu poate polua. Când este deschisă, floarea este capabilă să polenizeze 4 zile. Polenizarea depinde de cantitatea și viabilitatea polenului din fiecare floare. Roșiile au încă nevoie de polenizare suplimentară. În condiții normale de mediu, acestea sunt polenizate atât de insecte, cât și de vânt.
Pentru ca acest lucru să se întâmple cu siguranță, se folosește și polenizarea manuală:
- baterea pe o plasă de spalier de care sunt legate plantele;
- tremurarea ușoară a mâinilor mâinilor de roșii;
- pulverizând apa la temperatura camerei peste vârfurile tufișurilor în picături mari.
Perioada de dezvoltare de la floare la fructe mature este de aproximativ 8 săptămâni.
Rezistența la boli și dăunători
Multe soiuri de roșii sunt sensibile la boli și dăunători, ceea ce complică cultivarea acestora, reduce randamentul. Obrajii F1 de tomate roz F1 nu sunt expuși practic la boli care sunt inerente familiei de abajur de noapte, care este caracteristica sa distinctivă. O legumă cultivată în teren deschis poate fi afectată doar de întârzierea, dar datorită faptului că cultura are timp să se coacă înainte de dezvoltarea activă a parcelelor, nu este prea afectată.
În sere este aproape că nu este atacat de dăunători, iar pe terenul deschis poate deveni un obiect de atac din albusuri, gândac de cartofi din Colorado, acarian de roșii. Pentru combaterea lor și pentru prevenire, se folosesc insecticide, precum Confidor, Komandor, Iskra Bio, care neutralizează un număr mare de insecte care parazitează planta.
Analogii tomate roz obrajii F1
Mulți grădinari - amatori și profesioniști - au plăcut roșiile roz, ale căror soiuri se disting prin gust excelent și o prezentare bună. Similar cu un hibrid roz obrajii au astfel de soiuri de roșii:
- Elefant roz. Varietate de maturare medie (112–125 zile). De dimensiuni medii (80–100 cm), stufoase, cu frunze de cartof. Fructele sunt roz, rotunde, ușor aplatizate, greutate 200-400 g, exemplarele individuale pot crește până la 1 kg. Pielea este subțire. Este folosit universal, cu mai multe randamente, rezistent la ciuperca târzie.
- Rosy Gosh. Grad mediu timpuriu (110-120 zile). Planta are o înălțime de până la 60 cm. Fructul este rotund, neted, roz-roșu, cu o greutate de până la 250 g. Gust și prezentare excelente.
- Miere roz Mediu timpuriu (110–115 zile), crește până la 1 m. Fructele sunt mari (300–500 g), în formă de ardei, roz-crem. Pulpa de roșii este suculentă, cărnoasă. Productivitatea este bună. Se folosește în stare proaspătă, în conservare.
Recomandări de gătit
Atunci când gătiți cu adăugarea de roșii, se recomandă să îndepărtați coaja și semințele din ele. Nu au proprietăți utile, dimpotrivă, sunt slab absorbite de organism, ceea ce trebuie luat în considerare la prepararea mâncării pentru copii și persoanele de vârstă. În timpul tratamentului termic, coaja este separată, pliată și dă mâncării un aspect inestetic, reducând la zero toate eforturile bucătarului. După ce a făcut o incizie ușoară sub formă de cruce pe o roșie, scufundați-o în apă fierbinte timp de 10 secunde și imediat ce colțurile de la locul tăieturilor încep să se înfășoare, să se întindă și să se toarne cu apă rece - pielea poate fi îndepărtată cu ușurință.
Stii Când sunt gătite în roșii, cantitatea de licopen (un antioxidant care împiedică creșterea celulelor canceroase) crește, astfel încât sucul de roșii, pastele și sosurile sunt considerate mai utile decât roșiile proaspete.
Înainte de utilizare, roșiile trebuie spălate, tulpina eliminată. Când pregătiți sosul, roșia se prăjește 10-15 minute, pe grătar - 3-4 minute. Pentru prăjirea rapidă, tăiați roșiile în cercuri și prăjiți în ulei timp de 2-3 minute. Atunci când mănânci roșii proaspete, se recomandă adăugarea de ulei vegetal, smântână, maioneză, smântână - este mai ușor de absorbit de către organism, se păstrează o cantitate mare de vitamine. Roșiile mici sunt potrivite pentru umplutură, cele mai mari - pentru prepararea salatelor proaspete, sosurilor, supelor, tocanelor, sucului de roșii proaspete și conserve.Din legume se face pastă de roșii, ketchups și salate cu alte legume. Roșiile sunt bine absorbite de corpul uman împreună cu castraveții, ceapa, varza, salata verde, ierburile, morcovii. Pentru fabricarea de suc, paste și sos, este mai bine să luați cele mai grase și mai mari copii de roșii. Fructele acestui soi au un gust dulce, ceea ce înseamnă că nu trebuie să îndulci vasul gătit - fructoza și glucoza de tomate vor merge la mâncare în forma sa naturală.
Pentru conservare, legumele de dimensiuni medii sunt selectate, fără defecte, cu o maturare egală. Fructele ar trebui să treacă liber prin gâtul borcanului, fără a fi supuse deteriorării mecanice. Roșiile murate, sărate, uscate la soare, salate, paste, sosuri, lecho, sucuri - această abundență de produse de roșii vă poate mulțumi tot timpul anului.
Respectarea recomandărilor producătorului de semințe, respectând regulile tehnologiei agricole, îngrijirea și îngrijirea corespunzătoare a plantelor este cheia unei recolte bune de roșii picante, parfumate și gustoase. Obrajii roz F1 în grădina ta.