Soiul de roșii Batyany este o specie cu fructe mari cu fructe mari, cu o perioadă de maturare rapidă, adaptată condițiilor climatice dificile. Tolerează extremele temperaturii și este nepretențios în îngrijire. Potrivit pentru cultivarea în interior și exterior.

Originea tomatei

Tomato Batyan a fost crescut prin reproducere în secolul XXI. Autorii soiului au fost oamenii de știință siberieni V. N. Dederko, O. V. Postnikova, G. Botyaeva. Soiul a fost adăugat la Registrul de Stat rus din 2008. În 2010, tomata Batyan a primit un brevet pentru realizarea remarcabilă a selecției rusești.

Stii Un extract din plăcile cu frunze ale unei roșii este utilizat în parfumerie. Uleiul esențial conținut în frunzele roșiei dă o aromă proaspătă, discretă, cu un indiciu salbatic de briză de mare.

Descrierea și caracteristicile soiului

Caracteristicile generale ale soiurilor de tomate Batyany:

• o varietate de maturare timpurie - cultura apare după 90-100 de zile din momentul scufundării răsadului în pământ;
• tufișurile de tip nedeterminat ating o înălțime de 1,9-2,1 m;
• planta formează multe tulpini laterale lungi, de aceea necesită ciupire obligatorie și piele;
• plăci de frunze supradimensionate, verde închis, cirrus;
• 8 - 10 inflorescențe constând din 4-6 flori de tip simplu sunt formate pe un tufiș;
• fructele în formă de pere sunt colorate în roz și zmeură;
• greutatea medie a unui fruct este de 500-600 g;
• de la 10 la 24 de fructe se coacă pe fiecare tufiș;
• fructificarea este lungă, fructele se coacă pe rând;
• pielea este lucioasă, subțire, predispusă la crăpătură;
• pulpa este suculentă, cărnoasă, zaharoasă, cu o aciditate abia vizibilă;
• soiul, la fel ca subspecia sa, este destinat nevoilor de masă, potrivit pentru fabricarea sosurilor și a sucului de roșii;
• productivitate ridicată - 5-7 kg per bucșă;
• soiul este rezistent la multe caracteristici pentru bolile solanacee;
• dimensiunile tufelor vă permit să plasați pe 1 pătrat. m cel mult 2 exemplare.

Avantaje și dezavantaje

• Avantaje de grad:
• productivitate ridicată;
• fructificare prelungită;
• rezistența la boli fungice;
• nedemne de compoziția solului;
• bune abilități de adaptare;
• capacitatea de a colecta în mod independent semințele din cultura obținută în scopul reproducerii ulterioare.

• Dezavantajele soiului:
• tendința de a crapa cu o lungă ședere pe tufișul de fructe coapte și un exces de umiditate;
• creștere mare a tufișurilor;
• formarea unui număr mare de pași;
• germinarea medie a semințelor;
• ruperea ramurilor sub greutatea fructului.

Plantarea și cultivarea roșiilor acasă

Pentru a obține un randament bun, pentru roșii este necesar să se organizeze o îngrijire deplină. Condițiile de creștere pe pământ deschis și închis vor fi ușor diferite.

Microclimatul optim pentru creștere

În condiții prea uscate, cu schimbări bruște ale temperaturilor de noapte și de zi, fructele pot să nu înceapă. Soiul preferă condițiile mai reci. Tufele se dezvoltă complet în zone bine luminate, protejate de curent, la o temperatură de +15 ... + 25 ° C și umiditate de 70%.

Când crește într-o seră din policarbonat, cultivatorul are posibilitatea să controleze independent microclimatul și să nu depindă de vreme, dar în același timp este necesară organizarea unui sistem elementar de ventilație, astfel încât plantele să nu sufere de lipsa de aer.

Pentru o bună dezvoltare a roșiilor într-o seră, este necesar să se stabilească:

• sistem automat de ventilație;
• iluminare suplimentară - lămpi cu lămpi cu sodiu sau LED;
• încălzitor cu infraroșu, dacă obiectivul este recoltarea pe tot parcursul anului;
• termometre pentru capacitatea de a controla regimul de temperatură și corectarea acestuia;
• sistem de irigare prin picurare;
• jgheaburi pentru utilizarea eficientă a precipitațiilor ca umiditate.

Iluminarea în seră este de 15 ore. Temperatura aerului - +12 ... + 25 ° C. Umiditatea solului - 80%, aer - 60–70%, cu ventilație completă.

Cultivarea pământului

Solul pentru roșii începe să fie pregătit imediat după recoltare. Reziduurile plantelor trebuie colectate și aruncate în afara amplasamentului. Îngrășămintele organice se aplică pe teren deschis. Săparea se realizează la o adâncime de 20-25 cm. Produsele organice pot fi înlocuite cu îngrășăminte minerale.Bazat pe 1 pătrat. am nevoie de:

• 40 g de superfosfat;
• 25 g sare de potasiu.

Tratamentul de primăvară începe cu 1-2 luni înainte de scufundarea răsadurilor.

În sol pentru fiecare pătrat. contribuie:

• 1 kg excremente de pasari;
• 2 kg de cenușă;
• 25 g sulfat de amoniu.

O astfel de compoziție servește nu numai ca îngrășământ cu efectiv deplin, ci și distruge eficient dăunătorii și sporii fungii iernând în straturile superioare ale solului.

Important! Pentru întreaga perioadă, înainte de a transplanta răsaduri într-un loc permanent, trebuie să săpați pământul cu un pas de gunoi de 2-3 ori. Acest lucru ajută la distrugerea larvelor ursului și a gândacului de cartofi Colorado, care sunt îngropate în pământ și iarnă în el.

Când este cultivat într-o seră din policarbonat, solul începe să fie pregătit în februarie - pentru încăperile încălzite, în martie - pentru neîncălzit.

Pregătirea solului în seră constă în două etape:

1. Recuperare.
2. Îmbogățirea nutrienților.

10 cm din stratul superior este îndepărtat complet. În continuare, tratamentul se realizează cu o soluție de sulfat de cupru - 15 ml de substanță la 10 litri de apă. După ce a vărsat cu atenție solul, se lasă în această stare timp de 2-3 zile.Apoi, solul este îmbogățit cu minerale sau organice, în funcție de compoziție:

• cernoziomuri ușoare - 5-7 kg de compost pe metru pătrat. m amestecat în proporții egale cu nisip;
• lut greu - 7 kg de turbă și compost pe metru pătrat. m;
• zonele de turbă - 5-7 kg de teren gazon amestecat cu compost pe metru pătrat. m;
• nisip - turbă și humus de 5-7 kg pe pătrat. m.

Dacă aciditatea din sol este crescută, aceasta este reglată făcând făină de dolomită la 600 g pe pătrat. m. După prelucrare, solul este săpat și se trece la formarea de paturi.

Solul pentru răsaduri este amestecat în proporții egale din:

• nisip;
• turbă;
• terenuri de gazon;
• compost.

Înainte de utilizare, amestecul de pământ este tratat preliminar termic într-un cuptor. Dezinfecția se poate efectua folosind o soluție fierbinte cu cenușă de lemn. Se adaugă 500 g de cenușă la 10 litri de apă și se fierbe timp de 3-5 minute. Soluția imediat după fierbere este turnată în sol. Odată ce solul s-a răcit, puteți semăna.

Tratamentul semințelor

Semința se pune într-un pahar cu soluție de 1% mangan timp de 2 ore. Exemplarele suprafețate sunt respinse, așezate la fund, spălate cu apă curentă și înfășurate în tifon umezit timp de 18 ore.

Stii Pulpa de roșii coapte ajută la vindecarea rănilor și a scăpa rapid de durerile de arsură. Se aplică pe zona deteriorată timp de 10-15 minute, apoi se spală cu apă rece.

Apoi încep să pregătească solul pentru răsaduri și însămânțare.

Tehnologia de însămânțare

Pentru plantarea semințelor, utilizați cutii comune sau recipiente separate. Semințele umflate sunt semănate la o adâncime de 0,5 cm în trepte de 5-7 cm și o lățime similară între rânduri. Semințele sunt așezate în brazde sau găuri (cu o singură plantare) și stropite cu sol.

Apoi, containerele sunt acoperite cu film sau sticlă și sunt păstrate la o temperatură de +25 ° C și umiditate relativă de 70–80% într-o cameră semi-întunecată. Odată cu apariția lăstarilor, filmul este îndepărtat și temperatura este scăzută la +20 ° C în timpul zilei și +16 ° C noaptea.

Pregătirea pentru transplantul răsadurilor

În procesul de creștere, răsadurile sunt scufundate cu aspectul a 3 plăci cu frunze complete, apoi după 20-25 de zile sunt plantate. În procesul de transplant, prindeți procesul principal al rădăcinii și săpați o tulpină la 5 cm adâncime în pământ.

Această abordare vă permite să consolidați sistemul de rădăcini și previne extinderea răsadurilor, care este foarte important atunci când se cultivă roșii înalte.

După 55–70 de zile, roșiile Batyany sunt scufundate într-un loc permanent. Cu aproximativ o lună înainte de aceasta, plantele încep să fie pregătite prin efectuarea procedurii de întărire. Temperatura aerului din cameră este redusă la +18 ° C.

Dacă există un balcon cu sticlă sau loggie, răsadurile încep să fie așezate acolo timp de 30-40 de minute pe zi. Durata procedurii este crescută zilnic cu 30-60 de minute, de la ferestrele din a 5-a zi sunt deschise suplimentar timp de 1-2 ore. Înainte de plantare la un loc permanent, răsadurile ar trebui să petreacă pe balcon timp de 20-24 de ore.

Plantarea răsadurilor într-un loc permanent

Plantarea răsadurilor se realizează în sol, încălzită la +10 ° C - pentru sere. Când plantați pe pământ deschis, este mai bine să așteptați până când va fi stabilită o vreme caldă stabilă când trece pericolul înghețului de întoarcere.

Stii Copacii cu caracatiță sunt cultivate în Walt Disney World Resort din Beijing. În medie, o plantă produce 14.000 de roșii.

Modelul de aterizare este același pentru terenul deschis și închis. Plantele sunt plantate în găuri cu o adâncime de 25 cm, păstrând între ele o distanță de 60 cm și 70–80 cm între rânduri.

Procesul de aterizare:

1. Formați paturi și săpați găuri.
2. Adăugați 20 g de superfosfat în gropile de plantare și turnați 1,8-2 litri de apă.
3. Imediat ce lichidul este absorbit, umpleți gropile cu o treime cu sol.
4. Instalați suportul pentru grâu lângă gropi.
5. Scoateți cu atenție plantele din recipiente, având grijă să nu deteriorați rădăcinile.
6. Puneți sistemul de rădăcini în gaură și presărați-le cu sol.
7. Umpleți pământul și turnați 500-800 ml de apă în fiecare godeu.
8. Legați răsadurile de suport.
9. Mulci paturile.

Cum să îngrijești roșiile

Productivitatea roșiilor depinde de caracteristicile organizării îngrijirii acestora. În condiții de seră, roșiile sunt păstrate la o temperatură de +19 ... + 22 ° C înainte de fructificare. La intrarea în faza de înflorire este necesară reducerea umidității aerului la 50%.Cu cât este mai uscat, cu atât va fi mai ușor să separați polenul de pistile. Pentru ca polenizarea să aibă succes, ventilația nu este suficientă. Este necesar să agitați paturile superioare de flori în timpul zilei, astfel încât polenul să se așeze pe cele inferioare sau să îl transferați cu muguri de bumbac.

Restul de îngrijire pentru roșii într-o seră și un teren deschis este practic aceeași.

Top dressing

Pentru sezonul 3 se face hrănirea:

• La 10 zile de la scufundarea răsadurilor în pământ - mullein lichid + praf găurile cu cenușă;
• 10-14 zile după prima hrănire - 500 g excremente de păsări + 40 g superfosfat la 10 l apă;
• în timpul formării ovarului - 10 g de drojdie la 10 l de apă.

Udare

Apa se aplică direct sub rădăcină. Lichidul pe verdeață duce la dezvoltarea unei infecții fungice. Temperatura apei pentru irigare - +18 ... + 20 ° C. Folosiți numai apă moale apărată.

În teren deschis și închis, cel mai bine este să folosiți un sistem de irigare prin picurare sau șanț. Acest lucru vă va permite să distribuiți economic apa și să mențineți umiditatea optimă a solului, eliminând acoperirea cu apă.

Pasynkovanie

Procesele laterale mici nu dau roade, ci iau substanțe nutritive și apă, ceea ce împiedică dezvoltarea normală a fructelor.

Important! Procesele lungi de 3-5 cm sunt supuse îndepărtării. Dacă sunt mai mari, nu trebuie tăiate - există un risc ridicat de infecție.

În plus față de lăstari, se îndepărtează perii suplimentare. În condiții de seră, ciupește frunzele și peria la fiecare 7-10 zile.În teren deschis sunt ghidați nu numai de acești termeni, ci și de condițiile meteorologice. Procedura nu se realizează imediat după udare sau ploaie, trebuie să așteptați până când solul se usucă.

Schema de prindere în 1 filmare:

• ciupirea tulpinii principale după formarea a 5-6 perii;
• la a doua tragere, prindeți vârful în timpul formării unei perii;
• după legarea numărului principal de fructe - 6-10 perii, inflorescențele rămase sunt îndepărtate;
• îndepărtarea frunzelor vechi sub ovar și una deasupra acestuia se realizează pe măsură ce se înmulțește;
• fiecare tragere este fixată în siguranță pe suport.

Ciupirea lăstarilor mici se efectuează cu mâini curate - aceasta dăunează plantelor mai puțin decât tăierea cu un cuțit.

Legarea și modelarea unui tufiș

Legarea se efectuează imediat după transplantarea într-un loc permanent. Pe măsură ce cresc, toate lăstarii sunt fixați pe suport.

Pentru legare, sunt utilizate mai multe opțiuni:

1. pari - plantele sunt fixate pe un suport din lemn, care depășește creșterea estimată cu 20-30 cm. Potrivit pentru tufișuri formate în 1 tulpină.
2. Tricou orizontal și vertical - la început, la sfârșit și în mijlocul paturilor, se montează suporturi pe care este atașat firul orizontal sau vertical. Pe măsură ce plantele cresc, acestea sunt fixate la înălțimi diferite.
3. net - între paturi așezați grila. Designul este similar cu cel precedent, dar vă permite să fixați 1 plantă pe fiecare parte, ceea ce va economisi timp la organizarea suporturilor individuale.

Formarea tufelor este posibilă în 1, 2 sau 3 tulpini. În primul caz, îndepărtați toate lăstarii și periile laterale cu un cuțit, lăsând 6-8 ovare pe traga principală. În cel de-al doilea caz, lăsați o lovitură laterală puternică formată sub prima perie. În cel de-al treilea caz, pe bucșă se lasă o tragere formată sub a 2-a perie.

Important! Toate lucrările sunt efectuate cu un instrument curat, dezinfectat cu alcool. Principalul lucru este să împiedicați sucul să vă pună pe mâini, iar după fiecare plantă să procesați scula. Prezența sporilor fungici în sol sau pe plante nu se observă imediat, dar sunt transmise cu suc de la pacient la o roșie sănătoasă.

Desfacerea solului

După fiecare udare, aplicând îngrășăminte lichide și ploaie, solul este dezlănțuit, urmat de mulcire. Adâncimea optimă de aerare este de 5 cm lângă plante, 10 cm pe culoar. Concomitent cu desfacerea, se efectuează îndepărtarea buruienilor.

Dificultăți în creștere

Boli posibile:

1. Puternicitate târzie. Agentul cauzal sunt sporii fungici care se înmulțesc rapid în solul umed. Când pe frunze apar pete întunecate, acestea trebuie îndepărtate imediat și arzate în afara amplasamentului. În continuare, prelucrarea se realizează cu o soluție de 3% de lichid Bordeaux. După 20 de zile, urmează oa doua procedură. Dacă este necesar, se efectuează un al treilea tratament, dar până se leagă 4 perii. După pulverizare, fructele coapte nu sunt comestibile încă 3 săptămâni.
2. Cladosporium. Boala provoacă, de asemenea, ciupercă. Problema este rezolvată în același mod descris mai sus.

Dintre dăunători sunt periculoși:

1. Medvedka - este eliminat cu ajutorul medicamentului „Thunder”. 1 lingură. medicamentul trebuie descompus în nurca dăunătorului și umezesc solul.
2. Gândac de cartofi Colorado - eliminat cu o soluție de "Actara" 8 g la 10 litri de apă. Debitul soluției de lucru este de 1 litru la 10 metri pătrați. m.

Pentru a evita problemele cu răspândirea ciupercii și dăunătorilor, trebuie să urmați practicile agricole.

Cele mai importante puncte în această chestiune sunt:

• aratul locului toamna și primăvara cu 20-25 cm;
• tratamentul preventiv al plantelor cu o soluție de 1% lichid Bordeaux din a zecea zi de viață a plantelor într-un loc constant;
• ciupirea lăstarilor inferiori și a frunzelor;
• curățarea minuțioasă a reziduurilor din plante.

Recoltarea și depozitarea

Aduna roșiile pe măsură ce se coacă, pentru a preveni ruperea ramurilor. Fructele sunt atent separate de perie cu peduncul. Depozitați în cutii de carton sau din lemn, așezate într-un singur strat, în încăperi reci întunecate. Fructele întregi, care nu sunt deteriorate, cu pedunculi, își păstrează calitățile originale timp de 7-10 zile.

Stii Grădinarul elvețian M. Cobert a adus un hibrid de roșii și măr. Acest fruct are un gust dulce și acru, care amintește de măr. În exterior, arată ca un măr, dar în interior este o adevărată roșie. Culoarea strălucitoare a fructului rămâne chiar și după tratamentul termic, iar sucul său devine similar ca gust cu merișorul.

Soiul de roșii Batyany se remarcă prin productivitate bună și abilități de adaptare ridicate. Potrivit pentru cultivarea în interior și exterior.