Pepenele este o cultură de pepeni, pe care atât copiii cât și adulții le place să le sărbătorească. Dar acest fruct nu este doar o delicatesă de sezon minunată, ci și un produs valoros bogat în vitamine și minerale. Ce conține și ce beneficii poate aduce, vom spune în continuare.
Conținutul caloric și valoarea nutritivă
Pepenele poate fi numit în siguranță un produs dietetic, deoarece are doar 34 de calorii.
Stii Pentru prima dată, pepenele a fost menționat în Biblie și a intrat pe teritoriul Europei de Est abia în secolul al XVI-lea.
O sută de grame conține și:
- proteine - 0,8 g;
- grăsime - 0,2 g;
- carbohidrați - 8 g;
- fibre dietetice - 0,9 g;
- zaharuri - 8 g;
- colesterol - 0 g;
- apă - 90 g;
- cenușă - 0,6 g;
- acizi organici - 0,2 g.
Ce vitamine și minerale sunt prezente în pepene
Compoziția de vitamine, minerale, oligoelemente de pepene galben:
| element | Cantitate în 100 g porție comestibilă |
| retinol | 67 mcg |
| beta caroten | 0,4 mg |
| tiamină | 0,04 mg |
| riboflavină | 0,04 g |
| colină | 7,6 mg |
| acid pantotenic | 0,23 mg |
| piridoxină | 0,06 mg |
| folați | 6 mcg |
| acid ascorbic | 20 mg |
| tocoferol alfa | 0,1 mg |
| filochinona | 2,9 mcg |
| niacina | 0,4 mg |
| potasiu | 118 mg |
| calciu | 16 mg |
| magneziu | 13 mg |
| sodiu | 32 mg |
| sulf | 10 mg |
| fosfor | 12 mg |
| clor | 50 mg |
| fier | 1 mg |
| iod | 2 mcg |
| cobalt | 2 mcg |
| mangan | 0,035 mg |
| cupru | 47 mcg |
| seleniu | 0,7 mcg |
| fluor | 20 mcg |
| zinc | 0,09 mg |
Conținutul de oligoelemente din crusta de pepeni este destul de redus. Acestea conțin doar siliciu, precum și clorofilă.Beneficii și rău pentru organism
- Proprietățile benefice ale roșilor se datorează compoziției sale:
- Vitamina B9 participă la procesul de formare a sângelui, scade colesterolul, îmbunătățește starea emoțională.
- Vitamina C întărește organismul.
- Beta-carotenul este un element preventiv împotriva problemelor de vedere. De asemenea, îmbunătățește absorbția carbohidraților și a grăsimilor. Este capabil să crească funcțiile de protecție ale corpului.
- Potasiul hrănește pielea, părul, unghia și sistemul nervos.
- Fierul susține nivelul hemoglobinei.
- Magneziul și calciul sunt indispensabile pentru buna funcționare a sistemului cardiovascular.
- De asemenea pepene galben:
- curăță ușor intestinele;
- este un antioxidant;
- întărește sănătatea femeilor, ajutând să facă față unor probleme ginecologice;
- acționează ca un diuretic, coleretic, antiinflamator, antihelmintic;
- ajută la problemele renale și hepatice;
- capabil să elimine petele de vârstă, acneea.
Important! Atenție, trebuie să mănânce pepeni pentru femeile aflate în poziție și mamele care alăptează. Acesta din urmă ar trebui să monitorizeze cu atenție starea copilului.
Partea negativă a culturii este că consumul excesiv poate duce la hipervitaminoză, tulburări digestive și probleme cardiace.
De asemenea, trebuie să combinați în mod corespunzător fătul cu alte produse, deoarece incompatibilitatea nu numai că nu poate fi benefică, dar poate provoca probleme stomacale.
Reguli de bază și norme de utilizare
Pentru ca delicatețea mâncată să vă avantajeze, trebuie să urmați cu strictețe regulile de utilizare a acestuia:
- După consumul produsului, nu bea apă și produse lactate. Această combinație va duce la o defecțiune a sistemului digestiv.
- În mod similar, se manifestă o combinație de pepene galben cu alcool.
- Nu puteți mânca guma pe stomacul gol, deoarece acest lucru este plin de spasme severe.
- Nu mâncați mai mult de 1,5-2 kg de pulpă pe zi, de trei până la patru ori.
- Cei care doresc să slăbească pot înlocui o masă cu 300-500 g de pepene galben. Dacă mâncați în acest fel timp de o săptămână, puteți pierde aproximativ 3 kg. Puteți repeta într-o săptămână.
Important! Moment ideal pentru consumul de pepene galben: între mese după-amiaza. Mâncați ca un produs autonom.
Aplicație în cosmetologie
O mulțime din ceea ce pepene este util în cosmetologie:
- Mascați împotriva petelor de vârstă sau a punctelor negre. Se macină pulpa fătului și se aplică într-un strat subțire pe față pentru un sfert de oră. Spălați-vă cu apă rece și aplicați o cremă hrănitoare. Repetați procedura de 2-4 ori în 7 zile.
- Masca hidratanta pentru corp. Amestecați pulpa coaptă de cultură cu 1 lingură. l. smantana si cateva picaturi de orice ulei esential. Aplicați substanța pe pielea uscată și așteptați până la uscare. Clătiți cu apă caldă.
- Pentru a întări părul. Stoarceți un pahar de suc din pulpa coaptă. Dacă părul tău este gras, adaugă încă un pic de suc de lămâie. După ce a umezit un tampon de bumbac, frecați scalpul înainte de a vă spăla părul. Trebuie să aștepți 10-15 minute.
- Lapte pentru frecarea feței. 1 lingură amestecă sucul de pepene galben cu aceeași cantitate de apă minerală și lapte. Folosiți în fiecare zi pentru a scăpa de senzația de etanșeitate a pielii, de ridurile fine și de peeling.
- Baie împotriva unei reacții alergice și acnee. Ia o baie cu apă rece și toarnă un pahar de suc de pepene. Adăugați câteva bucăți de pulpă. Cufundați-vă într-o astfel de baie în fiecare zi timp de o jumătate de oră, până când starea pielii se îmbunătățește.
După cum puteți vedea, beneficiile gurds sunt mari, precum și utilizarea pe scară largă.Stii În timpul domniei lui Alexei Mikhailovici (din Romanov), pepene verde și pepene galben au fost cultivate în sere din Regiunea Moscova, în Izmailovo. Ulterior, metoda de cultivare cu efect de seră a fost abandonată, astfel încât culturile au crescut numai în regiunile calde.
Principalul lucru este să puteți alege produsul potrivit pentru a beneficia de produs. Un pepene copt face întotdeauna un sunet plictisitor atunci când este patat, iar pielea este moale în locul unde a fost floarea.
