Pe piețe și în magazine, clienților li se oferă o selecție largă de soiuri de cartofi care diferă prin gustul și caracteristicile lor de îngrijire. Printre ele se numără soiul Picasso - un cartof cu randament ridicat, cu multe calități pozitive. În articol vom spune în detaliu despre caracteristicile acestui soi interesant, particularitățile cultivării și înclinația sa pentru boli.
Caracterizarea și descrierea soiului
Soiul de cartofi Picasso este rezultatul muncii de succes a crescătorilor din Olanda. În CSI, acest soi are o cerere destul de mare. Acest cartof este copt târziu, cu un set de masă, are randamente ridicate cu îngrijire standard. Există fructe mari gălbui, care cântăresc până la 120 g, rotunde-ovale, cu mulți ochi superficiali, roșu-rozaliu. Tufele plantei sunt înalte, intermediare, cu frunze mari, de culoare verde închis, întins. Cultura înflorește profund cu flori albe cu corola mică. Boabele sunt rareori formate.
Vă sugerăm să vă familiarizați cu unele dintre caracteristicile soiului descris.
Video: Recoltarea cartofilor Picasso
Calități gustative
Cartofii Picasso au o carne de culoarea cărnii, cu amidonuri de 10-12%. Culturile tuberculoase la gătit cu punct de fierbere moderat, au un gust plăcut.
Stii În Rusia, cartoful olandez din soiul Picasso era foarte îndrăgit de grădinari, așa că au început să-l numească diferit în diferite regiuni: Ivan da Marya, Scufița Roșie, Drunkard, Matryoshka, Ryabinushka și alții.
Perioada de maturare și productivitatea
Tipul de cartof descris are următoarea maturare și randament:
- perioada de vegetație - 110–120 zile;
- stadiul de ofilire și uscare a blaturilor - de la 140 la 150 de zile;
- soiul are un randament maxim de 325 kg / ha;
- tuberculii au o durată de valabilitate de 80–90% (cu 10% mai mare decât standardul).
Avantaje și dezavantaje
- Tipul de cartof în cauză prezintă următoarele avantaje:
- soiul este nepretențios în îngrijire;
- gust excelent și aromă pronunțată de cartofi a tuberculilor;
- rezistența la virusuri și la multe boli;
- cultura tolerează fără probleme fluctuațiile de temperatură și umiditatea ridicată;
- rata mare de supraviețuire a materialului semințial în condiții climatice moderate;
- cultura este destinată depozitării pe termen lung (pierderi - nu mai mari de 10-12%);
- tuberculii tolerează cu ușurință transportul lung.
- Dezavantajele soiului:
- tuberculii sunt curățați slab din cauza mulților ochi;
- cultura are nevoie de îngrășăminte bune, altfel calitățile gustative ale tuberculilor se pierd;
- vulnerabilitate la boala de turtie târzie (dacă nu a existat un tratament preliminar cu medicamente speciale);
- înfrângere de către gândacul de cartofi Colorado;
- dificultatea creșterii în regiuni cu o perioadă scurtă de vară.
Plantarea și cultivarea cartofilor
Întrucât acest tip de cartof este în curs de maturare târzie, se recomandă să-l plantezi puțin mai devreme decât soiurile timpurii sau la jumătatea timpului, respectând toate regulile de plantare și îngrijire.
Timpuri optime de aterizare
Cel mai bine este să plantezi cartofi din acest soi în ultima decadă a lunii aprilie sau la începutul lunii mai, când temperatura este de + 7 ... + 10 ° С și după ce trece amenințarea înghețurilor neașteptate.
Reguli de rotație a culturilor
Este foarte important să respectați regulile de rotație a culturilor atunci când plantați soiul descris, plantați o cultură în fiecare an într-un loc nou. Acest lucru va ajuta la prevenirea acumulării de infecții și paraziți periculoși în pământ.
Stii Numele de cartofi „Picasso” cu muguri de adnexa roz strălucitor se datorează activității celebrului pictor Pablo Picasso, în opera căruia a existat o perioadă numită „roz”.
Cei mai buni predecesori pentru acest cartof vor fi:
- usturoi;
- diverse soiuri de ceapă;
- fasole;
- varză.
Dacă nu este posibil să schimbați paturile de pe șantier, este necesar să dezinfectați solul cu ajutorul gunoiului de grajd verde (ovăz, secară, muștar), plantându-i toamna la locul viitoarei plantări de cartofi. Aceste cereale nu numai că dezinfectează solul, dar vor servi, de asemenea, ca nutriție bună pentru cultură atunci când este plantată.
Cerințele solului
Cultura acestei specii preferă solurile cu o fertilitate sporită, prin urmare, înainte de plantarea tuberculilor rădăcinilor, sunt necesare acțiuni pentru îmbunătățirea calității solului pe șantier: de când toamna au fost adăugate îngrășăminte organice în sol sub formă de compost, în proporție de 5 kg pe 1 m² sau 10 kg de gunoi de grajd. Primăvara, după decongelarea pământului, este săpat și nivelat cu o greblă.
Pregătirea materialului de plantare
Pentru a accelera maturarea culturii de cartofi Picasso, se recomandă utilizarea unor metode de preparare înainte de însămânțare.
Important! După tăierea tuberculilor Picasso, materialul de plantare devine mai sensibil la boli și paraziți.
Printre ele se numără:
- Înainte de plantare, cartofii de dimensiuni medii (până la 5 cm) sunt culese, intacte și prelucrate cu fitohormone Zircon sau Epin-Extra.
- Materialul de plantare este germinat într-un loc luminos la indicatori de temperatură de la + 12 ° C la + 15 ° C.
- Este permisă utilizarea germinării umede prin plasarea tuberculilor în turbă umedă sau rumeguș (se pot folosi cutii pentru aceasta), stropind deasupra aceleași materii prime (pentru o perioadă de 15 până la 20 de zile).
- Pentru a preveni boala, cu câteva zile înainte de plantare, culturile de rădăcini sunt plasate timp de 20 de minute într-un lichid dezinfectant (apă (10 l) + sulfat de cupru (10 g) + acid boric (50 g).
- Dacă există puține materiale de plantare, este permisă împărțirea cartofilor cu un cuțit în segmente cu cel puțin două varză; secțiunile sunt tratate cu cenușă, iar părțile tuberculilor sunt apoi păstrate într-un loc umbrit până apare o crustă, apoi plantate.
Tehnologia de aterizare
Cartofii Picasso vor da o recoltă excelentă, dacă respectați în mod corespunzător tehnologia plantării sale:
- Paturile ar trebui să fie amplasate pe o zonă înaltă, bine luminată.
- Solul pentru plantarea cartofilor trebuie să se încălzească bine.
- Solul trebuie să fie moderat umed (atunci când este plantat în sol excesiv de umed, tuberculii se pot putrezi sau pot fi deteriorați de alte boli).
- Plantarea se realizează conform schemei: 50 cm între tufișuri și 70 cm - distanțarea pe rând (o schemă similară va ajuta tufișurile înalte să nu se înece unul pe celălalt).
- Adâncirea culturilor de rădăcini depinde de compoziția solului: cu solul greu sau argilos, adâncimea încorporării tuberculilor trebuie să fie minimă (6–8 cm); în sol fertil și ușor, tuberculii sunt așezați la o adâncime de 10 cm.
- După plantare, solul de deasupra tuberculilor este ușor compactat.
Stii Conform credințelor populare, timpul plantării cartofilor este determinat de perioada de frunzări în mesteacăn.
Îngrijirea cartofului după plantare
Întregul sezon de creștere al cartofilor Picasso are nevoie de următoarele îngrijiri:
- Trebuie să slăbiți în mod regulat solul și să îndepărtați buruienile. Aceasta contribuie la o bună aerare în paturi și la conservarea nutrienților vegetali.
- Prima strângere a tufișurilor se realizează după apariția a 20 cm de varză, a doua - după 7 zile (cresc după udare sau plouă a doua zi). Această procedură este necesară pentru o bună respirație și dezvoltarea corespunzătoare a tufișurilor, precum și pentru formarea multor stoloni (tulpini subterane) pe rădăcini, ceea ce crește productivitatea cu până la 30%.
- Cu amenințarea înghețului, răsadurile emergente pot fi presărate complet cu sol.
- Udarea se efectuează seara, după următoarea schemă: prima - când au apărut răsadurile, a doua - în timpul înfloririi tufișurilor, a treia - după căderea florilor. Volumul necesar de lichid este de 5 litri pentru fiecare bucșă. Apa este servită în culoar sau sub fiecare tufiș.
- Îmbracarea la timp a culturii este necesară și pentru o tuberizare bună.
Amestecurile de nutrienți sunt adăugate conform următoarei scheme:
- La 14 zile de la plantarea tuberculilor, se prepară o soluție de 10 l apă și 0,5 l picături de pui și se lasă timp de 2 săptămâni. După aceea, în soluție se adaugă uree (20 g) și se toarnă în găuri lungi făcute în rânduri.
- Următorul pansament de top se efectuează în timpul formării tuberculilor (stadiul de înmugurire). Pentru a face acest lucru, 10 litri de apă se amestecă cu nitroammofos (15 g) și superfosfat (40 g). Fiecare plantă trebuie să reprezinte 0,5 l din amestecul de nutrienți.
- Un alt pansament, foliar, se realizează la sfârșitul înfloririi: tufișurile sunt pulverizate cu o soluție de superfosfat (100 g per 10 l de apă). Această cantitate este calculată pe un pat de 10 mp.
Posibile dificultăți în creștere
Deși Picasso are un sistem imunitar bun și este considerat rezistent la multe boli și paraziți, întreținerea inadecvată a culturilor poate duce la unele boli și dăunători.
Important! Atunci când lucrați cu soluții fungicide sau insecticide, este necesar să folosiți echipament de protecție sub formă de mănuși și un respirator. Și dacă viteza vântului atinge peste 10 m / s, ar trebui să abandonați procedura de pulverizare.
Printre ele se numără:
- Puternicitate târzie. Pentru a preveni în timpul sezonului, tufele sunt tratate de 5 ori (cu un interval de 7-10 zile) cu fungicide "Acrobat MC" (40 g per 10 l de apă), "Ecopin" (1 g per 10 l de apă), "Fitosporin-M" ( 1 lingură. La 10 litri de apă). Metodele de tratament și cantitatea de irigare sunt indicate în instrucțiunile pentru preparate. Dacă, cu toate acestea, există o infecție cu întârziere, toate frunzele afectate sunt detectate și distruse, iar tușele sunt tratate cu substanțe chimice Oksikhom și Ridomil MC (prelucrarea este efectuată de mai multe ori cu un interval de 14 zile).
- Scab. Boală fungică care afectează părțile subterane ale plantelor, datorită căreia tuberculii afectați își schimbă gustul și sunt slab depozitați. Măsurile de control includ: îngrășăminte care conțin sulfați (în soluri acide), utilizați numai compost pentru îngrășământ; rotirea culturilor
- Gândacul de cartofi Colorado și larvele sale. Insecticidele sunt potrivite pentru prelucrare: Aktara (utilizat înainte de înflorire, când apar primii lăstari); „Actellik”, „Fitoverm” (cu aspectul masic al paraziților); „Colorado” (este posibilă pulverizarea multiplă pe sezon, dar nu mai târziu de 20 de zile înainte de recoltarea cartofilor); „Confidor Maxi (Extra)” (conform instrucțiunilor).
Caracteristici de recoltare și depozitare a culturilor
Cartofii Picasso au câteva caracteristici de recoltare și depozitare:
- Cultura se va distinge prin recoltarea bună, păstrând calitatea dacă săpați tuberculii pe vreme uscată și apoi uscați-i suficient.
- Pentru depozitare, este necesar să se așeze exclusiv tuberculii întregi și sănătoși. Tuberculii tăiați și deteriorați de boli sau paraziți trebuie selectați separat și consumați în primul rând, deoarece astfel de produse nu vor putea să se întindă mult timp.
- Nu este permis să spălați pământul de pe suprafața pielii, astfel încât excesul de umiditate să nu contribuie la putrezirea tuberculilor. Murdăria trebuie curățată cu grijă mecanic.
- Fructele sortate sunt distribuite în coșuri sau cutii (cu găuri).
- Cartofii se păstrează în încăperi răcoroase, cu temperaturi cuprinse între + 1 ° C și + 4 ° C și umiditate 80–90%.
Recenzii ale utilizatorilor din rețea
AVANTAJE:
Gândacul nu-i place, fitofora nu-i place
DEZAVANTAJE:
Gustul nu este cel mai bun, slab curățat
Două plusuri mari și grase ale acestui soi: 1. Picasso nu-i place să mănânce frunze de sfeclă de cartofi Colorado. Soiul nu este modificat genetic, ceea ce exclude protecția sa împotriva gândacului, la fel cum pentru mine nu este foarte gustos, ca un soi rural obișnuit rural, vechi. Cu siguranță nu este potrivit pentru prăjit, ci doar pentru piureul de cartofi - corect, se gătește foarte curând, ceea ce economisește consumul de gaz. De asemenea, nu este potrivit pentru supe, deoarece este complet fiert. 2. Cartoful Picasso afectează mult mai puțin fitofora, ceea ce vă economisește banii în chimie, când cartoful nostru este rampant în vecinii cu fitofora, rămâne verde ca și cum nu s-ar fi întâmplat nimic. Acest lucru a fost observat de câțiva ani, tâlharul târziu începe să-l lovească când crește în tufișuri mari, iar apoi în unele locuri. La început am tratat-o pentru boli, dar în ultimii doi ani nu am folosit nimic, totul a fost bine! Se păstrează bine toată iarna, un dezavantaj este că este rău să-l cureți cu găurile sale și, desigur, are gust, dar există oameni care le plac.