Ceapa este una dintre cele mai consumate culturi de legume, practic nu există un singur prim sau al doilea fel de mâncare în care nu ar fi folosit. Randamentul unei legume depinde de condițiile de cultivare și îngrijire a acesteia, mai multe detalii în acest articol.
Important! Galbenele plantate în culoar vor proteja planta de dăunătorul principal - mușchiul de ceapă.
Producția de recoltă
Ceapa pentru napi și verzi se cultivă nu numai în parcele personale, ci și în fermele mari. Desigur, fermierii și locuitorii de vară sunt interesați de problema productivității legumelor.
Iată, așadar, suma pe care o puteți colecta:
- de la 1 ha - 150–270 centenari;
- din 1 sută de piese - 200-350 kg.
Suma depinde de caracteristicile soiurilor, Următoarele soiuri sunt considerate cele mai bune la randament:
- Agricultor timpuriu;
- Edelweiss;
- supra;
- Setton;
- Snowball;
- Calcedonie.
Stii Pe vremea densului Evul Mediu, țăranii și orășenii considerau becul ca un talisman din vrăjitorie și războinici — de la obținerea rănilor în luptă.
Cum să crești performanța
Valorile medii ale randamentului pot fi întotdeauna crescute respectând o serie de tehnici simple:
- sol - impropriu pentru creștere: mlăștinoase, argiloase, acre. Solul adecvat este fertil, liber, cu o reacție de 7,5-8 pH. Solul prea acid este ajustat la performanțele dorite prin adăugarea a 300 g / mp de var.
- Rotirea culturilor - Nu plantați după multe culturi de rădăcini timpurii, floarea-soarelui și alte culturi de ceapă. Precursorii ideali pentru legume sunt varza, verdeața (cu excepția mararului), dovleacul și legumele timpurii.
- Vecinii - vecinii răi pentru ceapa care o oprimă sunt leguminoasele și salvia.
- Crește semnificativ atât dimensiunea cât și palatabilitate și cantitatea de cultură; aplicarea îngrășămintelor cu potasiu și fosfor.
- Excesul de azot reduce, prin urmare, densitatea becului și durabilitatea acestuia materia organică nu este folosită ca pansament.
- Eficiența de creștere depinde de Umiditate, căldură și iluminare suficientă. Alegerea locului pentru aterizare trebuie abordată cu atenție.
Reguli de bază pentru creșterea și îngrijirea cepei
Zona de cultură trebuie protejată de vânturi, deoarece săgețile verzi se rup, pierzându-și prezentarea. Nu ar trebui să existe copaci care să creeze o umbră în apropiere, ceapă precum o lumină strălucitoare. Pentru plantare, solul de pe șantier este pregătit toamna. Nu ar trebui să aibă resturi vegetale. Săparea, compostul 2 kg / m², cenușa de lemn 0,5 kg / m² sunt introduse în pământ. Nu este recomandat gunoi de grajd sau excremente proaspete - din cauza lor, leguma este bolnavă și se maturizează slab.
Stii Sucul de bulb va ajuta la ameliorarea inflamației și umflarea, durerea în timpul înțepăturii de albine sau viespe.
Semănatul se face prin metoda cu bandă, semănatul este însămânțat la o distanță de 2-3 cm unul de celălalt. Udarea culturilor de semințe se efectuează cu un interval de 2-3 zile, însămânțarea este udată o dată pe săptămână. După udare, asigurați-vă că slăbiți plantația și buruienile din buruieni. Cu o lună înainte de recoltare, udarea trebuie oprită. După ce planta atinge o înălțime de 15 cm, se efectuează profilaxia împotriva dăunătorilor și a bolilor. Plantarea se pulverizează cu sulfat de cupru cu săpun diluat în apă în raport de 1 lingură. l. / 10 l.
Hrănesc cultura de 2 ori pe sezon:
- când frunzele verzi - 60 g azotat de amoniu, 100 g superfosfat și 20 g clorură de potasiu la o sută de părți;
- în timpul formării bulbului - 60 g superfosfat și 40 g clorură de potasiu la o sută de părți.
Ceapa este cultivată în două moduri, fiecare dintre ele are propriile sale avantaje:
- seminal - nu este nevoie să așteptați un an pentru a obține recolta, riscul mai mic de a planta material contaminat (mai ales dacă este achiziționat);
- Seva - mai potrivite pentru solurile nisipoase, semințele nu pot ecloza. Ceapa cultivată în nord are cea mai bună calitate a densității și randamentului cepei.
Important! Dacă păstrați ceapa în condiții mai reci, există o mare probabilitate de sevka cu pușcă.
Sfaturi pentru depozitarea materialelor de plantare
Recoltarea trebuie să fie recoltată corect, iar semințele selectate trebuie trimise pentru depozitare corect. Colectarea începe la sfârșitul lunii iulie, începutul lunii august, în funcție de regiune. Semnalul este îngălbenirea părții verzi și a solzilor superiori ai becului. Curățarea se efectuează pe vreme uscată. Sevokul colectat trebuie uscat înainte de a fi depozitat. Pentru aceasta, materialul de plantare este așezat sub un baldachin în aer curat sau într-o cameră ventilată. Timpul de uscare este de aproximativ o lună.Sevocul uscat calitativ se distinge printr-o potrivire strânsă a cântarilor pe gât. În continuare, trebuie să sortați, pentru a selecta material de înaltă calitate pentru plantare. Semănatul este ideal, nu depășește 3 cm în diametru. Materialul este depozitat în încăperi uscate și întunecate, cu o bună ventilație.
Ceapa se pune în cutii de lemn cu un strat de până la 30 cm sau în pungi din țesătură naturală. Temperatura de depozitare - + 18 ... + 21 ° С. Ceapa este una dintre cele mai importante culturi din tradiția noastră culinară, o legumă, printre altele, are și proprietăți vindecătoare. Cultivarea cepei nu este un proces care consumă timp, dar pentru a obține o cultură calitativă și cantitativă, trebuie să urmați regulile tehnologiei agricole.