Foarte des, oamenii simt o senzație de arsură în abdomen, provocată de arsuri la stomac. Există multe medicamente care elimină acest simptom neplăcut. Dar pe lângă aceasta, puteți recurge la ajutorul medicinei tradiționale, recomandând utilizarea rădăcinei de ghimbir. Mai detaliat despre beneficiile sale pentru sistemul digestiv, luați în considerare următoarea revizuire.
Proprietăți utile ale rădăcinii de ghimbir pentru organele digestive
- Rădăcina de ghimbir nu este doar condimentul picant, ceea ce conferă mâncăruri, dar conține o cantitate imensă de vitamine, nutrienți și este utilizat pe scară largă în medicina populară și anume:
- cu un aport adecvat și dozare ajută la normalizarea tractului digestiv;
- crește pofta de mâncare;
- tratează un ulcer stomacal, gastrită;
- ajută să scapi de greață.
Se poate folosi ghimbirul pentru a scăpa de arsuri la stomac și ajută
Principalele cauze ale arsurilor la stomac includ următorii factori: fumatul, supraalimentarea, consumul excesiv de alimente grase, ceaiul puternic sau cafeaua, alcoolul. Și, de asemenea, arsurile la stomac este unul dintre simptomele bolilor tractului gastro-intestinal. Pentru a lupta împotriva acestei afecțiuni, adesea se folosește rădăcina de ghimbir, preparată în diverse moduri.
Important! Cantitatea de consum a acestui condiment pe zi nu trebuie să depășească 4 g. Și pentru copiii sub 3 ani, utilizarea este strict interzisă.
Poate ghimbirul să provoace arsuri la stomac
Deoarece ghimbirul este un condiment fierbinte care crește aciditatea sucului gastric, poate provoca arsuri la stomac în astfel de cazuri:
- cu exacerbarea unui ulcer stomacal și ulcer duodenal;
- reflux esofagian;
- ulcer duodenal, colită ulceroasă.
Metoda de preparare și utilizarea ghimbirului ca remediu pentru arsurile la stomac
Rădăcina acestei plante a fost consumată și continuă să fie consumată în stare proaspătă, uscată, murată, tocată. Din ea se prepară diverse ceaiuri de ghimbir, băuturi răcoritoare, tincturi.
Important! Rădăcina de ghimbir își păstrează bine proprietățile sale atât în formă proaspătă cât și în formă uscată.
Ghimbir proaspăt
Folosiți planta ca leac pentru arsuri la stomac, puteți proaspăt, și anume:
- Mestecați o bucată de rădăcină sau puneți sub limbă.
- Pentru a elimina gustul arzător, beți cu apă.
Marinata
Rădăcina murată este pregătită după cum urmează:
- Este necesar să decojiți 300 g de rădăcină de pe coaja, tăiate în felii subțiri, sare, lăsați 5 minute.
- Se fierbe 120 ml de apă, se adaugă 240 g de oțet de orez 3%, 1,5 linguriță. sare, 3 linguri. zahăr.
- Adăugați ghimbirul la marinat și fierbeți timp de 30 de minute.
- Păstrați produsul finit la frigider.
Răzuită
Pentru a pregăti o plantă grăbită aveți nevoie:
- Cojiți rădăcina, răziți-o pe o răzătoare grosieră.
- Ia 2 lingurițe. produs tocat, 3 linguri. L de suc de lămâie și miere, se toarnă 1 litru de apă clocotită și se lasă la infuzat timp de 1 oră.
- Bea cel mult 2 litri de băutură pe zi.
Uscat
Puteți cumpăra sau prepara singur singur condimentul uscat:
- Se spală rădăcina, se taie în fâșii subțiri.
- Puneți o foaie de copt acoperită cu hârtie pergament, puneți în cuptorul preîncălzit la + 45 ° С.
- După uscare completă, se macină în pulbere, se toarnă într-un recipient de sticlă, se închide și se pune în depozit la frigider.
Retete din radacina de ghimbir pentru a elimina arsurile la stomac
Mai jos sunt rețete pentru prepararea ceaiului de ghimbir, băuturi cu scorțișoară, miere și cretă, eliminând arsurile la stomac.
Stii Prima rețetă de înghețată cu ghimbir a fost inventată în Din Japonia, este foarte sănătos și are un gust extraordinar.
Ceai de ghimbir
Ceaiul este preparat în acest fel:
- Se adaugă 5 cm de rădăcină mărunțită fin la 1 litru de apă fiartă.
- Se fierbe amestecul și se gătește 5-7 minute.
- Pentru a îmbunătăți gustul ceaiului, puteți adăuga o felie de lămâie și îndulci cu o lingură de miere.
Scorțișoară de scorțișoară
Această băutură poate fi preparată în acest fel:
- Turnați 1-2 linguri într-o tigaie pulbere uscată, se toarnă 1 litru de apă, se adaugă scorțișoară măcinată 1 lingură.
- Gatiti 10 minute la foc mic, apoi adaugati sucul de 1 lamaie.
- Se scoate de pe foc, se insistă 30 de minute, se adaugă miere (după gust).
Apa de ghimbir
Apa de ghimbir este preparată foarte simplu, pentru prepararea sa este necesar:
- Cojiți și răziți rădăcina.
- Se toarnă 2 litri de apă, se strecoară sucul de 1 lămâie, se amestecă și se lasă să se încingă.
Apa de miere de ghimbir
Pentru această băutură puteți folosi ghimbir uscat:
- Turnați o jumătate de linguriță de pulbere într-un termos, turnați un pahar cu apă clocotită.
- Insistați 30 de minute, apoi strecurați lichidul.
- Adăugați miere și amestecați.
Miere de ghimbir
Achiziționarea acestui produs este foarte simplă:
- În jumătate de litru de miere se adaugă ghimbir ras 1 lingură. sau la discreția ta.
- Se amestecă până la neted.
- Păstrați produsul la frigider.
Solicitarea cretelor
Pentru a-l pregăti aveți nevoie:
- Luați 4 părți de cretă obișnuită măcinată, 1 parte de rădăcină măcinată, 70 ml de apă, amestecați bine conținutul.
- Apoi dizolvați 1 oră din medicamentul finalizat într-un pahar cu apă.
- Mănâncă din ars dimineața și seara înainte de a mânca.
Stii În Asia de Sud-Est, ei prepară dulceața de ghimbir național cu lămâie sau portocală și adăugarea de miere, se numește chow-chow. Însă chinezii îl folosesc în zahăr fără arome.
Reguli de admitere
Pentru a calma arsurile la stomac, puteți bea o ceașcă de ceai cu ghimbir după orice masă. Dacă ușurarea nu vine după un timp, ar trebui să încetați să luați produsul. La fel ca și tratamentul suplimentar al stomacului, este necesar să consultați un medic.
Contraindicații
- În ciuda beneficiilor uriașe ale acestei plante, există contraindicații pentru utilizarea în astfel de boli:
- alergii la ghimbir;
- temperatura peste 38 de grade;
- exacerbarea ulcerului gastric;
- boli de pietre biliare;
- ciroza ficatului;
- hipertensiune arterială și boli coronariene;
- sarcina și alăptarea.
Pentru a face băuturi sănătoase din rădăcină de ghimbir, aveți nevoie de doar câteva minute. Cu utilizarea sistemică, acestea vor ajuta la vindecarea multor probleme cu tractul digestiv. De asemenea, datorită proprietăților sale vindecătoare, întărește sistemul imunitar.