În ciuda tinereții relative, caisul țarului a reușit deja să câștige dragostea grădinarilor domestici. În primul rând, este apreciată pentru indicatorii excelenți ai rezistenței la îngheț, datorită cărora planta poate fi cultivată nu numai în regiunile de sud ale Federației Ruse, ci și pe banda de mijloc. Care sunt principalele avantaje ale culturii descrise și cum să o îngrijești pentru a obține o recoltă decentă - în continuare în articol.
Descrierea și calitățile distinctive ale caisului Tsarskiy
Caisul Tsarsky este o plantă fructifică de vegetație timpurie, crescută de crescătorii ruși în 2004. Autorii noului soi au fost oameni de știință ai Grădinii Botanice Principale A.K. Skvortsov și L. A. Kramarenko, care, prin polenizarea gratuită a răsadului, efectuată în trei generații, au reușit să obțină o cultură caracterizată printr-o bună rezistență la îngheț și o calitate excelentă a fructelor. Caisul a fost inclus în registrul de stat al plantelor de fructe și legume în același 2004.
Stii Multă vreme a existat o părere că patria caisului este Armenia. Cu toate acestea, oamenii de știință au stabilit că planta provine din regiunile de est ale Republicii Populare Chineze de Vest.
Arborele soiului descris nu crește niciodată mare, nu mai mult de 3-4 m și nu are o rată de creștere ridicată. Crohn se caracterizează printr-o ramificare medie, cu o rată medie de formare a tirului. Dar înflorirea culturii este destul de luxuriantă, abundentă, reprezentată de flori mari de culoare albă.
După înflorirea pe un copac, se formează fructe de dimensiuni medii care cântăresc 20–23 g, de formă ovală, cu o piele pubescentă groasă. Culoarea caisului este galbenă, cu o ușoară roșie pe partea cea mai expusă la lumina soarelui. Pulpa de fructe are un conținut ridicat de sucuri, destul de dens, dar în același timp fraged, are o culoare portocalie plăcută.
La gust, caisele dulci, cu o aciditate accentuată și un gust de piersică, se caracterizează printr-o aromă persistentă de caise. Conform evaluării comisiei de degustare pentru calitatea gustativă, caisul a obținut 4,5 puncte din 5. În mijlocul fructului, se pune un os mic, care este ușor separat de pulpă.
Producțiile plantelor sunt medii, dar stabile. Grădinarii colectează aproximativ 30 de centenari dintr-un hectar de livadă de caise. Cultura începe să-și producă primele fructe la 3-4 ani de la plantarea materialului de plantare. Caisele se coace devreme - în ultimele săptămâni ale lunii iulie. Datorită pielii dense, se remarcă prin menținerea calității și transportabilității excelente.
Avantajele și dezavantajele soiului
- Locuitorii de vară angajați în cultivarea caisului țarului notează o serie de calități pozitive:
- stabilitatea fructelor;
- rezistență bună la îngheț, până la –40 ° С;
- palatabilitate ridicată a fructelor;
- adaptare excelentă la condiții climatice precare;
- versatilitatea caiselor;
- nepretenție la soluri;
- excelent păstrând calitatea și transportabilitatea fructelor.
- Printre puținele dezavantaje ale soiului sunt:
- dimensiuni mici de caise;
- randamente medii.
Important! Recolta se caracterizează prin alternarea anilor de cultură cu anii de odihnă, care depind de condițiile meteorologice ale regiunii în creștere.
Polenizatori de grad
Soiul Tsarsky face parte din categoria plantelor auto-polenizate pentru care nu sunt necesare vecinii polenizați. În faza de înflorire, dăunătorii de cultură sunt polenizați de polenul propriului soi. Dar, în unele cazuri, pentru a crește indicatorii de randament și pentru a asigura stabilitatea fructificării, locuitorii de vară plantează mai multe caise pe șantier, inclusiv alte soiuri.
Caracteristicile plantării caisului
Una dintre principalele activități agricole, de care va depinde în continuare dezvoltarea culturii, este plantarea unei răsaduri. În timpul aterizării materialului de plantare, ar trebui să alegeți cel mai potrivit loc și să pregătiți corect locul.
Datele și locul de aterizare
Atunci când se cultivă caisul în regiunile sudice, plantarea unei răsaduri este permisă toamna sau primăvara. Atunci când cultivă culturi în zona de mijloc a statului, în special în regiunea Moscovei, specialiștii în plantare recomandă efectuarea de plantări primăvara, astfel încât planta să se poată adapta și să se înrădăcineze bine în timpul verii.
Pentru plantare, ar trebui să alegeți cea mai spațioasă, strălucitoare, însorită zonă, protejată de vânturile reci și de curenți. Cea mai bună opțiune ar fi un loc de pe un mic deal, care după iarnă și dezghețarea zăpezii se va încălzi rapid de soare.
Important! Caisul soiului descris nu tolerează foarte bine umbrirea, de aceea, atunci când îl plantăm, trebuie evitat apropierea copacilor mari cu o coroană ramificată.
Selectarea răsadurilor
Dezvoltarea completă și fructarea caisului va depinde de calitatea materialului de plantare. În primul rând, este recomandat să cumpărați răsaduri pe piețe specializate sau pepiniere de fructe și legume, ceea ce garantează varietatea culturii.
Atunci când alegeți un material, trebuie să acordați atenție acestor aspecte:
- rădăcini. Procesele radiculare ale răsadului trebuie să fie bine dezvoltate, puternice, elastice, albe pe tăietură, fără semne de uscăciune, prezența bolilor sau paraziților, a zonelor putrefactive.
- Cora. Un semn de material de plantare bun este o scoarță netedă, elastică, fără uscăciune și rugozitate.
- Vârsta. Plantele cu vârsta sub doi ani ar trebui alese, deoarece mai mulți adulți nu se înrădăcinează bine și dau roade mult mai târziu.
- Vaccinarea. Prezența unui loc inoculativ indică varietatea și originalitatea răsadului. Lipsa sa poate indica faptul că răsadul a fost obținut de la sămânță și, prin urmare, nu a moștenit toate proprietățile parentale.
Imediat înainte de plantarea unei plante în pământ deschis, sistemul său rădăcină este înmuiat timp de 30 de minute într-o soluție slab concentrată de permanganat de potasiu, apoi în orice soluție de activator de creștere.
Stii Utilizarea caisului ca medicament în Rusia a început în timpul domniei țarului Ivan al III-lea, care a fost predecesorul lui Ivan cel Groaznic.
Pregătirea site-ului
La plantarea unei răsaduri primăvara, scaunul este pregătit toamna. Pentru a face acest lucru, săpați o adâncime cu dimensiunea de 60 × 70 cm, iar solul extras din adâncitură este amestecat cu humus și minerale.
Dacă solul de pe șantier este prea acid, atunci se dezoxidează prin adăugarea de turbă, nisip și făină de dolomită. Primăvara, plantarea se realizează atunci când pământul este complet dezghețat, dar mugurii de pe copaci încă nu au început să înflorească.
Proces pas cu pas
Procesul de plantare a răsadului de caise Tsarsky nu este practic diferit de plantarea plantelor din alt soi:
- În groapa de debarcare este turnat un mic strat de lut expandat, pietricele sau cărămidă spartă, care va servi drept drenaj.
- În partea superioară a stratului de drenare este acoperită o parte din solul fertil.
- Un puț mic este format din sol, în care este introdusă o ciupercă de lemn pentru a sprijini răsadul.
- O plantă este așezată pe o movilă de pământ, procesele sale radiculare fiind răspândite ușor.
- Răsadurile sunt acoperite cu sol, astfel încât gâtul rădăcinii să rămână la suprafață.
- Pământul butoiului trunchiului este puțin tamponat, udat din abundență, folosind 20-30 litri de apă caldă bine întreținută.
- Solul din jurul plantei este mulat cu rumeguș sau firimituri de turbă.
Important! Unii locuitori de vară practică caisele crescând din gropi. În acest caz, probabilitatea creșterii unui arbore varietal este de 50%.
Îngrijirea plantelor
Caisul Tsarsky, deși se remarcă prin calități adaptive excelente, necesită o îngrijire bună și o îngrijire regulată pentru o bună fructificare și productivitate, care constă în efectuarea unei serii de măsuri agrotehnice de bază: udare, fertilizare, protecția împotriva dăunătorilor și a bolilor.
Udare
Caisul Tsarsky preferă umiditatea moderată și reacționează negativ atât la seceta prelungită, cât și la udarea excesivă. Activitățile de irigare ar trebui să se desfășoare pe tot parcursul sezonului de creștere. Prima dată când planta este udată în faza înfloririi sale, cele ulterioare în perioada de creștere și maturare a fructelor. Ultima dată în sezon, cultura este umezită după o recoltă completă, înainte de a se pregăti pentru iernare.
Când udăm caisul, în primul rând, este necesar să fim ghidați de condițiile meteorologice. Solul din jurul copacului trebuie să fie întotdeauna moderat umed. Pentru irigare, folosiți apă decontată, nu rece, cu indicatori de temperatură de aproximativ + 15 ° C.
După fiecare umezire, cercul aproape de trunchi este slăbit, ceea ce face posibilă saturarea solului cu nutrienți, îmbogățirea acestuia cu oxigen, activând astfel creșterea proceselor radiculare.
Tunderea și modelarea coroanei unei caise tinere
Vezi
În acest caz, înălțimea plantei din sol nu trebuie să depășească 90 cm. Procedura de tăiere a lăstarilor se repetă deja în al doilea an de creștere a culturii. Pentru a face acest lucru, îndepărtați toate ramurile slabe și uscate, lăsați doar 5-6 dintre cele mai puternice și mai sănătoase lăstari în jurul circumferinței trunchiului.
Începând cu al treilea an, la începutul primăverii, toate lăstarii caracterizați prin creștere activă sunt scurtate. Fără a eșua, îndepărtați toate ramurile și mugurii aflați sub o jumătate de metru de sol. În fiecare toamnă, se efectuează tăierea sanitară, în care se scapă de ramurile uscate, rupte, slabe, deteriorate, bolnave. Plantele mai în vârstă, în care creșterea anuală a lăstarilor este mai mică de 40 cm, sunt supuse tunderii anti-îmbătrânire.
Important! După procedura de tăiere, toate locurile tăieturilor, pentru a evita infecția plantei cu boli infecțioase, sunt acoperite cu soiuri de grădină sau tratate cu cărbune tocat.
Top dressing
Lista procedurilor obligatorii de îngrijire a caisului include pansament obișnuit. În perioada de creștere, pomul este fertilizat de 3-4 ori. Prima porție de nutrienți este introdusă la începutul primăverii, folosind produse minerale, care conțin azot, care contribuie la creșterea intensivă a masei verzi.
Vara, este indicat să pulverizați pomul cu preparate pe bază de potasiu și fosfor, a căror acțiune are ca scop promovarea creșterii fructelor. Plantele de prelucrare se efectuează de trei ori: înainte de faza de înflorire, în timpul formării caiselor, după recoltare. Toamna, după recoltarea fructelor, solul livezii de caise se îmbogățește cu mijloace organice: humus, gunoi de grajd sau compost.
Pregătirea unui copac pentru iarnă
În ciuda indicatorilor buni de rezistență la îngheț, caisul trebuie izolat cu atenție înainte de iernare. Activitățile pentru pregătirea plantei pentru iarnă încep să se desfășoare toamna.
Pentru a face acest lucru:
- toamna, desfaceți solul cercului aproape de trunchi, umeziți abundent;
- trunchiul și ramurile scheletului sunt albite folosind o soluție de apă, var, sulfat de cupru, argilă pudră și lipici clerical;
- solul din jurul trunchiului este mulat cu un strat de turbă;
- cu câteva săptămâni înainte de presupusele înghețuri, trunchiul și scheletul plantei sunt acoperite cu material respirabil, cum ar fi burlapul sau agrofibra.
Pentru a proteja în continuare cultura împotriva rozătoarelor, o plasă metalică cu plasă fină este instalată în jurul copacului. Este deosebit de important să aveți grijă de încălzirea răsadurilor anuale, deoarece sistemul lor rădăcină subdezvoltat poate suferi foarte mult de îngheț. Pentru iarnă, plantele sunt acoperite complet prin construirea unui baldachin special pentru ele.
Stii Mulți oameni știu că sâmburii de caise sunt folosiți pe scară largă pentru producția de uleiuri naturale utilizate în cosmetologie. Dar puțini sunt cunoscuți faptul că sunt o materie primă excelentă pentru fabricarea rimelului.
Boli și dăunători
Când se cultivă caisul soiului descris, este necesar să se acorde atenție controlului și prevenirii diverselor afecțiuni, dăunători. Cu veri prea umede și ploioase, planta poate fi afectată de una dintre cele mai periculoase afecțiuni fungice - monilioza, care dăunează mai întâi florilor culturii, apoi pătrunde în lăstari și frunze. Când apare boala, toate zonele afectate sunt tăiate, distruse și copacul este tratat cu o soluție de fungicide, de exemplu, „Horus” sau „Quadrice”.
Dacă există crăpături și deteriorări pe cortex, caisul poate deveni o victimă a dezvoltării citosporozei, al cărui agent patogen pătrunde în cortex și începe să-l distrugă. Pentru tratamentul bolii, toate părțile bolnave sunt tăiate, iar locurile tăieturilor sunt tratate cu o soluție de 1% sulfat de cupru.
Printre dăunători, afidele de prune, acarienii de păianjen și molii sunt cele mai periculoase pentru cultură. Măsurile eficiente împotriva paraziților sunt considerate pulverizarea copacului cu medicamente insecticide speciale sau remedii populare.
Prelucrarea instalației se efectuează de mai multe ori:
- la începutul primăverii, înainte de debutul umflarea rinichilor, acestea sunt pulverizate cu insecticide, de exemplu, „Drug 30+”, care vă permite să distrugeți paraziții de iernare;
- înainte de înflorirea culturii, este tratată cu o soluție de sulfat de cupru sau „Horus”;
- după înflorire, pomul este pulverizat cu soluție BI-58;
- înainte de apariția fructului, planta este tratată cu o soluție de malathion.
În lupta împotriva dăunătorilor, se folosește pe scară largă o soluție de lichid Bordeaux.
O serie de măsuri preventive vor ajuta la evitarea apariției paraziților și la dezvoltarea bolilor:
- curățarea și distrugerea în timp util a frunzelor căzute, a ramurilor uscate;
- desfacerea și desfacerea regulată a solului;
- udare moderată și pansament;
- albirea trunchiului și tulpinii primăvara și toamna;
- pulverizare preventivă a lemnului cu soluții speciale.
Recoltarea și depozitarea
Maturizarea fructelor țarului începe la sfârșitul lunii iulie și durează până la mijlocul lunii august, moment în care se recoltează. Caisele supraîncărcate își pierd rapid prezentarea, devin mai libere și mai puțin gustoase. Recoltarea se face manual, pe vreme uscată și caldă.
Deoarece caisele au o structură destul de densă și o piele groasă, acestea sunt depozitate în recipiente din lemn sau plastic, în mai multe straturi. Caisele regale, deși au longevitate și transportabilitate bună, însă, în condiții precare, se deteriorează rapid și își pierd esteticul și gustul.
Pentru a păstra fructele, acestea ar trebui să ofere condiții confortabile:
- un loc uscat, rece, bine ventilat, cum ar fi un subsol sau o pivniță;
- valori stabile ale temperaturii de aproximativ 0 ° C;
- umiditatea relativă de 90-95%;
- un loc care este protejat în mod fiabil de lumina soarelui direct.
În astfel de condiții, fructele pot fi păstrate timp de aproximativ două luni.
Stii Singura contraindicație pentru consumul de caise este diabetul. În alte cazuri, fructele sunt absolut sigure și sunt recomandate pentru consumul tuturor categoriilor de consumatori, inclusiv copiilor și vârstnicilor.
Caisul Tsarsky și-a câștigat pe bună dreptate numele. Se caracterizează prin fructe de înaltă calitate, rezistență excelentă la îngheț, imunitate bună și nu starea de spirit la condițiile climatice din regiune. Având grijă corespunzătoare plantei, chiar și un grădinar începător, după 3-4 ani va putea obține o recoltă decentă de fructe galbene aromate și extrem de gustoase.