Una dintre cele mai delicioase, suculente și cu un randament ridicat de varză este hibridul Westry, care are o duritate bună de iarnă și o imunitate puternică. Cu toate acestea, după cum susțin mulți producători de legume cu experiență, cultura este destul de capricioasă și solicitantă în părăsire. Care sunt caracteristicile tehnologiei agricole de varză și cum să o crești corect în pământ deschis - în continuare în articol.

Descrierea gradului

Vestry este o varietate hibridă de varză de maturitate timpurie medie. Capetele de varză ajung la maturitatea tehnică la 85–100 de zile de la plantarea răsadurilor.

Aceasta este o plantă destul de puternică, puternică, al cărei cap poate crește până la 4-8 kg. Varza are frunze mari, ușor balonate, de dimensiuni medii, colectate într-o rozetă mare, crescută. Frunzele au o culoare verde plăcută și o acoperire netedă, ceroasă. Capetele de cultură sunt rotunjite plane, omogene, dense, cu un ciot interior scurt.

Trebuie menționat că producția produselor de marfă este mai mare de 95%

Hibridul se caracterizează prin randamente mari. Pentru un sezon de la 1 ha puteți colecta 500-750 de centenari de fructe. Indicatorii de randament maxim au fost înregistrați în regiunea Smolensk și s-au ridicat la 870 c / 1 ha. Fructele vestry sunt universale, excelente pentru consumul proaspăt, precum și pentru pregătirea conservării, prelucrării și conservării pentru iarnă.

Specificații tehnice

Vestry este un hibrid, care a fost rezultatul mai multor ani de selecție de către angajații companiei agricole olandeze Monsanto. În 2006, soiul a fost inclus în registrul de stat al culturilor de fructe și legume din Federația Rusă, ca plantă destinată cultivării în teren deschis în cinci regiuni ale statului: Central, Ural, Siberian de Vest, Siberia de Est și Volga-Vyatka. Hibridul descris are un timp mediu de maturare și după transplantarea răsadurilor este gata pentru recoltare în 80–95 zile. Spre deosebire de alte soiuri, Vestry se mândrește cu versatilitate în utilizare. Varza, datorită suculenței și structurii crocante a frunzelor, este ideală pentru salate, murături sau murături. De asemenea, leguma se pretează bine la păstrare pentru iarnă. Oferind condiții optime de păstrare, este capabil să „mintă” fără a schimba gustul și calitățile estetice timp de 3-4 luni.

• Legumicultorii care sunt angajați în cultivarea varzei din soiul descris, notează o serie de avantaje principale ale acesteia:
• mare de fructe;
• gust excelent și calități estetice ale capetelor de varză;
• rezistență la multe afecțiuni, în special la ofilirea fusariumului;
• scopul universal al fructului;
• uniformitatea ca formă și dimensiune a capetelor de varză;
• randamente mari.

• Cultura prezintă și unele dezavantaje:
• slab cultivat în pământ închis;
• Solicitant pentru slăbirea solului și udare regulată.

Cum să crească răsaduri

Experții recomandă cultivarea unui hibrid Westry folosind metoda de plantare, deoarece metoda semințelor este mai puțin eficientă.

Timp de plantare a semințelor

Hibridul face parte din categoria plantelor cu o perioadă medie de maturare, prin urmare, este necesar să plantăm răsaduri și, în consecință, să semănăm cât mai devreme. Perioada optimă pentru semănatul materialului de semințe este considerată a fi perioada de la mijlocul lunii martie până la mijlocul lunii aprilie.

Stii Unii oameni de știință susțin că hibridul Westry este descendent din soiurile de varză sălbatică native din Europa de Vest și America. În același timp, pentru prima dată a fost văzut pe teritoriul Spaniei Antice, unde localnicii au numit varza „ashchi”. În anii următori, leguma a ajuns în Grecia Antică, Egipt și Roma.

Se amestecă solul

Varza Vestry preferă amestecul de sol ușor, hrănitor și respirabil, care include: o parte din pământ și humus, cenușă de lemn, la o viteză de 10 linguri. l. pentru fiecare 10 kg de sol.

Amestecul de sol preparat într-un apartament trebuie decontaminat folosind una dintre metodele disponibile:

• înghețați solul o zi în congelator;
• calcinează pământul în cuptor la o temperatură de + 180 ° C timp de o jumătate de oră;
• vărsăm solul cu o soluție nu foarte concentrată de permanganat de potasiu.

Pentru semănatul boabelor, puteți utiliza un amestec de sol depozitat, în timp ce nu este necesar să îl dezinfectați

Pentru răsaduri în creștere, se recomandă pregătirea imediată a vaselor de turbă individuale sau a căni de plastic de unică folosință, unde se vor pune semințe. Cert este că varza se referă negativ la scufundări, iar plantarea în containere separate va face posibilă evitarea procedurii și plantarea plantelor imediat în pământ.

Pregătirea semințelor

Materialul semințelor trebuie pregătit cu atenție înainte de semănat. Pentru aceasta, acesta:

1. Calibrated. Înmuiați semințele într-un pahar cu soluție de sare timp de 20-30 de minute. Cerealele care s-au scufundat în partea de jos a rezervorului - utilizate pentru însămânțare, care au ieșit la suprafață - sunt aruncate din cauza inadecvării lor.
2. decontamina. Materialul este învelit într-o bucată mică de cârpă sau tifon, scufundat în apă caldă, la o temperatură de + 45 ... + 50 ° С. După 20-25 de minute, semințele sunt răcite cu apă rece timp de câteva minute. Acest tratament termic vă permite să distrugeți agenții cauzali ai diferitelor boli, precum și să accelerați procesul de germinare a boabelor.
3. Înmuiat într-o soluție de nitrofosfat. Semințele timp de 12 ore sunt trimise către o soluție de minerale, care va activa germinarea semințelor.
4. căli. După ceva timp, când semințele se umflă, ele sunt învelite în tifon și trimise la frigider pentru o zi, noaptea. În timpul zilei, materialul semințelor este păstrat la temperatura camerei, noaptea este trimis din nou la frigider. După câteva zile de întărire, semințele pot fi semănate în pământ.

Semănatul semințelor

Semănatul semințelor pentru răsaduri se realizează în mai multe etape:

• în recipiente pregătite se toarnă amestecul de sol, înalt de 8-10 cm;
• în sol, faceți adânciri de 0,5-1 cm, în care sunt scăzute 2-3 semințe;
• materialul de semințe este acoperit cu sol, suprafața este umezită cu un spray.

Pentru ca semințele să încolțească mai repede, recipientul este acoperit cu o peliculă de plastic pentru a crea un efect de seră și plasat într-un loc cald, cu indicatori de temperatură stabili + 18 ... + 22 ° С.

Îngrijirea culturilor

La 5-7 zile de la semănarea semințelor, ar trebui să apară primele lăstari. În acest moment, adăpostul de plastic este îndepărtat, iar recipientul cu varza este transferat într-un loc mai rece, cu o temperatură de + 15 ... + 18 ° C.

Pentru ca răsadurile să crească și să se dezvolte pe deplin, este necesară organizarea unei zile ușoare de 12-14 ore, umezire regulată, cu menținerea constantă a solului în stare umedă.

Important! Este foarte important să mențineți un echilibru de umiditate a solului: solul trebuie să fie moderat umed, dar în niciun caz umed.

Dacă răsadurile au fost cultivate într-un singur recipient, atunci când se formează 5-6 frunze complet dezvoltate pe el, acesta este scufundat în ghivece separate. Cu aproximativ 14 zile înainte de transplantarea răsadurilor în sol deschis, încep să-l întărească:

• un recipient cu răsaduri este scos zilnic în stradă sau balcon;
• în primele zile, răsadurile sunt lăsate în aer 5-6 ore, treptat durata este crescută;
• după 7 zile, containerele cu răsaduri nu mai sunt aduse în cameră și lăsate pe stradă până când răsadurile sunt plantate în pământ.

Transplantarea răsadurilor în pământ deschis

La sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai, când valorile de temperatură se stabilizează și riscul de îngheț recurent nocturn dispare, răsaduri mai puternice și mai vechi sunt plantate în sol deschis. Hibridul descris este potrivit pentru soluri nutritive, libere și ușoare, cu un nivel neutru de aciditate. Este mai bine să alegeți răsaduri pentru plantarea răsadurilor, unde se cultivă castraveți, cartofi, leguminoase sau plante cu cereale.

În ciuda faptului că varza tolerează umbra parțială și frigul, este recomandat să o plantezi într-o zonă bine luminată, însorită, în care nu există curenți și vânturi reci.

Stii În lume există aproximativ o sută de soiuri de varză, cu toate acestea, toate pot fi împărțite în trei grupe principale: varză, frunze și culoare. Cel mai frecvent soi este considerat alb.

Tehnologia de plantare a răsadurilor se reduce la următorii pași:

• solul este desfacut si umezit;
• adâncimile se fac în solul în care se plantează răsaduri din cupe, prin metoda transbordării;
• plantarea se realizează conform schemei 60 × 40 cm sau 50 × 50 cm, în timp ce nu se plantează mai mult de 4 lăstari pe 1 m²;
• plantele sunt presărate cu sol până la nivelul primei frunze adevărate, suprafața este bine umezită;
• pentru a preveni formarea crustei, solul este presărat cu un strat mic de pământ obișnuit.

Sfaturi de îngrijire

Vestry poate fi clasificat ca soiuri capricioase, care pentru dezvoltarea cu succes necesită o udare abundentă și regulată, precum și aplicarea în timp util a fertilizării.

Udare

Hibridul răspunde pozitiv la umiditatea abundentă și necesită menținerea constantă a unui nivel suficient de umiditate a solului. Imediat după transplantarea răsadurilor, frecvența măsurilor de irigare este de 2-3 ori pe săptămână.

În același timp, udarea trebuie efectuată folosind apă caldă, permanentă, temperatură + 18 ... + 23 ° С. De asemenea, este foarte important să oferiți plantei cantitatea necesară de umiditate în timpul formării capului de varză.

De asemenea, trebuie înțeles că solul din jurul varzei trebuie să fie moderat umed, dar nu umed și mlăștinos.

Îngrijirea solului

La fel de importantă pentru dezvoltarea și fructificarea culturii este îngrijirea solului de calitate. Solul din jurul tufișurilor trebuie păstrat curat și efectuat regulat:

1. slăbire. Atunci când desfășoară un eveniment pentru prima dată, se recomandă să se adâncească cu 4-5 cm, cu o dezlănțuire suplimentară, solul poate fi săpat până la o adâncime de 8-10 cm. Astfel de proceduri sunt efectuate sistematic, ideal, înainte de fiecare umezire.



2. Hilling. Hilling-ul este considerat o tehnică agricolă deosebit de importantă, care contribuie la formarea proceselor radiculare suplimentare. Procedura se realizează pentru prima dată la 20-25 de zile de la transplantare, prin „răsturnarea” pământului către tulpină, până la înălțimea primelor frunze pline. În timpul sezonului, hibridul spud de 2-3 ori.

3. Plivitul. Distrugerea buruienilor din grădină este una dintre cele mai importante proceduri pentru îngrijirea varză. Plantele parazite îndepărtează nutrienții din cultură și inhibă dezvoltarea acesteia. Dezinfectarea se efectuează sistematic, în timp ce este deosebit de importantă îndepărtarea buruienilor înainte de a înflori.

4. Mulcire. Pentru a evita creșterea buruienilor, pentru a păstra umiditatea în sol și micro- și macrocelele vitale pentru dezvoltarea varză, mulchingul permite. În timpul evenimentului, solul din jurul tufișurilor este acoperit cu un strat mic de mulci - rumeguș, fân sau paie.

Top dressing

Pentru a realiza o recoltă de înaltă calitate, varza trebuie hrănită de 3-4 ori în timpul sezonului de creștere:

• prima porție de îngrășăminte se aplică la 10 zile de la răsaduri. În acest caz, se folosește un amestec lichid format din: azotat (2,5 g), superfosfat (4 g) și clorură de potasiu (1 g);
• a doua oară cultura este hrănită deja în pământ deschis, folosind o soluție de uree, la 20 de zile de la plantarea varza;
• a treia și aplicarea ulterioară a îngrășămintelor se realizează la același interval de timp folosind o soluție de monofosfat de potasiu preparată la rata de 10-20 g de preparat la 1 găleată de apă. Pe o plantă, este suficient să turnați 250 ml produs.

Video: cum să hrănești varza acasă

După fiecare slăbire a solului, experții sfătuiesc să-și curățească suprafața cu cenușă de lemn, care hrănește bine planta și, în același timp, împiedică dezvoltarea afecțiunilor fungice.

Recoltarea și depozitarea

Capetele de varză dobândesc maturitate tehnică la 85–95 zile după transplant, la sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august. Pentru a recolta, aveți nevoie de un cuțit ascuțit, igienizat sau de o lopată dacă aveți nevoie pentru a îndepărta varza împreună cu rădăcinile.

Stii De la debutul maturității tehnice, toate substanțele și vitaminele utile din capul de varză sunt păstrate timp de 10 luni.

Tehnologia de recoltare a fructelor Westry este destul de simplă:

• un cap de varză este tăiat cu grijă cu un cuțit, lăsând frunzele inferioare și pedunculul prolific la o înălțime de 3-5 cm de la sol;
• capetele tăiate de varză se păstrează în recipiente pregătite sau pe un strat de paie. Nu este recomandat să puneți varză pe solul umed;
• pentru a crește durata de valabilitate, fructele coapte sunt lăsate pe pat până când frunzele superioare sunt ușor fixate.

Dacă varza este săpată împreună cu rădăcina, atunci sistemul de rădăcină trebuie curățat complet de rămășițele pământului, galbenul și frunzele uscate sunt tăiate din capul de varză. Capetele de varză împreună cu rădăcinile trebuie să fie bine uscate în paie sau fân.

Fructele colectate trebuie să fie așezate în cutii de lemn sau de plastic, după înfășurarea fiecărui cap cu peliculă de agătare. Specialiștii recomandă așezarea containerelor cu legume într-un loc răcoros, bine ventilat, cu indicatori de temperatură de 0 ... + 3 ° C și umiditate relativă de 80–90%. În aceste condiții, capetele de varză pot fi păstrate timp de 3-4 luni.

Hibridul Vestry Mid-Season este o opțiune ideală pentru cei care doresc să se bucure de varză gustoasă, suculentă, aromată și extrem de sănătoasă în perioada de toamnă-iarnă. Soiul se distinge prin randament bun și calitate ridicată a fructelor, totuși, pentru a obține rezultate bune, cultura trebuie să ofere o îngrijire decentă, în timp util, care constă în organizarea competentă a udării și hrănirii.