Probabil că nu există o astfel de persoană care să nu știe adevărul comun că consumul de mere este bun. Dar acest lucru nu înseamnă deloc că puteți face acest lucru incontrolabil, consumând fructe în fiecare zi cu kilograme. Vă sugerăm să vă dați seama cât de mult puteți mânca fructe de mere pe zi, astfel încât acestea să aducă organismului numai beneficii și pentru cine dăunează să le consume.
Beneficiile și prejudiciile merelor
- Datorită faptului că compoziția fructelor descrise include un complex de vitamine și minerale, acestea pot avea o serie de efecte benefice asupra organismului:
- se leagă și se îndepărtează substanțele dăunătoare;
- au un efect laxativ ușor;
- crește apărarea organismului împotriva virusurilor și bacteriilor;
- eliminați urina și vezica biliară;
- ameliorați umflarea;
- stabilirea echilibrului de apă, acid, electrolit;
- contribuie la o mai bună circulație a sângelui, la un sistem cardiovascular stabil;
- îmbunătățește starea vaselor de sânge;
- regla procesul digestiv;
- previn deficiența de vitamine, anemia, boala Alzheimer, atacurile de cord, osteoporoza, gută, apariția oxalatelor la rinichi;
- încetinește îmbătrânirea;
- scaderea colesterolului din sange;
- îmbunătățește activitatea creierului;
- crește pofta de mâncare;
- întărește părul, unghiile, dinții;
- îmbunătățește starea pielii.
Stii Cel mai scump soi de mere din lume este Sekai-Ichi (tradus din japoneză - numărul 1 din lume). Fiecare dintre fructele sale poate atinge 1 kilogram de greutate. Prețul mediu pentru acesta este de 21 $. În procesul de maturare, fructele sunt udate cu apă și miere.
- Mâncarea excesivă poate provoca daune merelor:
- supărare digestivă;
- deteriorarea smaltului dintilor;
- inflamația vezicii biliare.
Câte mere pot mânca pe zi?
Mulți oameni, știind despre beneficiile fructelor descrise, și mai ales că contribuie la pierderea în greutate, încep să le mănânce în cantități mari, ceea ce cauzează un prejudiciu grav organismului lor. Dacă vă interesează întrebarea de ce nu trebuie făcut acest lucru, răspunsul este simplu: aceste fructe conțin aproximativ 9-10 g de zahăr, iar dacă le mâncați prea mult, puteți depăși norma zilnică a acestei substanțe pentru o persoană, care este de 50 g. Norma zilnică de zahăr pentru o persoană este conținută în 5 mere.Nutriționiștii susțin că pentru a evita depășirea normei zilnice de chara și a provoca daune organismului pe zi, un adult sănătos nu poate mânca mai mult de 3-4 fructe dintr-un măr care cântărește 120-150 g.
Ce se întâmplă dacă mănânc mere în fiecare zi?
Dacă ignorați norma recomandată, zahărul obținut împreună cu fructele pomului se va acumula în organism, care este plin de creștere în greutate, o încălcare a proceselor metabolice.Dacă mănânci o cantitate moderată de fructe, atunci vor beneficia doar.
Desigur, se va face rău organismului, iar dacă mănânci doar mere. În corpul uman nu există atât de multe microorganisme care să poată prelucra o cantitate mare de fibre furnizate cu fructe. Deci, în cazul utilizării constante, apar tulburări de digestie, absorbție necorespunzătoare a altor alimente, balonare, flatulență, greutate și alte probleme.
Important! Mai târziu soiurile de mere dau fructe cu mai multe minerale și vitamina C decât cele care se coacă în perioadele timpurii și medii.
Compoziția și conținutul caloric al fructelor
Mărul conține următoarele vitamine: A, beta-caroten, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP, niacină. Este bogat în potasiu, calciu, siliciu, magneziu, sodiu, fosfor, fier, iod, mangan și alte minerale. În total, este format din 8 macroelemente și 18 microelemente.
De asemenea, fructele mărului conțin zaharuri, glucoză, fructoză și zaharoză, 12 aminoacizi esențiali și 8 aminoacizi esențiali, acizi grași saturați, omega-3 și omega-6.
Valoarea nutrițională a unui fruct cu un diametru de 6,5 cm și o greutate de 130 g este de 61,1 kcal, un diametru de 7,5 cm și o greutate de 200 g este de 94 kcal. Proteine și grăsimi la 100 g - 0,4 g fiecare, carbohidrați - 9,8 g, fibre dietetice - 1,8 g, apă - 86,3 g, acizi organici - 0,8 g.
Stii În India și America de Sud, există secte ai căror adepți venerează merele și le consideră un simbol al vieții..
Când și cât de des este cel mai bine să mănânci mere?
Am menționat deja că fructele pomului pot fi consumate zilnic, dar nu mai mari decât norma recomandată. Ei, ca și alte fructe, este mai bine să mănânci între mesele din masa principală.Pentru ca aceștia să se asimileze pe deplin, trebuie să fie mâncați dimineața și, de asemenea, ca o gustare, pe parcursul zilei.
Cei care monitorizează starea figurii lor trebuie să știe că atunci când pulpa de mere intră în stomac, apare o secreție crescută de suc gastric. Prin urmare, dacă mâncați 1 fruct înainte de prânz, atunci alimentul principal pentru saturație va necesita puțin mai puțin.
Contraindicații pentru utilizarea merelor
Fructele descrise pot să nu fie consumate de toată lumea.. Soiurile cu fructe acide sunt contraindicate la persoanele cu diagnostic de ulcer gastric și ulcer duodenal, gastrită cu aciditate ridicată.
Cu colită fructele ar trebui să fie decojite. Cu gastrită merele sunt gătite de preferință pentru a face fibrele de mere mai puțin grosiere.Oameni plini de corp ar trebui să aleagă soiurile acide. Fructele verzi ar trebui să fie preferate de diabetici.
Astfel merele - Este un fruct vitaminic și delicios, care conține o cantitate mare de substanțe valoroase și are o serie de efecte benefice asupra organismului uman. Dar îl puteți mânca doar respectând normele recomandate de nutriționiști. Înainte de a introduce fructele în dieta dvs. zilnică, trebuie să vă asigurați că nu sunteți pe lista categoriilor de persoane cărora le sunt contraindicate.Important! Medicii și nutriționiștii sfătuiesc să le curățați când mănânca mere. Astfel, puteți scădea ușor nivelul de fibre și puteți obține ca fructele să fie bine absorbite de organism, precum și să eliminați substanțele aplicate de producători pentru o păstrare mai lungă.