Ponderea agriculturii ecologice în Bavaria crește în fiecare an.

Ministrul Agriculturii Kaniber i-a felicitat pe Monica și Thomas Schrobenhauser pentru faptul că ferma lor a devenit cea de-a zecea mii de fermă ecologică a Bavariei.

"Tranziția la agricultura ecologică nu este doar un pas important în viitor pentru compania dvs., ci și o etapă importantă în dezvoltarea agriculturii ecologice în Bavaria", a spus ministrul.

Fermele ecologice cultivă în prezent aproximativ 350 de mii de hectare, ceea ce reprezintă aproximativ 11% din suprafața agricolă. În următorii zece ani, ministrul vrea să crească această cotă la 30%.

"Putem atinge acest obiectiv ambițios doar dacă piața se dezvoltă împreună și, mai ales, consumatorii sunt implicați", a explicat Kaniber. Din acest motiv, ministrul pune accentul pe dezvoltarea în continuare a agriculturii ecologice, în special pe consolidarea vânzărilor și a cererii.

„Dacă conștientizarea publicului cu privire la realizările agriculturii ecologice continuă să crească, iar consumatorii iau și produse adecvate, triplarea planificată a zonei ecologice bavareze poate avea succes fără a denatura piața”, a spus ministrul.