Administrația regională de stat din Kherson a publicat statistici privind producția de carne și produse din carne la întreprinderile din regiune. În primul trimestru al acestui an, indicatorii au crescut cu aproape o treime.

În ianuarie-martie 2019, în regiunea Kherson a fost produsă cu 28% mai multă carne decât în ​​aceeași perioadă a anului 2018.

În ceea ce privește animalele industriale din întreprinderile din regiune, numărul bovinelor nu s-a schimbat și acum se ridică la 15,3 mii capete. Animalele din gospodării nu au fost luate în calcul. Numărul porcilor a scăzut cu 10%. Acum este vorba de 63,3 mii de obiective.

Tendința descendentă a populației de porci este consolidată de răspândirea ASF. Conform prognozelor analiștilor Meat-Inform, producția de carne în Ucraina va crește cu 150 de mii de tone și se ridică la 2.232 de mii de tone, dar acest lucru nu se aplică tuturor tipurilor de carne.

În special, este de așteptat ca, după câțiva ani de declin a producției, producția de carne de vită să crească. Volumul de producție și carnea de pasăre cresc. Experții dau o prognoză negativă despre producția de porc. Poate fi redus de la 602 mii tone în 2018 la 545 mii tone în 2019.