În regiunea Nantes (Franța), un proiect neobișnuit este în prezent dezvoltat în ceea ce privește utilizarea tulpinilor de tomate.
La fel ca vița de vie, tulpinile de roșii pot atinge 15 m. Odată ce recolta de roșii este recoltată, cultivatorii aruncă tulpinile pentru a face loc plantelor noi.
Ressourceraie, companie specializată în prelucrarea plantelor, în colaborare cu cercetătorii de la Paris Tech, a decis să încerce să le folosească pentru a se transforma în haine!
Acest centru a dezvoltat recent o tehnică inovatoare pentru extragerea fibrelor din tulpini, pentru a face apoi haine. Soieries de Touraine, unul dintre cei mai vechi producători de țesături franceze, s-a interesat de proiect. Astfel, probabil că puloverele și tricourile din roșii vor fi disponibile în curând.
De asemenea, cercetătorii au reușit să izoleze pigmenții frunzelor de roșii pentru a le transforma în vopsea verde, precum și cerneală pentru un pix. Ei speră să treacă la stadiul industrial la sfârșitul anului.
Pentru informații, producția locală de roșii în Franța este mică și are loc între martie și noiembrie. Restul timpului, nevoile pieței franceze sunt pe deplin satisfăcute de importul de produse importate.
Cel mai important producător de tomate din lume este China. Acest stat produce mai mult de 30% din volumul total de roșii din lume (56,3 din 177 de milioane de tone), aproape de trei ori în fața Indiei, al doilea mare producător din lume.