Timp de 4 ani în Ucraina puteți cumpăra delicatese europene reale de producție locală - roșii uscate la soare. Pentru a optimiza procesul de producție, producătorii intenționează să utilizeze energia solară, a spus Andrei Beglenko.

Revenind dintr-o călătorie în Europa, A. Beglenko a început să caute roșii uscate în magazinele obișnuite din Europa. În Ucraina nu era nimic de genul acesta. Apoi prietenii au decis să usuce roșiile pe cont propriu. La început, delicatesele erau pregătite atât pentru ei, cât și pentru cunoscuții lor, dar apoi și-au dat seama că pot fi vândute, în prezent, compania își livrează produsele către lanțurile de restaurante Okko și Kanapa, precum și în supermarketurile Silpo și Auchan. Puteți comanda roșii uscate ucrainene pe internet. Un borcan de 300 ml costă 90 UAH.

Antreprenorii intenționează să extindă linia de produse. Andrei Beglenko spune că prunul și ardeiul iute pot fi uscate. O altă companie încearcă să intre pe piața internațională. În timp ce ea nu are suficient fond de rulment pentru asta.

Materiile prime pentru producerea a 1,5-2 mii conserve de 300 ml pe lună sunt achiziționate în regiunile sudice ale țării. Roșiile uscate sunt mai ales la comandă. În prezent, organizația crește capacitatea și intenționează să utilizeze energia solară pentru uscare. În 2019, compania intenționează să achiziționeze echipamente pentru uscarea tomatelor și să le combine cu colectoare solare și concentratoare, spune Andrei Beglenko.