Unul dintre factorii care împiedică cultivarea susanului în Ucraina este lipsa mecanismelor adecvate pentru recoltarea acestei culturi.

Acest lucru a fost raportat de către Vera Konovalova, director adjunct pentru lucrările științifice ale Stației Experimentale Agricole de Stat din Askaniy, care se ocupă cu cultivarea susanului în regiunea Kherson.

Potrivit acesteia, cutiile din majoritatea soiurilor de susan se sparg atunci când sunt coapte complet, ceea ce poate provoca pierderi semnificative ale culturilor.

"Pentru fermele care dețin suprafețe mici, aceasta nu va fi o problemă, deoarece semințele pot fi colectate chiar manual sau prin trecerea la curent", a spus Vera Konovalova.

În același timp, fermele mari vor trebui să meargă la maturizarea completă a semințelor de susan și să depună unele pierderi de semințe sau să folosească desicantele.

"Acest lucru nu este foarte util pentru un produs alimentar, cu toate acestea, atunci când importăm semințe din alte țări, acestea sunt cu siguranță gravate din molii și alți dăunători", a subliniat Vera Konovalova.

Mai devreme a fost raportat că pe lângă stația experimentală Askaniya, nimeni nu mai cultivă susanul în Ucraina. În acest an, angajații stației au plantat o recoltă de 2,5 ha. Anul viitor intenționează să crească suprafața cultivată în culturi și să ajungă în cele din urmă la prelucrarea materiilor prime.