În perioada 27 iunie - 4 iulie a anului curent, au fost efectuate raiduri speciale la magazinele specializate în vânzarea de alimente de origine fermă în regiunea Oryol.
Personajele principale din seria de audit au fost angajații departamentului regional al Rosselkhoznadzor. Accentul a fost pus pe untul local și pe brânză.
Se știe că au fost prelevate în total aproximativ treizeci de eșantioane de diferite tipuri de dispoziții. În condiții de laborator, toate probele au fost supuse unei analize minuțioase. Iar rezultatele au fost dezamăgitoare.
În special, a devenit cunoscut faptul că trei probe de unt sunt afectate de bacteriile care aparțin grupului de Escherichia coli. Aceeași „surpriză” a fost găsită în una dintre probele de brânză. Într-un alt eșantion de unt, pe lângă paraziții intestinali, au fost detectate salmoneloza și semnele unei contaminări bacteriene crescute.
Pe baza cercetărilor lor, reprezentanții Rosselkhoznadzor din regiunea Oryol au împărtășit rezultatele analizelor cu colegii din regiunea Kursk, care vinde și produse potențial periculoase.
În viitorul apropiat, se vor lua măsuri cu privire la producătorii de alimente contaminate și distribuitorii acestuia.
