Catifeaua neagră este unul dintre rarii hibrizi varietali, cu caracteristici unice. El și-a câștigat rapid locul de onoare în rândul fermierilor experimentați, datorită rezistenței ridicate la boli fungice, îngheț și caracteristicile neobișnuite ale gustului. Citiți mai multe despre soiurile hibride de caise Black Velvet, citiți mai jos.
Istoria selecției de catifea neagră
Hibridul în cauză a fost obținut prin încrucișarea unei caise negre americane și a unei prune de cireș. Noua varietate a fost creată în 1994 de G. V. Yeremin și A. Isachkin la stația de reproducere experimentală VNIIR din Crimeea N. I. Vavilova. Datorită combinației reușite a caracteristicilor speciilor din cele două culturi mamă, noul hibrid a trecut rapid și cu foarte mult succes cu testele, iar în 2005 a intrat în Registrul de Stat al Federației Ruse. Soiul este zonat în regiunea Caucazului de Nord și în suburbii. Dar, datorită abilităților unice de adaptare, își are rădăcina în toate domeniile.
Stii Sâmburii de caise pot fi un substitut pentru migdale amare. Datorită acestui fapt, au găsit o aplicație în fabricarea de massipan.
Descrierea și caracteristicile soiului
Forma de viață a acestei plante este un copac care crește până la 4 m înălțime. Crohn - rotund, ușor aplatizat. Capacitatea de tragere a arborelui este medie. Frunzișul nu este prea gros, vopsit într-o culoare verde saturată, are o formă alungită, îndreptată la capete. Înflorirea este abundentă, vine târziu, ceea ce elimină complet riscul de deces al ovarului ca urmare a înghețurilor de întoarcere, chiar și în regiunile nordice. Florile sunt de dimensiuni mari, vopsite în alb sau roz. Fructele coacă la sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august, în funcție de climă.Acordarea plantelor de cultură completă începe de la 3-4 ani de la plantare. Caisele sunt de dimensiuni mici, ușor alungite, cu o sutură abdominală pronunțată, care cântărește 25–35 g. Pielea este ușor pubescentă și, la atingerea maturității depline, devine maro sau violet închis. Cavitatea interioară a fructului este în două culori - osul este galben strălucitor, rozaliu, pe măsură ce se apropie de piele. Gustul este dulce, cu o amabilitate pronunțată, ușor tarta. Aroma este plăcută, caracteristică caisului.
Piatra este mică, în formă de migdale, slab detașată de pulpă. Fructele culese ușor coapte pot fi păstrate pentru o perioadă foarte lungă de timp, în anumite condiții - aproximativ 3-4 luni. În ceea ce privește utilizarea, acestea sunt universale. Randamentul unui copac pe sezon este de 50-60 kg. Copacii de catifea neagră se caracterizează prin rezistență ridicată la îngheț. Ele tolerează liber condițiile de temperatură până la -45 ° C.
Datorită acestei caracteristici, poate fi cultivat chiar și în regiuni cu o agricultură riscantă. În ceea ce privește seceta, toleranța hibridului este relativ mai mică decât cea a altor soiuri, astfel că va trebui să se acorde mai multă atenție udării atunci când sunt cultivate în regiunile sudice aride. În ceea ce privește bolile și dăunătorii, planta prezintă o rezistență extrem de ridicată și este rar afectată chiar și cu o situație epidemiologică slabă în zonele învecinate.Hibridul în cauză este o cultură autofertilă. Acest lucru înseamnă că nu are nevoie de polenizatori, dar dacă este posibil să plantezi pe parcele plante cu o perioadă de înflorire similară, randamentul va crește semnificativ. Polenizatorii pentru acest soi de caise pot fi prune de cireș, prune sau mure.
Avantaje și dezavantaje
Informațiile despre avantajele și dezavantajele soiului ar trebui să fie bine studiate înainte de plantare. Cunoscând punctele slabe ale plantei, va fi posibilă evitarea greșelilor la creștere.
- Principalele avantaje ale Black Velvet:
- productivitate ridicată;
- samoplodnye;
- aspect neobișnuit, decorativ al fructelor;
- randament excelent și transportabilitate a culturii;
- rezistență crescută la îngheț și toleranță la boli și dăunători majori;
- abilități de adaptare ridicate ale culturii;
- gust neobișnuit de fructe.
- Printre minusuri se numără următoarele:
- toleranță mai mică la secetă decât soiurile galbene;
- separare slabă a osului de pulpă.
Stii Caisele au un efect de regenerare pronunțat asupra celulelor creierului, care ajută la îmbunătățirea memoriei și la îmbunătățirea calității somnului.
Reguli pentru plantarea răsadurilor de caise Catifea neagră
Tehnica agricolă de cultivare a soiului în cauză nu este diferită pentru alte soiuri de caise. Principalul eveniment care asigură un randament ridicat în viitor este plantarea și pregătirea pentru acesta.
Cronometrare și selecția scaunelor
Plantarea de catifea neagră se realizează primăvara, înainte de începerea proceselor de curgere a puilor. Plantarea de toamnă nu este recomandată pe banda de mijloc și în regiunile nordice, deoarece plantele nu au timp să se stabilească în mod normal într-un loc nou înainte de apariția înghețului, iar în sud, din cauza iernilor cu zăpadă (planta va suferi de suprasolicitare, ceea ce va atrage degerături ale rădăcinilor chiar la 0 ° C).
Criterii pentru alegerea zonei pentru cultivare catifea neagră:
- sol - ideal de loam sau gresie. Dar o astfel de compoziție a solului nu se află în fiecare zonă. Dacă solul nu este potrivit, atunci va trebui să aveți grijă în avans pentru a corecta această nuanță.
- Apa subterană - distanța optimă față de ei este de 2 m. Dacă este mai mică, materialul de plantare este plantat nu în găuri, ci pe terasament.
- Aciditatea solului - un indicator normal de 5–7 pH.
- iluminat - abundent. Opțiunea ideală este așezarea culturii pe partea de sud a site-ului.
- frivolitate - vegetația nu tolerează pescajul, deci trebuie protejată de vânt de partea nordică.
Pe baza celor de mai sus, este mai bine să alegeți un deal nu departe de clădire sau gard. În același timp, cultura trebuie să fie amplasată pe partea de sud sau de sud-est. Cel mai important este să scoateți din structură aproximativ 3-4 m, astfel încât arborele să nu poată distruge rădăcinile fundației.
Pregătirea locului și răsaduri pentru plantare
Lucrările pregătitoare trebuie să înceapă să fie efectuate toamna. Primul pas este să ștergeți zona destinată creșterii pomului de buruieni, rădăcini, pietre și alte resturi. În continuare, efectuați o săpătură adâncă - 30 cm pentru lut, gresie, cernoziom, cel puțin 50 cm - pentru solurile grele. Imediat după cultivare, locul trebuie dezinfectat cu o soluție de 3% lichid Bordeaux.
După o săptămână, adăugați, sub săpături, la o adâncime de 30 cm (40 cm pentru solul greu) pentru fiecare m²:
- pentru pietre, nisipuri și cernoziom - 20 kg gunoi de grajd și 600 g cenușă de lemn;
- pentru soluri grele - 20 kg gunoi de grajd, turbă, 10 kg nisip și 30 g superfosfat.
În plus, pentru solul greu se recomandă acoperirea stratului de sol fertil cu compost. Pentru a face acest lucru, așezați un strat de 5 cm de compost, apoi turnați-l cu sol din parcelă cu un strat de 2 cm. Astfel de straturi alternează de 3 ori. În timpul iernii, o parte din materia organică va avea timp să se descompună, ceea ce va oferi solului mai multă slăbiciune. În primăvară, de îndată ce zăpada s-a topit, cu aproximativ o lună înainte de plantare, ultima etapă pregătitoare de lucru cu solul este efectuată pe șantier - pentru săpare, 20 kg de compost și 30 g de superfosfat pe metru pătrat sunt aduse la o adâncime de 30 cm.
Dacă iarna nu a fost zăpadă și se estimează că primăvara va fi aridă, se efectuează udarea - se toarnă 30 de litri de apă pe metru pătrat. Cu 2 săptămâni înainte de plantare, se pregătește o groapă de plantare cu dimensiunea de 80 × 100 cm. Dacă este planificat să se planteze plante polenizante, atunci se lasă o distanță de 4 m în rânduri și între copaci. Amestecul rezultat de sol umple gaura la o treime din înălțime, conduce într-o miză, toarnă 20 de litri de apă.
În acest sens, toate lucrările pregătitoare cu solul sunt finalizate. Materialul de plantare trebuie, de asemenea, pregătit înainte de a-l plasa pe pământ deschis. Primul pas este examinarea lăstarilor și a sistemului radicular. Toate zonele uscate sunt tăiate. Dacă este necesară tăierea coroanei, toate suprafețele plăgii trebuie curățate cu cenușă de lemn și acoperite cu soiuri de grădină. După tăierea rădăcinilor, trebuie să le înmuiați timp de 12 ore într-o soluție a acceleratorului de creștere. Zircon este potrivit - adăugați 1 fiolă de medicament la 1 litru de apă.
Procesul de plantare a răsadurilor tinere
Debarcarea materialului de plantare se realizează conform următoarei scheme:
- Răsadurile sunt scoase din soluția acceleratorului de creștere și așezate pe o cârpă uscată, astfel încât rădăcinile să se „scurgă” și să se aerisească.
- În groapa de debarcare este construit un deal în formă de con.
- Rizomul plantelor este așezat pe o înălțime, întindeți-l ușor, apoi aliniați-l astfel încât, după adormire, gâtul rădăcinii să nu apară sub suprafața solului.
- Umpleți cu grijă gaura cu un amestec de sol pregătit prin săpare. Răsadurile se agită periodic ușor, astfel încât solul să se așeze mai greu și ușor compactat - acest lucru va evita formarea de perne de aer.
- După umplerea gropii, solul din cercul apropiat este compactat complet, umplut cu 20 de litri de apă și așteptați absorbția acestuia.
- De îndată ce lichidul va fi absorbit complet, solul se va instala - trebuie să completați stratul care lipsește și să mulciți cu compost.
- La sfârșitul tuturor manipulărilor cu solul, răsadul este legat de o miză folosind o tăietură de țesut moale.
Reguli de îngrijire a caiselor
Tehnica de cultivare a catifelei negre este destul de simplă. Principalele eforturi în îngrijirea catifelei negre vor trebui făcute în primii trei ani după plantare. Cel mai important eveniment este udarea, deoarece cultura nu tolerează suficient de bine seceta. O atenție deosebită ar trebui acordată regimului de umidificare în timpul cultivării în regiunile sudice, în regiunile nordice și pe banda centrală, există o cantitate suficientă de precipitații anuale, de aceea schema de aici va fi similară cu cea pentru alte soiuri de caise.
Important! Răsadurile în groapa de plantare ar trebui să fie amplasate pe partea de sud a mizei de sprijin.
Prevenirea și protecția împotriva dăunătorilor și a bolilor
Cultura este rezistentă la boli majore care afectează fructele de piatră (coccomicoză, monilioză etc.) și este rar afectată de dăunători. Dar, pentru a preveni, pentru a menține plantele, este necesar să pulverizați cu sulfat de cupru și cenușă de lemn. Primăvara, înainte de umflarea rinichilor, imediat după tuns, se folosește o soluție de cenușă de lemn (se adaugă 1 kg de cenușă la 10 litri de apă). Pulverizarea se efectuează pe ramuri și sol în jurul trunchiului.
În perioada de toamnă, la mijlocul lunii septembrie, copacii sunt pulverizați cu soluție de 3% sulfat de cupru. În plus, măsurile preventive obligatorii sunt slăbirea periodică a solului în cercul apropiat, urmată de mulcire și fertilizare în timp util. Dacă s-a întâmplat așa, planta a fost lovită de o boală fungică, este necesar să se efectueze tratamentul cu medicamentul "Mancozeb", conform instrucțiunilor.
Printre dăunătorii de pe catifea neagră pot fi crescuți:
Frecvența de udare
Copacii cu vârsta sub 3 ani sunt udate de 2 ori pe lună, introducând 10 litri de apă. În regiunile sudice, va fi necesară umezirea plantelor mai des - o dată la 7-10 zile.
Copacii adulți fac apă în conformitate cu schema (consumul la un timp de 30 l):
- în perioada de umflare a rinichilor;
- imediat după înflorire;
- La 20 de zile de la a doua udare;
- Cu 3 săptămâni înainte de recoltare;
- la mijlocul lunii septembrie.
În regiunile sudice, copacii maturi sunt udati la cerere. Principalul lucru este să opriți udarea plantelor cu 2-3 săptămâni înainte de recoltare.
Schema de hrănire
Fertilizați solul în cercul aproape cu tulpina de la 2-3 ani de viață a plantei pe șantier, în funcție de calitatea solului. Pe solurile grele, este mai bine să începeți îmbrăcămintea de top din al doilea an.
Stii Pulpa de caise are un efect de vindecare a plăgilor și antibacterian. Este această caracteristică pe care vindecătorii chinezi au folosit-o cu succes în tratamentul ulcerelor care nu se vindecă și nu se vindecă.
Schema este următoarea:
- Primăvara înainte de umflarea rinichilor - 30 g de uree până la adâncimea de 10 cm (se aplică pe solul umed sau se diluează în apă pentru irigare). După un an, urea este înlocuită cu organice - se adaugă 5 l de mulleină lichidă la 20-30 litri de apă.
- Imediat după înflorire - pulverizare pe o foaie și sol cu o soluție de cenușă de lemn (la 10 l de apă 1 kg de cenușă).
- Toamna, mijlocul lunii septembrie - 90 g superfosfat pentru săpat în sol umed.
Tăierea și modelarea coroanei
Caisul este o plantă fotofilă. Prin îngroșarea severă a coroanei, se observă uscarea ramurilor de fructificare, prin urmare, sarcina principală a tăierii este crearea unei coroane bine luminate. Opțiunea optimă de formare a culturii în cauză este un tip cu niveluri reduse cu 5-7 ramuri principale. Formarea coroanei începe să se desfășoare din primul an de viață al plantei de pe șantier. Dacă a fost plantată o răsad de un an, atunci nu va mai avea lăstari, astfel încât în acest stadiu va fi suficient să scurtăm conductorul principal la 80–90 cm.
Dacă planta are deja lăstari, conductorul principal este, de asemenea, scurtat la 80–90 cm. Pe trunchiul în sine sunt lăsate cele 2 cele mai puternice ramuri care cresc la o înălțime de cel puțin 50 cm de la nivelul solului, privind în direcții diferite și situate la o distanță unul de celălalt. 15-20 cm. Toate celelalte lăstari trebuie tăiate într-un inel, iar lăstarii rămași trebuie scurtați cu 1/2. Principalul lucru este că conductorul central depășește întotdeauna ramurile scheletului cu 20 cm lungime - această condiție trebuie respectată pe toată durata vieții plantei. În al doilea an pe trunchi sunt 3 lăstari mai puternici, scurtându-i la jumătate.
Important! Efectuați toate manipulările de tăiere cu un instrument de grădină ascuțit dezinfectat cu alcool. La sfârșitul manipulărilor, asigurați-vă că prelucrați feliile cu o soluție de 1% sulfat de cupru și acoperiți-le cu o vară de grădină.
Pe ramurile rămase anul trecut, se lasă o creștere veche de 2-3 ani (acestea vor fi ramuri de ordinul doi), restul vegetației fiind tăiat. Ramurile din stânga ordinului al doilea scurtează până la 2-3 muguri. În al treilea an lasă pe trunchi încă 2-3 ramuri de ordinul întâi (un total de 7-8 lăstari de ordinul întâi în 3 ani). Pe ramurile de ordinul întâi stânga anul trecut, se disting creșteri vechi de 2 ani, sunt scurtate la 2 muguri, restul vegetației fiind tăiat. În același mod formează al treilea rând schelet.Pentru al patrulea an, conductorul central este transferat în cea mai apropiată ramură laterală de primul ordin. Se taie chiar la joncțiunea cu această ramură. La sfârșitul tăierii de formare, în anii următori, se realizează doar sprijin. Implică eliminarea tuturor lăstarilor concurențiali de prim ordin. Acest lucru se poate face pe tot parcursul sezonului de creștere, astfel încât coroana să nu se îngroașe și planta să rămână mai multe forțe pentru a forma ovarul.
Pregătirile de iarnă
Pregătirea copacilor pentru iarnă începe la mijlocul lunii septembrie. În această etapă se efectuează ultima udare. La 2 zile de la udare, pământul este dezgropat în cercul apropiat cât mai adânc, dar pentru a nu deteriora rădăcinile. După 2 zile, s-a adăugat superfosfat (100 g) la o adâncime de 10 cm. Apoi, solul este mulat cu un strat de compost înălțime de 10 cm. Trunchiul este albit până la o înălțime de 1 m. Copacii până la 3 ani sunt înfășurați în agrofibră sau burlap.
Recoltarea și depozitarea
Colectați fructele manual. Puneți imediat cutii joase din lemn sau plastic, în 2-3 straturi, nu mai mult.
Pentru a păstra fructele timp de 3-4 luni, trebuie să le oferiți următoarele condiții:
- lipsa luminii;
- temperatura +2 ... + 10 ° С;
- umiditate 70%.
Fructele sunt potrivite pentru conserve, prepararea sucurilor, piureului, lichiorurilor și sosurilor. Catifea Neagră de caise este perfectă pentru cultivarea în diferite condiții climatice, de care grădinarii s-au îndrăgostit. Este nepretențios în îngrijire și are o bună rezistență la majoritatea bolilor fructelor de piatră.