În prezent, piața de fructe de padure din Ucraina este suprasaturată, ceea ce reprezintă o amenințare pentru aceasta. Acest lucru a fost anunțat de șeful proiectului APK-Inform: Legume și fructe, Alexander Khorev, în timpul unui discurs la forumul „Berry No. 1”, inițiat de Fruit Project LLC.

Potrivit expertului, această situație a apărut din cauza unei extinderi semnificative a suprafeței de cultivare a aproape toate tipurile de fructe de pădure din țară, cu canale de vânzare nestabilite pentru produs.

Observând dificultățile cu care producătorii autohtoni de căpșuni trebuiau să facă față, Khorev a menționat și o lipsă critică de lucrători. Potrivit acestuia, nu există cantitatea potrivită nu numai de lucrători calificați, ci și de specialiști care ar putea fi implicați în procesul de producție.

Această situație a dus la necesitatea creșterii salariilor pentru lucrătorii de fructe de pădure, cu care 80% dintre producătorii ucraineni sunt de acord. Agricultorii ucraineni sunt gata să-și crească salariile muncitorilor cu 20%, a spus Khorev.

În plus, specialistul a menționat că în acest sezon vor exista fluctuații mari ale prețurilor căpșunilor de grădină, datorită calității sale din cauza condițiilor meteorologice nefavorabile.

Începutul sezonului este indicat de o scădere accentuată a prețurilor, deși anul acesta a început cu 7-10 zile mai târziu decât de obicei. Este de remarcat faptul că pierderea culturii de boabe în Polonia oferă producătorilor agricoli ucraineni o șansă de a crește oferta de export de fructe de pădure înghețate, a rezumat Alexander Khorev.