Crescătorii din regiunea Saratov au planificat anul acesta producerea a 755 mii tone de lapte. Aceasta este cu 2,4% mai mare decât în ​​2018, a declarat serviciul de presă al guvernatorului într-un comunicat.

Până în prezent, în regiune sunt produse 405 PF, întreprinderi agricole și peste 65 de mii de tone de lapte, ceea ce reprezintă 101,1% din nivelul aceleiași perioade din 2018. În același timp, fermele din toate categoriile conțin 167,1 mii de vaci lactate.

După volumul de lapte produs și numărul de vaci, regiunea Saratov se află pe locul 9 în lista regiunilor ruse și pe locul 4 în districtul federal Volga.

Vacile pot plânge, ca oamenii și delfinii.

În prezent, aici sunt implementate 9 proiecte de investiții pentru construcția și reconstrucția fermelor lactate. Este prevăzut ca noile instalații, care să atingă capacitatea de proiectare, să producă suplimentar 20 de mii, în același timp, deschiderea acestora va oferi mai mult de 100 de persoane cu locuri de muncă. Aproximativ 15 ferme sunt încă în planurile crescătorilor locali.

Potrivit guvernatorului regiunii, Valery Radaev, în prezent nu există o penurie de echipamente noi de înaltă calitate, doar personal lipsește. Creșterea animalelor ajută la păstrarea specialiștilor valoroși, din moment ce oamenii lucrează la acest loc de muncă tot timpul anului, și nu sezonier, ca în cultivarea plantelor.

În regiunea Saratov, în prezent sunt implementate o serie de proiecte de prelucrare la scară largă, precum o fabrică de înghețată. Și acest lucru înseamnă că este necesară o bază stabilă de materii prime pentru producerea propriilor noastre produse.

• În regiunea Vinnitsa, două întreprinderi agricole - „Olgopol” și „Ucraina O” - s-au combinat în fonduri și eforturi și au construit o produse lactate de la zero.
• Pentru a reduce deșeurile de lactate, cooperativele lactate din India și fermierii folosesc soluții cu lanț rece.
• La Ural Food Forum, care a avut loc la Chelyabinsk, Igor Volkov, șeful fermei Amandi din raionul Sosnovsky, a anunțat că intenționează să creeze o cooperativă pentru colectarea laptelui.
• În satul Privolie, raionul Troitsky, regiunea Lugansk, ChSP Agrofirm Privolie a deschis solemn o fabrică de prelucrare a laptelui.
• Ministerul Agriculturii al Republicii Kazahstan a împărtășit o veste excelentă cu o largă audiență cu privire la furnizarea de lapte.