În 2019, Ucraina are toate șansele să strângă o cultură record de rapiță de 3,5 milioane de tone, care este cu 23% mai mare decât anul trecut.
Acest lucru a fost raportat de expertul pieței de petrol al companiei "Ukragroconsult" Julia Garkavenko. În opinia ei, o creștere a suprafeței semănate sub viol de iarnă și iernarea sa de succes vor contribui la un randament ridicat.
Expertul a menționat că fermierii ucraineni au crescut suprafața atacată de trei ani consecutivi din cauza marjei mari, care a crescut mai mult în această perioadă. Datorită creșterii culturii de rapiță, exportul acesteia în anul de marketing 2019/20 este de așteptat să ajungă la 2,9 milioane de tone, adică cu 420 de mii de tone mai mult decât în acest sezon.
Procesarea internă a rapiței va crește și ea. Conform prognozelor, aceasta se va ridica la 500 de mii de tone, în timp ce în anul de marketing 2018/19 a fost la nivelul de 330 de mii de tone. Pentru informații, violul este utilizat pe scară largă în multe domenii ale agriculturii și industriei. Este de remarcat faptul că toate părțile plantei sunt utilizate, adică producția sa nu conține deșeuri.
Rapita este cultivată în principal pentru a produce ulei de semințe. După apăsarea tortului, acestea sunt trimise în hrana animalelor, precum și masa verde. Uleiul de rapiță este foarte apreciat în gătit, medicină, cosmetologie și industria textilă. Acesta va fi utilizat la fabricarea săpunului, la fabricarea de biocombustibili și în metalurgie.
