În ceea ce privește Parteneriatul agricol canadian, guvernele Canada și provincia Manitoba investesc 300.000 de dolari în Colegiul Comunității Assiniboine pentru a sprijini noul Centru de producție de proteine ​​animale (FPC), a declarat ministrul Agriculturii, Manitoba, Ralph Eichler, din 13 mai.

Noul centru de pregătire, situat pe campusul Victoria Avenue East din Brandon, se va specializa în proteine ​​animale. Primul program este un program de certificare de 11 luni pentru produsele alimentare (proteine ​​animale).

Ca parte a acestui program, care începe luna viitoare, studenții vor învăța procesarea proteinelor și alte abilități necesare pentru a obține locuri de muncă în industrie. Utilizarea ulterioară a centrului permite pregătirea de specialitate și cercetarea aplicată.

„Cererea globală din ce în ce mai mare de proteine ​​oferă industriei noastre din Manitoba oportunități enorme pentru noi locuri de muncă de prelucrare și prelucrare”, a declarat ministrul Eichler.

Noul centru de alimente proteice animale va aborda, de asemenea, deficitul de forță de muncă din industria de prelucrare a cărnii din Manitoba.

În ianuarie 2017, Consiliul canadian de cercetare agricolă în agricultură a constatat că ponderea locurilor de muncă vacante în întreprinderile de prelucrare a cărnii rurale depășește 9,5 la sută. Aceste locuri vacante limitează capacitatea de producție și influențează creșterea viitoare.