Rata producției de cartofi prăjiți de origine rusă crește literalmente în fața unui public uimit.
Angajații Ministerului Agriculturii din Federația Rusă sunt mândri de faptul că pe piața internă a țării, volumul preparatelor pentru bucatele de mai sus a crescut cu până la 480%.
Este de remarcat faptul că creșterea producției de cartofi prăjiți se datorează mai multor factori. Și, în primul rând, creșterea indicatorilor a fost influențată de punerea în funcțiune a companiei Lam Weston Belaya Dacha, aflată în orașul Lipetsk.Lansarea acestei fabrici a făcut automat regiunea Lipetsk unul dintre liderii producției de cartofi prăjiți în rândul tuturor oblastelor și al altor facilități de afaceri ale Federației Ruse. Având în vedere toate circumstanțele de mai sus, potențialul de export al cartofilor prăjiți a crescut în Rusia.
În ceea ce privește importurile, acesta a suferit și modificări - acum retailerii ruși au redus semnificativ volumul de achiziții străine. Importurile acestui tip de produse au scăzut cu aproape jumătate. Dar capacitățile de export cresc în fiecare zi, iar astăzi Rusia vinde șase ori mai multe cartofi prăjiți decât la începutul acestui an.Analiștii de piață susțin că în fiecare an piața de cartofi prăjiți din Rusia va crește doar.