Cererea de alge este în creștere în întreaga lume, deoarece sunt o sursă universală și naturală de vitamine și minerale pentru organismul uman și pentru animalele de fermă.
Algele pot fi, de asemenea, utilizate ca sursă de aminoacizi, antioxidanți și acizi grași esențiali, care îi fac un element indispensabil în meniul bovinelor, precum și pentru utilizare ca îngrășământ pentru sol și în cosmetologie.
Oamenii de știință au dovedit că hrănirea bovinelor cu alge marine îmbunătățește sănătatea generală și accelerează creșterea bovinelor. Chiar și o cantitate mică de alge marine adăugate la hrana bovinelor reduce cu 99% emisiile de metan din intestinele de animale.
Vânzările la nivel mondial de alge marine au fost de peste 4 miliarde de dolari în 2016. Experții prevăd că va crește până la 10 miliarde de dolari până în 2024. Țările asiatice cresc vânzările. Cererea crescută este observată din partea SUA și a țărilor europene.
Cererea crescută de alge a devenit atât de puternică încât una dintre companiile britanice angajate în curățarea și procesarea algelor în apropierea coastei de nord-vest a Scoției, crește acum capacitatea de producție pentru a satisface această cerere.
Această companie pregătește produse din alge marine pentru a fi utilizate în aditivi pentru hrana animalelor, pentru îmbunătățirea solului, în industriile alginate și nutraceutice.