Compania britanică de lapte cooptivă First Milk, pentru a sublinia rolul agriculturii de lapte în obținerea unor rezultate pozitive asupra mediului, a lansat inițiativa First4Milk.

Inițiativa se concentrează pe trei teme cheie - oameni, animale și pământ - și se va concentra pe îmbunătățirea eficienței în aceste zone.

Inițiativa include dezvoltarea unei noi aplicații pentru smartphone-uri care combină mai multe fluxuri de date cheie care vor permite fermierilor să vizualizeze date și rapoarte. Aplicația va oferi membrilor cooperatori informații în timp real pentru a ajuta la gestionarea fermelor lor.

În plus, First Milk a publicat o serie de obiective care ar trebui urmărite pentru a spori eficiența fermelor sale. Acestea sunt: ​​până în 2025, o reducere cu 65% a emisiilor de carbon; Reducere cu 40% a consumului de energie și reducere cu 30% a consumului de apă la locurile de procesare.

De asemenea, prevede protecția cursurilor de apă prin compensarea până în 2022 a întregii producții de nitrați, fosfați și sedimente în locurile de procesare și obținerea unei reduceri de 40% a deșeurilor alimentare în situri până în 2025.

Gestionarea antibioticelor va fi extinsă pentru toți membrii cooperativei lactate, iar până în 2020, participanții la inițiativă vor fi atins un nivel de utilizare a antibioticelor sub ținta stabilită de Alianța pentru consumul responsabil de droguri în agricultură (RUMA).

Mark Brooking, directorul de membru al primului lapte, a declarat: „Noua noastră aplicație va permite participanților să colecteze și să utilizeze informațiile existente, plasându-le într-un singur loc fără alte lucrări suplimentare. Ne străduim să dezvoltăm acest instrument, astfel încât să poată deveni o parte integrantă a gestionării fermelor noastre pentru membrii noștri. ”