În prezent, sunt cunoscute că există aproximativ 1.500 de soiuri de coacăze. Înainte de a decide care să crească la cabana de vară sau parcela personală, ar trebui să vă familiarizați cu descrierea detaliată, regulile de plantare și îngrijire.
Descrierea soiului roșu rusesc
Soiuri de coacăze roșu rusesc se referă la soiuri cu fructe mari, cu fructe mari, de maturare medie târzie. Fructele care au ajuns la maturitate pot fi recoltate începând cu 20 iulie. O cultură completă are loc în tufișuri la 2 ani de la plantare.
Istoric de grad
Soiul a fost obținut de angajații Institutului de Cercetare All-Russian de horticultură numit după Michurin. Prezentat în Registrul de Stat în 1959. Potrivit pentru cultivare în toate regiunile Rusiei, cu excepția Uralilor. Popular în rândul grădinarilor din suburbii.
Aspectul, caracteristicile boabelor, timpul de maturare, randamentul
Arbustii din acest soi cresc în înălțime medie - nu depășesc 1,5-1,8 m. Se răspândesc la o vârstă fragedă, cu un număr mic de ramuri, devin compacte în perioada matură. Lăstarile sunt groase, arcuite, fără pubescență. Nivelul șuierului este mediu. Frunzele au dimensiuni medii, de culoare verde, au 5 lobi. Placa superioară a foii este opacă, pliată.În timpul înfloririi, pe tufis apar flori mici cu petale palide.
În timpul fructificării, se formează fructe mari și mijlocii, care cântăresc 3-6 g. În formă, seamănă cu ovalele sau elipsele. Pielea epruvetelor complet coapte este roșu închis, de grosime medie, cu vene roz puternic pronunțate. Nu există pubescență pe ea. Există o acoperire de ceară.
Gustul pulpei este dulce și acru. Se caracterizează prin suculitate, tandrețe și aromă. Conținutul de semințe este mediu. Boabele se păstrează pe un tufiș pentru o lungă perioadă de timp după maturare, nu se prăbușesc. Calitățile gustului fructelor sunt evaluate de degustători la 4-4,4 puncte pe o scară de cinci puncte. Productivitatea este ridicată - 3-5 kg de fructe de pădure dintr-un tufiș.
Stii În secolul al XX-lea. mucegaiul pudră a distrus toate plantațiile de coacăze. Crescătorii au fost nevoiți să dezvolte soiuri potrivite pentru cultivare în această țară.
Fructele pot fi folosite în scopuri universale - pentru consumul proaspăt, pentru prepararea gemurilor, băuturilor, marmeladei. Potrivit pentru producția de vinuri uscate și semi-dulci. Sunt bine depozitate și transportă.
Avantajele și dezavantajele soiului
- Grădinarii care au apreciat deja calitatea soiului Russian Red, notează astfel de caracteristici pozitive:
- samoplodnye;
- nivel ridicat de productivitate;
- capacitatea de a tolera perioadele uscate și temperaturile înghețate;
- rezistență excelentă la agenții patogeni de mucegai pudră, septoria;
- versatilitatea fructelor;
- nepretenție în părăsire;
- fructificare regulată timp de 15 ani.
Nu au fost identificate deficiențe semnificative la soi.
Tehnologia agricolă
Pentru a crește plante cu un grad ridicat de productiv, este necesar să alegeți un site bun pentru ele, să plantați și să efectuați o întreținere regulată în mod corect. Pentru tufișuri, este necesară udarea, îmbrăcarea superioară, tăierea, mularea, cultivarea.
Selectarea locurilor
Un loc pentru plantarea tufișurilor de coacăză ar trebui să fie ales însorit. Când sunt crescute la umbră, fructele de pădure vor dispărea și vor lipsi dulciurile. În plus, randamentul tufelor va scădea semnificativ.
Cel mai adesea, căldările sunt plantate lângă gard. Dacă acest sit a fost ocupat anterior de alte plante, atunci trebuie respectate regulile pentru schimbarea culturilor. În conformitate cu acestea, predecesorii buni pentru coacăze sunt cartofii, sfecla, leguminoasele, sideratele. Este imposibil să plantezi cultura descrisă în locul în care se cultivă zmeura. De asemenea, nu trebuie plantat în imediata apropiere de tufe de coacăze. Acest lucru crește riscul de răspândire în masă a bolilor și dăunătorilor care sunt comune în aceste culturi.
Important! Dacă crești acest soi în imediata apropiere de tufișurile cu fructe mici, atunci acestea cresc fructele de pădure și cresc productivitatea.
Este important ca apele subterane de pe șantier să nu se apropie de suprafața pământului mai aproape de 1,5 m. Coacăzele nu răspund bine la congestia de umiditate. Atunci când este cultivat în sol puternic acoperit cu apă, riscul de degradare a gulerului rădăcinii și moartea tufișurilor crește semnificativ.
Solurile bine argilate, argiloase, nisipoase și nisipoase cu un pH ușor acid sau neutru sunt potrivite pentru cultivarea culturii descrise. Această plantă de fructe de pădure nu va crește în sol acid, mlăștinos și rece.
Plantare și îngrijire, polenizare
Coacăzele pot fi plantate atât primăvara cât și toamna, în funcție de regiunea de cultivare. În primăvară, este necesar să avem timp pentru plantare în perioada în care terenul se dezgheță, dar perioada de vegetație nu a ajuns încă, adică. rinichii nu se umflau. După umflarea rinichilor, plantarea nu mai este utilă. Planta se va răni adesea și se va ofili.
În toamnă, plantarea trebuie să se facă cu 1 - 5,5 luni înainte de primul îngheț. În acest timp, tufișurile tinere vor putea să se înrădăcineze bine și să se adapteze la condițiile de creștere.
Tehnologia de plantare a răsadurilor de coacăze este următoarea:
- În zona pregătită, este necesar să se facă șanțuri cu adâncimea de 0,5 m.
- Săpați găuri în ele la o distanță de 1 m unul de celălalt.
- La fiecare groapă trebuie adăugate îngrășăminte organice rotative (10 kg), cenușă de lemn (100 g), superfosfat dublu (50 g), sulfură de potasiu (40 g).
- Pregătiți răsaduri vechi de un an sau doi, îndepărtând rădăcinile uscate și tăind lăstarii, lăsând 5 muguri pe ele.
- Puneți răsadurile în gaură sub o ușoară pantă.
- Umpleți gaura cu sol până la vârf.
- Sigilează.
- Pentru a efectua udări abundente.
La plantarea alături de alte plante, trebuie respectată o distanță de 1,5 m. Cel puțin 1 m trebuie retras de la gard.
Important! Coacăzele au un sistem rădăcină superficială, astfel încât slăbirea zonei trunchiului trebuie făcută cu atenție și nu mai adânc de 7 cm.
În viitor, plantele trebuie udate regulat. Cea mai bună modalitate de a vă hidrata este prin udare prin picurare sau subsol. Metoda de stropire pentru coacăze nu este potrivită. În timpul sezonului, trebuie să petreci 3-5 umidificări. Este deosebit de important ca tufișurile să primească cantitatea necesară de umiditate în perioada de înflorire și fructificare.
Irigarea trebuie combinată cu slăbirea solului.
Dacă solul este dens, va fi nevoie de săpături. Acest lucru este necesar pentru a preveni apariția unei cruste dure pe suprafața pământului, care împiedică curgerea normală a umidității și a aerului către rădăcini.
O măsură importantă de îngrijire este desăvârșirea. Ierburile de buruieni trebuie eliminate în timp util, astfel încât tufișurile de coacăză să nu aibă elemente nutritive, lumină, umiditate, precum și să prevină dezvoltarea bolilor și atacurilor insectelor dăunătoare.
După udare, este recomandat să mulgeți solul. Un strat dens de mulci vă permite să economisiți umiditatea necesară, să restricționați creșterea buruienilor, să reduceți numărul de irigații și buruieni.
Pansamentele de gâscă au nevoie de puțin - doar 2 pe sezon. Prima se face după înflorire. Este necesar să adăugați un amestec de gunoi de grajd sau compost (10 kg) cu superfosfat (80 g), nitrat (10 g), clorură de potasiu (20 g) sub fiecare tufiș. Aceeași fertilizare se efectuează după recoltarea fructelor.
Îngrășămintele se aplică sub rădăcină, după umezirea solului. Dacă pansamentul se face în sol uscat, atunci puteți arde rădăcinile. Deoarece soiul Russian Red este autofertil, nu este necesar să plantați plante polenizante în imediata apropiere.
Controlul dăunătorilor și bolilor
Roșul de gâscă se distinge prin imunitate puternică. Prin urmare, dacă proprietarul șantierului a ales locul de cultivare corect, nu a încălcat tehnologia de plantare și produce îngrijiri de calitate, atunci riscul că va întâmpina boli sau dăunători este foarte mic.
Important! Tratamentul chimic trebuie efectuat pe vreme ușoară, seara sau într-o zi înnorată, când nu există ploi și vânt.
Cu toate acestea, cu erori la creșterea tufei de coacăze, astfel de boli amenință:
- Antracnoza. Principalul simptom al bolii sunt mici pete maronii pe frunze cu tuberculi. În scopul prevenirii și tratamentului bolii, pulverizarea se utilizează cu Nitrofen, sulfat de cupru.
- Mozaic. Agentul cauzal al acestei boli este virusul. Ea duce la apariția unor pete verzi deschise pe frunze. Ca toate bolile virale, mozaicurile nu sunt tratabile. Dacă s-a produs infecția, tufele bolnave trebuie îndepărtate cât mai curând posibil de pe loc și aruncate prin ardere pentru a preveni răspândirea virusului.
Dintre dăunători, o amenințare la tufele de gâscă este reprezentată de o moară de foc, de viespe și de afidă.
Ognovka. Focul fluturelui în sine nu dăunează plantelor. Pericolul pentru ei este larvele sale, deoarece mănâncă fructe. În timpul scurtei sale vieți, o larvă este capabilă să strice 6 fructe de pădure. Pentru a împiedica incendiul să vină în plantațiile de coacăze, grădinarii cu experiență recomandă plantarea de mentă și roșii în imediata apropiere. Mirosul lor va speria fluturele și îl va împiedica să depună ouă. Cu un număr mic de larve, se folosesc remedii populare: pulverizarea cu cenușă de lemn, extract din blaturi de roșii, extract de ace de pin, tinctură de muștar. În cazuri avansate, medicamentele „Bitoxibacilină”, „Iskra”, „Karate” vor ajuta la eliminarea dăunătorului.
Sawfly. O insectă care dăunează uriașului cu căpșunile de mâncare. Ca urmare, se observă formarea de boabe mai mici, o scădere a randamentului, duritatea de iarnă a tufișurilor. Este important să luați măsuri preventive: în timpul înmugurării, adăugați cenușă de lemn (2 linguri), muștar uscat (1 lingură), piper măcinat (1 lingură) sub tufișuri, pulverizați „Karbofos” în timpul înmugurării , după înflorire, pentru a prelucra perfuzii de tutun, cenușă sau muștar. În caz de infecție, se utilizează Bitoxibacilină, Inta-Vir și Decis.
Afidele. Acest parazit poate fi găsit pe placa inferioară a frunzelor sau pe vârfurile lăstarilor tineri. Se hrănește cu sucuri de plante. Drept urmare, frunzele se îngălbenesc, se usucă, se deformează și cad. Atunci cultura boabelor nu mai crește și curând moare. Dacă insecta nu s-a răspândit încă mult în grădină, atunci puteți încerca să o combateți cu metode populare: pulverizare cu decocturi de blaturi de roșii, infuzie de usturoi, soluție de săpun, infuzie de muștar. În cazul unei pagube masive aterizărilor, este necesar să conectați substanțe chimice, de exemplu, Fitoverm, Aktar, Iskra, Inta-Vir.
Tunderea și modelarea unui tufiș
Una dintre cele mai importante măsuri de îngrijire a coacăzului este tăierea și modelarea tufei. La plantare, planta este scurtată cu două treimi. În anul următor, ramurile scheletului sunt tăiate la jumătate. În următorii 2 ani, o treime din lăstarii noi se reduc. Activitățile pentru formarea tufișului se fac până când planta atinge vârsta de 4 ani.
Din cel de-al patrulea an de viață, în fiecare primăvară și toamnă este necesar să se facă resturi sanitare, îndepărtând ramurile vechi (mai vechi de 3-6 ani), ramuri bolnave, uscate, deteriorate. Ar trebui să tăiați în mod regulat și rădăcina. Pentru a crește randamentul, unii grădinari prunează lăstari verzi, astfel încât să lase 5-7 frunze.
Iernare
Coacăzele trebuie să fie pregătite corespunzător pentru iarnă. Începeți să tăiați tufele după recoltare. Ramurile deteriorate trebuie tăiate la rădăcină. Pe tufiș trebuie să lăsați nu mai mult de 10-15 ramuri. De asemenea, înainte de iarnă, plantele trebuie hrănite. În acest moment, sunt introduse amestecuri de gunoi de grajd și fosfor-potasiu. Pentru ca insectele dăunătoare și agenții patogeni ai bolilor fungice să nu poată iarna, este necesar să se trateze plantele cu agenți fungicide și insecticide.
Ultimul pas în pregătirea iernii este mulcirea. Ca mulci, humus sau turbă se folosește într-un strat de 10 cm. De îndată ce zăpada va cădea, va trebui să fie aruncat în straturi groase pe tufișuri. Dacă nu există zăpadă sau prea puțină zăpadă, atunci ar trebui construit un adăpost pentru agrofibră.
Recoltare și transport
Coacăzele de obicei cântă în același timp. Prin urmare, recoltarea nu se întinde mult timp. Odată ce fructele de pădure au ajuns la mărimea declarată, pielea va deveni roșie închisă, iar carnea va părea dulce, pot fi scoase din tufișuri. Pentru prelucrare, fructele sunt recoltate într-o stare de maturitate tehnică - încă acru.
Boabele sunt recoltate manual, mecanizate și semi-mecanizate. La curățarea mâinilor, mănușile trebuie protejate cu mănuși și mâneci lungi. Ramurile trebuie ridicate cu grijă cu o mână, iar cealaltă culegând cu grijă fructele de pădure, lăsând tulpina. Pentru asamblarea mecanică se folosește un vibrator special. Această metodă vă permite să culegeți fructe de pădure într-un timp scurt, dar are un dezavantaj semnificativ - cu aceasta, atât fructele mature, cât și cele imature sunt recoltate fără discriminare. Prin urmare, în viitor, cultura trebuie să fie sortată.
Cu colecția semi-mecanizată, se folosește un dispozitiv special numit pieptene. Este achiziționat sau făcut cu propriile mâini. Pieptenele este pus pe degetul mare, purtat de-a lungul unei ramuri și smulge mai multe fructe în același timp, fără tulpină.
Boabele complet coapte pot fi păstrate la frigider timp de 4 zile. Necorespunzător - până la 10 zile. Boabele sortate și respinse cu pielea uscată la temperatura de 0 ° C pot fi păstrate până la 1,5 luni. Pentru a păstra fructele sănătoase până la șase luni, acestea pot fi congelate. Trebuie să transportați fructe de pădure în recipiente de până la 2,5 litri. După recoltare, se recomandă răcirea fructelor destinate transportului.
Așadar, soiul de coacăze Russian Red este apreciat datorită productivității sale ridicate, imunității puternice, fructării stabile și rezistenței ridicate la îngheț. Este ușor să ai grijă de el. Chiar și cu o îngrijire minimă, arbuștii vor produce constant randamente bune timp de 15 ani.Stii Kiwi-ul este o versiune cultivată de coacăze chinezești.