Cu un ovoscop, puteți observa dezvoltarea embrionului în interiorul oului. Un ovoscop îmbunătățește claritatea și vizibilitatea conținutului. Despre modul în care este folosit dispozitivul și despre ce ar trebui să vadă fermierul, vom spune în această recenzie. De asemenea, veți găsi informații despre etapele dezvoltării embrionilor de păsări de curte.

Ce este ovoscopia?

Înainte de depunerea ouălor pentru incubație, acestea sunt transmise printr-un ovoscop. Procesul de inspecție se numește ovoscopie. Pe lângă ovoscop, sursa de lumină poate fi o fereastră, o lanternă, o lampă.

Important! În momentul depunerii, oul de pui are cea mai mare greutate. În fiecare zi se usucă, așa că doar recent au fost duse pentru incubare.

Un ovoscop este o cutie mică cu iluminare electrică sau de alt tip. Punând un ou pe o sursă de lumină, puteți determina dacă este potrivit pentru incubare. O sursă de lumină o luminează și puteți vedea nu numai conținutul, dar și defecte în carcasă sau în camera de aer, dacă există.

Pentru ce este procedura?

Observarea are ca scop detectarea ouălor nefertilizate sau a embrionilor înghețați. Astfel de cazuri sunt eliminate din incubator. Într-o fază incipientă, înainte de intrarea în incubator, acestea pot fi înlocuite astfel încât să nu existe un spațiu gol. Acest lucru va evita, de asemenea, evaporarea excesivă a apei și va elimina sursa de contaminare pentru conținutul incubatorului.

Cum se folosește un ovoscop pentru ouă?

Cel mai simplu mod de a inspecta este de a aduce obiectul la o sursă de lumină și de a-l privi. Un design mai complex este de a plasa o sursă de lumină (bec) sub o cutie de carton în care este tăiată o gaură cu un diametru suficient pentru a ține oul.

Într-un ovoscop industrial, un suport special este instalat deasupra sursei de lumină, cu care puteți vizualiza oul, care este instalat în el și rotit. Ar trebui să vedeți clar gălbenușul în centru, înconjurat de proteine, precum și starea elementelor principale: camera de aer, coajă.

Procedura zilnică de ovoscopie a ouălor

Pentru incubare, sunt selectate ouă fertilizate normal dezvoltate fără defecte. Înainte de marcare, acestea sunt vizualizate și respinse de cele nepotrivite.

Efectuați procedura de mai multe ori:

• înainte de marcaj;
• la sfârșitul primei săptămâni de dezvoltare;
• la sfârșitul celei de-a doua săptămâni de dezvoltare.

Important! Ouăle de rață rămân mai proaspete datorită cochiliei mai groase.

Pui

Procesul de incubație a ouălor durează 21 de zile.

În acest timp, embrionul în dezvoltarea sa trece prin mai multe etape:

1. Ziua 1-2. Începutul procesului de incubație. În acest moment are loc așezarea tuturor organelor embrionului.
2. După 72 de ore după începutul dezvoltării, inima începe chiar să bată. Îl puteți auzi dacă atașați un fonendoscop medical la suprafață.
3. A 4-a zi. Se formează degetele, ciocul, organele reproducătoare, aripile. În 4 zile puteți vedea un cheag întunecat în interior și o rețea de vase care se diverge în părțile laterale ale acestuia.
4. În ziua a 5-a La examinare, puteți vedea cordonul ombilical (alantois) al puiului, sacul amniotic - membrana care înconjoară și protejează embrionul în timpul dezvoltării. Și cel mai important - un mic punct întunecat în centrul buchetului - acesta este ochiul viitorului pui.
5. A 6-a zi. Navele sunt din ce în ce mai puțin vizibile. Punctul întunecat devine din ce în ce mai estompat, pe măsură ce puiul se formează.
6. Ziua 7-8. Conținutul devine din ce în ce mai saturat din cauza numeroaselor vase de sânge în curs de dezvoltare. Dacă ați deschide coaja în acest moment, ați vedea că puiul a apărut pene mici.
7. Ziua 9-10. Puteți vedea forma puiului.
8. Ziua 11-15. Puiul crește ca mărime. În acest caz, puiul este pe o parte și arată ca o pată întunecată, iar partea opusă arată ca un loc luminos.
9. Ziua 18-20 Nu veți vedea modificările. Puiul își completează formarea. Dar, întrucât ocupă întreg spațiul, îl vedeți ca o pată întunecată solidă.

Stii Ouăle de păsări care sunt păstrate cu o gamă sunt mai gustoase și mai hrănitoare decât cele obținute la ferma de păsări de curte. Acest lucru se datorează faptului că păsările găsesc mai multe ingrediente pentru meniul lor dacă merg în curte.

Prepeliță

Quail poate începe să apară în a 16-a zi de incubare, dar, de regulă, acest proces durează 17-20 de zile.

Etapele dezvoltării embrionului în diferite etape de dezvoltare:

1. Prima zi. Începeți incubația. Apare un mic disc germinal - blastoderm.
2. În ziua a 2-a există instalarea sistemului circulator.
3. Pe 3 - se formează un embrion, se pun organe.
4. Ziua 4-5. Membrana vitelină se răspândește pe suprafața gălbenușului. Capul și trunchiul se disting, precum și posibil creierul. Apar structuri ale inimii, aceasta începe să bată.
5. A 6-a zi. Embrionul crește ca mărime, luând forma literei C. Forma degetelor. Formarea gâtului, ciocul continuă. În lumen, conținutul arată ca o masă întunecată, formată dintr-un pui și multe vase.
6. A 7-a zi. Creierul se dezvoltă.
7. Ziua 8–9. Gălbenușul este ocupat de o membrană vitelină. Pigmentarea ochiului este vizibilă. Părțile superioare și inferioare ale ciocului sunt diferențiate, existând și aripi și picioare. Gâtul este întins.
8. Ziua a 10-a. Membrana înconjoară complet gălbenușul. Un dinte de ou este vizibil pe cioc.
9. Ziua 11-14. Membrele se dezvoltă. Puiul crește ca mărime. Ochiul devine bine vizibil. Embrionul are forma unui pui.
10. Ziua 15-16. Picioare bine proiectate, există o acoperire cu pene.
11. Ziua 17 Proteina dispare. Formarea puiului continuă, crește în dimensiune.
12. Ziua 18-20 Gălbenușul rămas intră în cavitatea corpului. Dezvoltarea puiilor se încheie.

Important! Oamenii care nu mănâncă ouă de pui din cauza unei alergii la ei le pot înlocui cu rațe.

Cioară

Perioada de incubație a ouălor de gâscă durează aproximativ 30 de zile. Gâsca este mai mare decât mărimea puiului. Dar ovoscopul ar trebui să le evidențieze la fel de bine.

Dezvoltarea embrionilor de gâscă:

• Prima zi - La 12 ore de la începutul incubării, începe să se dezvolte un blastoderm;
• A 2-a zi - se formează un disc embrionar care arată ca o pată întunecată. Dacă pata se răspândește într-un inel, atunci acesta este un embrion care a început să se dezvolte, dar a murit. Astfel de exemplare trebuie scoase din incubator;
• 3-4 zile - în centru se formează un embrion cu sistem vascular, începe formarea capului;
• A 5-a zi - embrionul se prelungește, după 100 de ore de incubare, viitorul ochi devine vizibil - o mică pată întunecată;
• A 6-a zi - se formează membre;
• 7–9 zile - embrionul este bine format, sistemul circulator se dezvoltă, făcând conținutul mai intens format de vase;
• Ziua a 10-a - se pun pene;
• 11-12 zile - embrionul care a scăpat de membrane este foarte bine distins, se poate distinge, de asemenea, părți individuale ale corpului;
• 13-14 zile - embrionul este deplasat către un capăt, formarea de organe continuă;
• ziua 15 - puiul și puful său continuă să crească, un cap în formă este vizibil, proteina dispare treptat;
• 16-18 zile - embrion vizibil, acoperit cu puf, în poziție caracteristică;
• ziua 19 - organele interne se dezvoltă, puiul se mărește, este deja pe deplin pene, iar crestele transversale sunt vizibile în oasele metatarsiene;
• A 20-a zi - pleoapa nu este încă complet închisă, penele încep să se pigmenteze;
• 21-24 zile - pleoapele aproape au închis ochii, proteina este pe deplin folosită, dezvoltarea continuă, ciocul este împotriva cojii interioare;
• ziua 25 - pleoapele închid ochii;
• ziua 26 - resturile de gălbenuș sunt absorbite în cavitatea abdominală;
• 27–28 zile - un dinte de ou străpunge membrana, iar puiul trece la respirația pulmonară;
• 29-30 zile - Un pui complet format dintr-un ou.

Stii Aproximativ un sfert din toate perechile de lebede negre — homosexuali. Fură cuiburi sau formează tripluri temporare cu femele pentru a obține ouă. Și apoi o alungă de cuib.

Turcia

Procesul de eclozare a curcanilor durează 28 de zile și aproape se repetă dezvoltarea unei gâscă.

Procesul de incubație poate fi împărțit în 4 etape:

1. Durează în prima săptămână și constă în dezvoltarea embrionului și a sistemului circulator. Se observă o creștere a punctului întunecat (embrion) și dezvoltarea activă a sistemului circulator.
2. Când luminați un ou în ziua 8, trebuie să observați separarea conținutului în jumătăți deschise și întunecate. În jumătatea întunecată este vizibil un embrion. În lumină - o rețea de nave.
3. A doua săptămână (9-14 zile) - timpul formării diferitelor părți ale corpului din embrion: cap, gât, coadă, labe. Embrionul este deplasat din centru și presupune o postură caracteristică;
4. A treia săptămână (15-25 de zile) este momentul pentru creșterea dimensiunii puiului și formarea finală a tuturor organelor. În lumină vedeți doar o masă întunecată - aceasta este un curcan. Ocupa o suprafață din ce în ce mai mare.
5. A patra săptămână (26–28 zile) este momentul ciugulirii. Puiul este complet format.

Rață

Incubarea ouălor de rață durează 28 de zile - la fel de mult ca ouăle de curcan.

În dezvoltarea sa, embrionul parcurge aceleași etape:

1. Începutul dezvoltării embrionului (1-7 zile). Vedeți în centru o zonă întunecată - embrionul și vasele de sânge divergând în laterale.
2. Formarea scheletului și a membrelor (8-14 zile). În acest moment, mărimea embrionului crește, se formează organe externe. Punctul întunecat vizibil în lumen devine mai mare și mai întunecat.
3. Formarea de pui îmbunătățită (15-21 zile). Embrionul coboară până la capătul oului, ia o formă de C caracteristică și crește în fiecare zi. Distanța la capătul îngust devine mai mică, iar partea întunecată (pui) este mai mare.
4. Sfârșitul formației (22–27 zile). Puiul este complet format. Ombilicul se închide. Rața străpunge învelișul interior și începe să respire prin camera de aer. El este aproape gata să iasă la suprafață.
5. În ziua a 28-a - încheierea rațelor.

Stii Se crede că 2 pui pot ecloza dintr-un ou cu 2 gălbenușuri. Dar acest lucru nu este adevărat. Pentru 2 pui, nu există încăpere și nu există suficientă mâncare.

Caracteristici ale procedurii

Înainte de a pune în incubator, ouăle sunt inspectate pentru a arunca exemplare improprii. În timpul procesului de incubație, examinarea este efectuată de 2-3 ori pentru a identifica ouăle cu un embrion înghețat și alte anomalii de dezvoltare pentru a elimina din timp o astfel de instanță.

Instrucțiuni de inspecție:

1. Țineți oul peste o sursă de lumină. Pentru a face acest lucru, așezați capătul contondent deasupra sursei.
2. Înclinați-l ușor în lateral. Întoarce-te.
3. Căutați semne că acest specimen este potrivit pentru incubare: gălbenușul este în centru, camera de aer cu forma corectă este la capătul contondent, nu există defecte de coajă, nu există vase de sânge, nu există incluziuni străine.
4. În stadiul de dezvoltare al embrionului, conturul embrionului și al vaselor de sânge ar trebui să fie vizibile.
5. Dacă embrionul încetează să se dezvolte, conținutul devine tulbure și vasele de sânge nu sunt vizibile.
6. Un ou nefertilizat nu conține semne de dezvoltare a embrionului. Acesta va arăta exact la fel ca atunci când este plasat în incubator.
7. Dacă nu sunteți sigur de oricare dintre ouă, doar verificați-l în câteva zile.

Video: Ovoscopia ouălor de rață și gâscă

Cu o dezvoltare normală a embrionului

Inspecția ar trebui să arate că în prima săptămână embrionul s-a format și a început să se dezvolte, în a doua săptămână când a crescut ca mărime, în a treia săptămână puiul format este vizibil la sfârșitul oului, iar la 4 săptămâni se dezvoltă pur și simplu, umplând cavitatea cu sine.

Important! Vei absorbi aproximativ jumătate din proteină dintr-un ou dacă o consumi crudă. Cu alte cuvinte, sunt mai bine să prăjiți decât să beți.

Cu patologie

Dacă embrionul a încetat dezvoltarea, veți vedea în lumină:

• prezența cheagurilor de sânge;
• masă întunecată tulbure în locul embrionului;
• lipsa vaselor de sânge;
• un embrion prea întunecat care arată aderent pe o parte a cochiliei.

Inspecția se efectuează timp de 2-3 săptămâni, pentru a observa un embrion înghețat.

Ce defecte pot fi detectate prin defilarea ouălor?

Defecțiunile care pot fi detectate prin scanare în diferite etape vor fi diferite.

Când se pune incubarea, defectele sunt:

• camera de aer deplasată din centrul capătului contondent;
• o cameră de aer supradimensionată este semnul unui ou lung;
• gălbenușul nu este situat în centru, ci este deplasat în orice direcție;
• galbenus dublu;
• gălbenușul se mișcă la întoarcere, nerevenind la poziția inițială;
• gălbenușul nu se mișcă;
• există cheaguri de sânge;
• coajă reperată cu pori mari;
• un obiect străin este vizibil în interior;
• există zone întunecate ale cochiliei (porii mucegaiului).

Stii Ouăle false de pui devin o problemă în China. Acestea arată ca cele reale, dar sunt făcute dintr-un amestec de rășină, coagulant și amidon cu un pigment colorant, precum și cu o coajă falsă. Un escrocher poate produce până la 1.500 de ouă pe zi.

Până la sfârșitul primei săptămâni de incubație, ouăle sunt examinate pentru a identifica patologiile în dezvoltarea embrionilor.

La examinare, pot fi identificate următoarele defecte:

• lipsa unui sistem circulator;
• sistemul circulator embrionar;
• conținut turbid, fără semne de embrion.

Săptămâna viitoare se va forma un embrion mare dens în ou. Navele se diverg în toate direcțiile de la ea. În acest moment, toate exemplarele sunt respinse, care în loc de vasele roșii clare au un cheag întunecat. În a patra săptămână, puiul câștigă în greutate. Este clar vizibil în ou.

Însă nu toată lumea efectuează un examen în acest moment, deoarece rămâne foarte puțin până la eclozare și este deja imposibil să vezi patologia în dezvoltarea puiului. Când examinați ouăle, încercați să nu exagerați pentru a nu exagera sau a le arde cu o lampă cu ovoscop. Dacă sunteți primul care incubă ouăle, atunci înainte de a începe inspecția, vizualizați fotografia pentru a vă asigura că poza ar trebui să vedeți.