Toată lumea știe despre produsele apicole care sunt benefice pentru sănătate. Dar dacă pâinea de albine este utilă copiilor - opiniile diferă în acest sens. Unii vindecători și apicultori tradiționali cred că acest supliment poate fi luat la orice vârstă. O altă parte a specialiștilor consideră că această substanță trebuie utilizată într-un mod limitat. Deci, ce este util pentru pâinea de albine, care sunt proprietățile sale vindecătoare și dacă este posibil să oferim acest produs copiilor, vom înțelege în articol.
Ce este o pâine de albine?
Perga (sau pâinea de albine) este polen tratată cu acid lactic. Acumularea acumulată, albinele o comprimă în celule și o acoperă cu miere deasupra. De-a lungul timpului, acidul lactic se formează în piepteni, ceea ce contribuie la procesul de conserve, al cărui rezultat final este transformarea polenului în pâine de albine.
Important! Nu puteți încălzi pâinea de albine - produsul își pierde proprietățile vindecătoare și devine inutil.
Este implementat în două versiuni:
- Fagurii de culoare maro închis. Aceasta este o opțiune necurată.
- Granule unice. Această substanță este uscată și procesată conform unei anumite tehnologii.
Compoziția chimică și vitaminică a polenului de albine
Pâinea de albine și-a găsit aplicarea în medicina alternativă încă din timpurile păgâne și a fost folosită de slavi, chinezi, egipteni antici și yoghini indieni. În zilele noastre, acest produs unic nu este luat doar în stare proaspătă, ci este folosit și în diferite compoziții anti-îmbătrânire și antiinflamatoare pentru păr și piele.
Compoziția pâinii de albine este destul de bogată, de aceea se mai numește multivitamină naturală și, datorită prezenței mierii, cantitatea de carbohidrați este de 2-2,5 ori mai mare decât în boabele de polen.
Pâine de albine sunt prezente peste 250 de componente diferite, dintre care se disting următoarele elemente:
- vitamine din grupa A, B, C, D, E, K, P;
- tetraterpeni și tetraterpenoizi;
- acizi grași (stearic, lipoic, lauric, hexadecanoic, oleic, miristic);
- organici și aminoacizi (Omega-6, Omega-3, arginina, treonină, tirozină, histidină, α-amino-β-fenilpropionică, alanină, prolină, izoleucină, lizină, glicină, 2-aminopentanedioic, leucină, valină, serină, metionină și etc) ...;
- monosacharide (dextroză, zaharoză, fructoză);
- elemente hormonale;
- enzime;
- componente micro și macro (cobalt, fosfor, magneziu, zinc, cupru, fier, potasiu, iod etc.).
Stii Proprietățile gustative ale pâinii de albine depind de florile din care albinele colectează polenul.
Structura vitaminelor și a microelementelor de 100 g de produs este prezentată în tabel:
component | Continut mg |
Beta caroten | 110 |
Vitamina A | 50 |
Vitamina E | 170 |
Vitamina B1 | 0,4–1,5 |
riboflavină | 0,54–1,9 |
Vitamina B3 | 20 |
Vitamina B5 | 8 |
Vitamina B6 | 0,5–0,9 |
Vitamina B7 | 0,1 |
Vitamina B9 | 0,6 |
Vitamina C | 140–205 |
Vitamina D | 0,2–0,6 |
Vitamina K | 0,2 |
Vitamina P | 60 |
fier | 1 |
potasiu | 1750 |
calciu | 750 |
siliciu | 360 |
magneziu | 420 |
sodiu | 830 |
sulf | 70 |
clor | 65 |
fosfor | 850 |
zinc | 2 |
Săruri minerale | 4–7 |
Acizii organici | 1–5 |
Cu un conținut de calorii relativ scăzut (220-240 kcal la 100 g de produs), valoarea nutritivă a pâinii de albine este:
- carbohidrați - 34 g (25–27% din necesarul zilnic);
- proteine - 21 g (24–26% din norma zilnică);
- grăsimi - 1,3–1,5 g (2-3% din norma zilnică).
Proprietăți utile ale pâinii de albine
Cu o utilizare regulată, pâinea de albine are un efect benefic asupra tuturor sistemelor corpului uman - această substanță este deosebit de importantă pentru imunomodulare și formarea activității.
- În general, astfel de efecte benefice ale pâinii de albine asupra sistemelor umane sunt notate:
- Sistemul digestiv. Efectul vindecării directe a ingredientelor active, inclusiv eliminarea rapidă a substanțelor toxice.
- Sistemul circulator. Munca se îmbunătățește, circulația sângelui se îmbunătățește, iar nivelul colesterolului din sânge este redus.
- Îmbunătățirea capacității adaptogene. Această calitate protejează organismul de efectele negative ale presiunii atmosferice, de fluctuațiile puternice ale temperaturii și chiar de radiațiile ionizante.
- Proprietăți regenerative. Probabilitatea dezvoltării inflamației scade, iar funcția regenerativă se îmbunătățește.
- Abilități mentale. Performanță crescută, reducând în același timp riscul de depresie și stres.
- Sistemul endocrin. Munca în ansamblu se îmbunătățește, producția de hormoni este normalizată, activitatea sistemului reproductiv este stabilizată.
- Piele. Produsul își afectează favorabil starea, încetinește procesul de îmbătrânire.
Stii Este cel mai greu de falsificat din toate produsele apicole.
Pâinea de albine menține sănătatea sistemelor organismului și are, de asemenea, un efect benefic în tratarea multor boli:
- intoxicații alimentare și intoxicații;
- hepatita;
- leucemie;
- distonie vegetovasculară;
- boli ale inimii și ale sistemului circulator;
- probleme ale sistemului urogenital;
- boli de piele;
- ateroscleroza;
- boli ale sistemului digestiv;
- boli renale
- perturbarea alimentării cu sânge;
- prevenirea rahitismului;
- patologia tractului respirator;
- probleme cu amintirea;
- boli de ochi.
Ca parte a platformelor integrate, produsul are un rezultat pozitiv în lupta împotriva dependenței de droguri. După consultarea unui medic, se ia pâine de albine în timpul sarcinii, pentru a preveni depresia la naștere și pentru a îmbunătăți lactația.
Caracteristici ale aplicației pentru copii
Toată lumea știe că organismul copiilor crește și necesită o cantitate considerabilă de vitamine, deoarece lipsa lor afectează negativ dezvoltarea generală. Perga ca produs unic contribuie la creșterea și dezvoltarea corespunzătoare a copilului. Principalul lucru este o doză corect selectată.
Important! Nu puteți lua pâine de albine înainte de culcare, deoarece are un efect revigorant.
La ce vârstă pot să dau
Medicamentul oficial nu oferă un răspuns neechivoc la întrebarea la ce vârstă este posibil să hrăniți copiii cu pâine de albine. Unii medici, de acord cu medicina tradițională, susțin că albinelor li se poate da pâine de la un an. Alții sunt împotriva utilizării produsului la o vârstă atât de fragedă. Singurul lucru pe care experții îl convin este că pâinea de albine poate fi inclusă în dieta copiilor numai după acordul cu pediatrul.
În ce formă să dai
La întrebarea modului de a da pâinea albinei copiilor, există un singur răspuns - în formă zdrobită. Pentru o mai bună asimilare a produsului, se recomandă mestecarea completă sau dizolvarea acestuia cu 20-30 de minute înainte de mâncare. Nu este necesar să beați medicamentul.
Norme și doze
Dozarea depinde de vârsta și greutatea copilului. De obicei, norma este 1/3 sau 1/4 linguriță - aproximativ 0,5 g o dată pe zi. Este recomandat copiilor să dea pâine de albine amestecată cu miere. Pentru bebelușii mai mari de șase ani, doza poate fi crescută la 1,5 g pe zi, divizând-o în două doze.
Nu puteți crește doza recomandată: nu veți obține cel mai bun efect terapeutic, dar veți avea probleme inutile. În general, norma zilnică pentru un copil este calculată astfel: norma pentru un adult este împărțită la 70 și înmulțită cu greutatea copilului. Din numărul rezultat se ia 35-50%.
Cum se adaugă la dieta unui copil
Gustul amar și aspectul pâinii de albine nu vor fi pe placul bebelușului și poate refuza să o accepte. Grijă de sănătatea copilului, produsul poate fi măcinat pe o pastă și îl poate adăuga la miere sau alte feluri de mâncare.
Este posibil să oferi pâine de pere copiilor mici până la un an?
Mulți experți nu recomandă acordarea pâinii de albine copiilor cu vârsta sub trei ani. Însă unii sunt siguri că, dacă doza este păstrată, produsul nu va face niciun rău. Pentru a preveni consecințele nedorite, nu este recomandat să oferiți pâine de albine copiilor până la un an.
Contraindicații
Pe lângă reacția individuală la produs, există puține contraindicații pentru utilizarea pâinii de albine.
- Acestea sunt în principal astfel de factori:
- oncologia etapelor III și IV - ca orice imunomodulator, pâinea de albine promovează creșterea celulelor patologice;
- hiperactivitate tiroidiană;
- diabet - carbohidrații cresc semnificativ nivelul glucozei;
- orice probleme ale sistemului endocrin (separat - boala Bazedova, în care este imposibil de a prezice cum va reacționa organismul la produs);
- tensiune arterială scăzută - utilizarea neglijentă poate dăuna doar pacienților hipotensivi;
- fibroame - datorită țesutului fibros, tumora poate începe să crească.
Stii Nu este posibil să obțineți pâinea albină într-un mod artificial astăzi. De asemenea, este imposibil să se dezvolte un preparat chimic care are proprietăți similare - într-un fel, albinele sunt monopolizatoare ale unui produs unic.
În plus, există presupunerea că, atunci când se depășește doza, se poate dezvolta fotosensibilitate, dar acest fapt nu este confirmat. Trebuie să aveți grijă la pâinea de fasole, cu iritabilitate nervoasă acută, boli infecțioase și coagulare slabă a sângelui.
Caracteristici de depozitare a cărnii de porc
Mulți sunt interesați dacă este posibilă păstrarea pâinii de albine acasă și pentru cât timp. Dacă produsul este achiziționat de la o farmacie, data de expirare și condițiile sunt indicate pe pachet. Dacă un produs curat este achiziționat de la apicultori, cel mai bine este să îl depozitați într-o pungă de stofă sau într-un recipient de sticlă cu găuri.
Locul trebuie să fie umbrit, astfel încât soarele să nu cadă. Dacă pâinea de albine este achiziționată în faguri, este așezată într-o cameră răcoroasă, uscată (nu mai mult de + 5 ° C.). Pâinea de albine nu poate fi păstrată mai mult de un an. Se observă însă că după 3 luni produsul își schimbă compoziția și pierde unele proprietăți.
Important! Dacă umiditatea intră, produsul se va mușca și își va pierde proprietățile.
După cum puteți vedea, pâinea de albine este un produs excelent pentru stabilizarea sistemului imunitar și funcționarea sistemelor vitale ale corpului. Principala regulă atunci când o folosiți este să respectați standardele și să țineți cont de contraindicații.