Vindecătorii tradiționali vorbesc adesea despre cardul de lapte ca medicament. Un produs util din această plantă este mierea. Folosește-l, ca orice alte produse apicole, trebuie să fii atent. Înainte de a cumpăra, asigurați-vă că studiați cum arată produsul, cum să distingi un fals și cum să îl luați corect pentru tratament.
Descrierea și caracteristicile laptelui din ciulin de lapte
Laptele din ciulin de lapte este destul de rar - albinele nu le place foarte mult această plantă. Puteți determina calitatea unui produs în primul rând prin semne externe: după consistență, culoare, miros și gust.
Stii Thistle de lapte este util nu numai ca materie primă pentru producția de miere. Uleiul de ciulin de lapte este utilizat pentru tratarea ulcerelor, iar fructele uscate sunt folosite pentru tratarea bolilor hepatice.
Cum arată
În exterior, laptele din cardul de lapte este gros, atunci când este agitat, este vâscos.
Culoare
Culoarea produsului este aproape de o nuanță deschisă la galben. În funcție de teritoriu și de condițiile de creștere, culoarea variază de la galben deschis la chihlimbar.
Gust și aromă
Gustul ciulinului de lapte este pronunțat, dulce. După utilizare, se simte un gust persistent. Aroma este similară mierii obișnuite, astringența este resimțită.
Termeni de zahăr
Laptele din ciul se cristalizează destul de repede. După zahăr, produsul este ușor de mâncat - particulele sale sunt moi, sunt ușor de mușcat.
Compoziția chimică și conținutul caloric al produsului
Mierea de ciulin de lapte se distinge printr-un număr mare de substanțe utile din compoziție.
Printre ele se numără:
- vitamine din grupul B, E, K, C;
- calciu;
- zinc;
- iod;
- mangan;
- crom;
- seleniu;
- fructoză;
- glucoză;
- maltoză;
- enzime;
- aminoacizi;
- antioxidanți;
- saponine;
- taninuri;
- silimarina flavonoidă.
Aceste elemente duc la un efect pozitiv al produsului asupra corpului uman. Conținutul caloric al produsului - 304 kcal la 100 g.
Proprietățile mierii pentru corpul uman
Produsul de ciulin de lapte are multe proprietăți benefice. Cu toate acestea, el are unele contraindicații, așa că, înainte de a lua, ar trebui să ia în considerare posibilul rău.
Beneficiu
- Avantajele laptelui din ciulin de lapte sunt următoarele:
- efect benefic asupra tractului gastrointestinal;
- Este un îndulcitor natural și va ajuta la pierderea în greutate dacă îl înlocuiți cu zahăr în dietă;
- util pentru protejarea ficatului de boli;
- efect benefic asupra vaselor de sânge;
- afectează refacerea celulelor din vezica biliară;
- îmbunătățește metabolismul;
- ajută la eliminarea toxinelor în caz de otrăvire sau după intoxicația cu alcool;
- efect benefic asupra pielii și elimină acneea;
- tratează bolile articulare;
- are efect sedativ;
- promovează eliminarea substanțelor nocive din organism după tratamentul cancerului prin chimio și radioterapie.
Stii Apiterapia este o zonă separată a medicinei, ale cărei specialiști folosesc produse apicole ca medicamente.
Nocivitate și contraindicații
Efectele nocive ale preluării laptelui din ciul de lapte sunt posibile în cazul unei utilizări prelungite și necontrolate.
- Printre ele se numără:
- o reacție alergică;
- dureri de stomac
- dureri la ficat;
- creșterea în greutate
Înainte de a utiliza acest produs, consultați medicul în următoarele condiții:
- astm;
- patologie cardiovasculară;
- boli mintale;
- boli gastro-intestinale;
- sarcinii;
- alăptează;
- diabet zaharat.
În unele cazuri, nu poate fi folosit deloc.
- Printre contraindicații:
- alergie la polenul plantelor;
- alergie la produsele apicole;
- varsta pana la 3 ani.
Cum să verificați naturalețea mierei de cardan acasă
Produsele de ciulin de lapte se găsesc rar pe rafturile magazinelor - plantările nu sunt de obicei foarte mari. Cea mai fiabilă opțiune pentru determinarea autenticității ciulinului de lapte este să solicitați apicultorului documentele necesare.
Dacă mierea este deja la tine, există mai multe modalități de a distinge un fals:
- culoare. Dacă culoarea este diferită cu notele verzi, cel mai probabil vi s-a vândut un produs cu miere dintr-un ciulin. Este, de asemenea, o varietate rară, dar are și alte proprietăți.
- gust. Produsele apicole menționate mai sus au un gust mai bogat, în timp ce cel din lapte de ciulin este mai blând.
- Test de iod. Diluează mierea în apă și adaugă acolo 2-3 picături de iod. Aspectul de albastru indică amidon în compoziție.
- Verificarea pâinii. Lasă o bucată de pâine în miere timp de 10 minute. Dacă se înmoaie, produsul se diluează cu sirop de zahăr.
Cum să ia
Puteți lua produse din miere ca supliment alimentar sau extern. Metoda depinde de scopul utilizării.
În medicina populară
Pentru un efect general de întărire și pentru tratamentul organelor interne, nu depășiți următoarea doză:
- 1-2 lingurițe. l. - pentru adulți;
- 1–1.5 ore - pentru copiii de la 3 ani.
Important! Înainte de a utiliza produse apicole pentru tratament, consultați un medic. Utilizați numai ca adjuvant.
Utilizarea pură a nectarului este permisă. Puteți adăuga, de asemenea, ceaiul încălzit sau laptele cald. Împărțiți recepția în mai multe părți egale: cu un aport uniform, tratamentul va fi mai eficient. Pentru tratamentul articulațiilor bolnave, vindecătorii tradiționali sunt sfătuiți să facă loțiuni de miere. Pentru a face acest lucru, întindeți 1-2 părți ale produsului pe partea dorită a corpului, înfășurați-l cu o cârpă caldă și lăsați 20 de minute.
În cosmetologie
Produsele de ciulin de lapte sunt, de asemenea, utilizate în scopuri cosmetice.
Experții recomandă utilizarea mai multor rețete pentru uz casnic:
- Pentru creșterea părului. Preîncălziți 2-3 lingurițe. produs până la + 40 ° С. Este recomandabil să folosiți o baie de apă pentru acest lucru. Se aplică pe zonele dorite ale capului. Puneți deasupra un capac de duș din plastic. Înfășurați un prosop în jurul capului. Spălați după 30 de minute. Utilizați produsul zilnic timp de 10 zile.
- Masca de fata. Indicat pentru utilizarea cu riduri acneice, faciale și de vârstă. 1-2 lingurițe. aplicați nectarul uniform pe față. După 20 de minute, clătiți masca cu apă caldă.
- masaj. Produsele apicole sunt potrivite pentru masaj. Aplicați cantitatea necesară pe corp și frecați-o încet pe piele. Când culoarea mierii se schimbă în cenușiu, poate fi spălată.
Cum se păstrează și în ce condiții
Mierea de ciulin trebuie păstrată într-o cameră întunecată și uscată. Temperatura optimă este de -5 ... + 20 ° С. Cel mai bun recipient pentru produs este un borcan de sticlă.
Produsele rare de miere din ciulin de lapte sunt extrem de benefice pentru organism. Dacă ați văzut acest produs pe blat - cumpărați fără ezitare. Împreună cu proprietățile vindecătoare veți obține un îndulcitor gustos și aromat, care este nu numai util, dar și plăcut de utilizat.Important! Este indezirabil să păstrați produsele apicole într-o cutie metalică, deoarece acestea emit toxine din atingerea metalului.