Roșiile sunt cultivate în aproape toate zonele suburbane, iar unul dintre cele mai comune soiuri este Titanul de tomate. Fructele sale au o prezentare excelentă, diferă ca mărime medie și cu un gust plăcut bogat. Acest articol descrie caracteristicile roșiilor de titan și principalele soiuri ale acestora, pro și contra acestui soi, precum și caracteristicile creșterii și îngrijirii culturii, inclusiv metodele de combatere a bolilor și dăunătorilor.
Descrierea și caracteristicile tomatei
Soiul de roșii Titan a fost obținut la sfârșitul secolului trecut de către crescătorii Institutului de Caucaz din Nord pentru Viticultură și Grădinărit. Datorită dimensiunii sale compacte, plantele pot fi cultivate nu numai în teren deschis sau în seră, ci chiar și într-un apartament al orașului, pe un prag de fereastră sau balcon.
O descriere detaliată a roșiilor de titan este prezentată mai jos:
- Soiul aparține mediu-târziu. Primele fructe se coacă la 120-140 de zile după transplant.
- Arbustul este determinant, are o înălțime de până la 60 cm și ocupă un spațiu minim pe pat. Pe 1 m², se pot aranja 6-7 tufe.
- Ramurile tufelor sunt acoperite cu un număr moderat de frunze, care au dimensiuni mari și bogate în verde.
- Prima inflorescență apare de obicei peste 5-7 frunze, iar toate celelalte sunt situate la o distanță de 2-3 frunze una de cealaltă.
- Periile constau din 5 fructe rotunde, de dimensiuni medii. Suprafața lor este acoperită cu o coajă roșie netedă și densă.
- Fructele coapte din acest soi au un gust excelent. Pulpa de roșii este densă și suculentă, constă din 3-4 camere și conține puține semințe.
- Producția de titan de roșii dintr-un tufiș este de 4,5-5 kg de roșii coapte. Greutatea unei roșii este de aproximativ 80-120 g.
- Gradul Titan arată o imunitate bună la infecțiile fungice.
Stii Roșiile coapte conțin o substanță specială - serotonină. Ajută la îmbunătățirea stării de spirit a unei persoane și ajută la combaterea depresiei.
Soiuri de soi
Crescătorii lucrează constant la creșterea de noi roșii care se disting prin bun gust, prezentare atractivă și neobișnuită, precum și nepretenții pentru condițiile de creștere.
O scurtă descriere a celor mai comune soiuri de roșii de acest tip este prezentată mai jos:
- Uriaș galben. Plantele pot atinge înălțimi diferite, în funcție de condițiile de creștere - de la 1,2 până la 1,7 m. Soiul se caracterizează printr-o maturare medie, care vă permite să obțineți prima recoltă în 3,5 luni. Roșiile sunt rotunde, iar sub coaja lor galbenă netedă se ascunde o carne galbenă densă. Greutatea fiecărui specimen copt este de aproximativ 400 g. Pulpa are o aromă dulce bogată. În condiții climatice favorabile, randamentul din tufă atinge 5,5 kg.
- Moscova precoce. Acest soi aparține ultra-maturare - este nevoie de doar 90-100 de zile pentru a coaja recolta. Tufele sunt foarte compacte și joase pe paturi - doar 60 cm. Roșiile au dimensiuni rotunde și mici. Pielea densă și carnea suculentă sunt roșii saturate, iar masa unui exemplar coapte este de aproximativ 150 g. Roșiile din acest soi se caracterizează prin gust excelent, iar randamentul cu grijă bună este de aproximativ 2 kg de la fiecare plantă.
- Ciocolata. Acest soi este mediu timpuriu - de la plantarea semințelor la recoltarea primei recolte de fructe coapte, durează aproximativ 110 zile. Plantele sunt destul de înalte - până la 120 cm, iar fructele mari și rotunde au o coajă roșiatică. Greutatea unui exemplar coapte poate ajunge la 400 g, iar randamentul de la 1 m² este de 10-15 kg. Pulpa roșie închisă a roșiilor este cărnoasă și dulce, conține multe semințe.
- roz. Acest soi de roșii are o perioadă de maturare timpurie - între 115 și 120 de zile din momentul plantării semințelor. Plantele compacte au o înălțime de cel mult 60 cm, dar se caracterizează prin producții mari - până la 4 kg de fructe din tufiș. Roșiile mici rotunjite au o coajă roz aprins, sub care puteți găsi o pulpă roz suculentă și gustoasă. Masa unui exemplar matur poate atinge 170 g.
- Roșu. Durează recolta 120 de zile, iar înălțimea plantelor nu depășește 60 cm. În ciuda dimensiunilor sale compacte, soiul oferă o recoltă bună - aproximativ 5 kg pe plantă. Fructele sunt rotunde, cu coaja roșie și pulpa suculentă densă, de o culoare roșie strălucitoare. Masa unei roșii este de până la 120 g.
- Uriașul portocaliu. Roșiile din acest soi se coacă în 115 zile. Înălțimea tufișului este de 120-140 cm, din fiecare plantă puteți colecta până la 4-5 kg de fructe coapte. Roșiile au o formă rotunjită și ușor alungită, fructele coapte au o culoare portocalie strălucitoare. Masa unei roșii coapte poate ajunge la 350 g, iar carnea ei este foarte gustoasă și cărnoasă.
- Roșu mare. Soiul este la mijlocul sezonului, roșiile se coacă în 120 de zile. Plantele sunt înalte - până la 1,5 m, iar ramurile lor sunt întinse cu fructe roșii rotunde, ușor aplatizate. Masa epruvetelor coapte poate atinge 600 g, iar randamentul este de aproximativ 5-6 kg de roșii mari de la fiecare tufiș. Fructele se disting prin pulpa cărnoasă și caracteristicile excelente ale gustului.
- Royal. Plantele au o înălțime mică de până la 80 cm și 120 de zile sunt suficiente pentru a coaja cultura. Un fruct copt cântărește aproximativ 150 g. Roșiile au dimensiuni rotunde, medii și acoperite cu o coajă densă și chiar roșie. Pulpa se caracterizează prin suculență și gust bogat. Cu o grijă bună de la 1 m², puteți obține o cultură generoasă - până la 6 kg de roșii.
- Gigant brazilian. Tufele sunt foarte mari - până la 2 m. Prima cultură de roșii poate fi recoltată la 4 luni de la apariție. Roșiile sunt rotunde și foarte mari, greutatea unui exemplar poate fi de 1 kg. Sunt acoperite cu coaja roșie și au o carne suculentă, gustoasă. Numărul de fructe coapte colectate din tufiș poate ajunge la 15 kg.
- Mere argentiniene. Plantele din acest soi cresc până la o înălțime de 1,3 m. Fructele coapte au dimensiuni mici, cântăresc 120-150 g fiecare. Roșiile se coacă pe termen mediu timpuriu - în 120 de zile. Coaja exemplarelor coapte este de un roșu aprins, iar forma roșiilor este alungită. Datorită coaja densă, fructele se caracterizează printr-o prezentare excelentă și un gust bun.
- Prinț negru. Prima cultură de roșii coapte poate fi recoltată la 120 de zile de la plantare. Tufele sunt foarte înalte - până la 2,5 m, acoperite cu fructe mari care cântăresc 300-450 g. Cu o îngrijire corespunzătoare și condiții bune de creștere, numărul de exemplare coapte poate ajunge la 3-4 kg de tufiș. Roșiile au o formă circulară plată, la exterior sunt acoperite cu o coajă netedă roșie-neagră. Carnea lor este foarte suculentă și dulce.
- Uriașul cu zahăr. Perioada de maturare a acestui soi este la jumătatea timpurii - aproximativ 115 zile. Înălțimea tufișului este de 1,5 m, iar masa de roșii coapte este de până la 450 g. Fructele rotunde și mari sunt acoperite cu o coajă de culoare roșie sau roz, iar carnea lor este foarte gustoasă. De la fiecare tufiș puteți colecta până la 6 kg de roșii.
- Miere. Plantele au o înălțime de aproximativ 140 cm, cultura poate fi recoltată după 110 zile. Cu o grijă bună, numărul de roșii din tufiș poate ajunge la 4 kg. Roșiile sunt ușor aplatizate și acoperite cu o coajă roz aprins, greutatea unui exemplar este de 350-400 g. Pulpa de roșii conține mult suc și are un gust excelent.
Avantaje și dezavantaje
Roșiile Titan au câștigat popularitate largă datorită numeroaselor avantaje care le deosebesc de roșiile din alte soiuri.
- Calitățile pozitive ale acestei culturi sunt enumerate mai jos:
- productivitate ridicată;
- dimensiuni compacte de plante, permițându-le să crească în sere mici și pe balconul din apartament;
- transportabilitate bună;
- calitate excelentă de păstrare;
- prezentare atractivă;
- gust bogat și plăcut;
- rezistența plantelor la secetă;
- capacitatea de a folosi roșii pentru conserve, datorită dimensiunilor mici;
- imunitate persistentă la infecții fungice.
- Dezavantajele soiului Titan includ:
- rezistență slabă la temperaturi scăzute ale aerului;
- exactitatea compoziției nutriționale a solului;
- maturarea târziu a recoltei
Caracteristici de roșii în creștere
Roșiile Titan pot fi cultivate pe o căsuță de vară, într-o seră și chiar într-un apartament obișnuit al orașului, astfel că acest soi este răspândit. Pentru a obține o cultură generoasă de roșii mari, se recomandă cultivarea lor într-o casă deschisă la țară doar în regiunile sudice, cu primăvara timpurie și veri calde.
În regiunile cu un climat temperat și rece, este de preferat să cultivați roșiile Titan în sere mici, deoarece productivitatea culturilor este semnificativ redusă în condițiile unei temperaturi a aerului insuficient ridicate. Mai jos sunt prezentate principalele caracteristici ale creșterii acestei culturi.Stii Aproximativ 16% din producția globală de tomate este cultivată în China.
Condiții adecvate
Roșii în creștere Titaniu începe cu semănatul semințelor pentru răsaduri. Pentru ca materialul de plantare să încolțească rapid, iar germenii să se dezvolte normal, recipientele cu răsaduri trebuie amplasate într-o cameră cu condiții de microclimat adecvate:
- răsadurile au nevoie de o cantitate suficientă de lumină solară - cel puțin 16 ore pe zi, iar dacă durata luminii naturale a zilei este insuficientă, răsadurile sunt așezate sub lămpi de iluminat artificial;
- temperatura aerului din încăpere cu varza trebuie să fie de aproximativ + 24 ° C, deoarece această varietate de roșii nu crește bine la rece;
- umiditatea din cameră cu răsaduri de roșii ar trebui să fie de aproximativ 60–70% - în condiții de aer uscat încolțitele încep să se estompeze, iar bolile se pot dezvolta într-o încăpere prea umedă;
- răsadurile ar trebui să fie ferite de puțuri - fluxurile reci de aer pot distruge lăstarii tineri.
Important! Temperatura minimă a aerului pentru cultivarea răsadurilor de titan de tomate nu este mai mică de + 18 ° C.
Semănatul semințelor
Semănatul semințelor pentru cultivarea răsadurilor de roșii se efectuează de obicei în luna martie. Înainte de a începe să crească răsaduri de tomate Titan, trebuie să pregătiți material de plantare și sol.
Caracteristicile pregătirii semințelor și solului pentru răsaduri sunt enumerate mai jos:
- materialul de plantare trebuie să fie plasat într-un recipient mic cu apă - semințele pop-up trebuie îndepărtate, astfel încât acestea să nu germineze;
- semințele selectate trebuie să fie înmuiate într-o soluție de permanganat de potasiu timp de 12 ore pentru a se dezinfecta;
- pentru o mai bună germinare, semințele de roșii trebuie așezate pe o farfurie cu un șervețel umed și acoperite cu o peliculă timp de 3-4 zile, pe măsură ce șervețelul se usucă, ar trebui să fie ușor umezite și farfuria trebuie păstrată într-un loc cald;
- ca sol pentru plantarea semințelor, puteți folosi pământul din grădină, amestecat în cantități egale cu nisipul și turbă;
- pentru dezinfectare, solul înainte de semănatul semințelor este încălzit complet la cuptor timp de 20-30 minute;
- semințele pot fi plantate într-un recipient mare sau în cupe individuale, dar în primul caz, varza va trebui să fie scufundată.
După pregătirea materialului de plantare și a solului pentru răsaduri, încep să planteze semințe.
O instrucțiune pas cu pas a acțiunilor este prezentată mai jos:
- Faceți indentări pe suprafața solului și așezați semințele în ele la o adâncime de 1-2 cm. Dacă plantarea se realizează într-un recipient mare, atunci se lasă o distanță de 3-4 cm între semințele adiacente.
- Presărați materialul de plantare cu o cantitate mică de sol liber și nivelați-l cu mâinile.
- Se toarnă semințe cu o cantitate mică de apă caldă, se acoperă recipientul cu o peliculă.
- Scoateți recipientul într-un loc cald și întunecat. Când uscați solul, umeziți-l cu o cantitate mică de apă caldă.
- După o săptămână apar mici lăstari verzi, după care filmul este îndepărtat și recipientul este plasat într-un loc bine luminat.
Important! Când cumpărați semințe de roșii Titan, trebuie să le alegeți doar pe cele care au fost colectate nu mai mult de 2 ani în urmă.
Îngrijirea semințelor
După apariția lăstarilor tineri pentru varză, trebuie să efectuați puțină îngrijire. Constă în udare, fertilizare și iluminare bună a răsadurilor.
Principalele caracteristici ale îngrijirii răsadurilor de puieți de tomate Titan:
- după apariția a 2-3 frunze verzi pe varză, acestea trebuie să fie scufundate în recipiente individuale - cel mai bine este să folosiți pahare de turbă;
- răsadurile trebuie să fie așezate pe un pervaz luminos, astfel încât să primească o cantitate suficientă de lumina soarelui, în timp ce containerele trebuie să fie rotite periodic, astfel încât încolțitele să fie luminate din toate părțile și să se dezvolte uniform;
- udarea se realizează cu apă caldă și așezată, pe măsură ce stratul superior al solului se usucă;
- pentru o mai bună permeabilitate la aer a solului, acesta trebuie slăbit periodic;
- pentru toată perioada de creștere a răsadurilor, se recomandă hrănirea lor de 2-3 ori cu îngrășământ mineral complex pentru o mai bună creștere;
- Cu 10 zile înainte de transplantarea planificată a răsadurilor în teren deschis, acestea încep să o întărească: pentru aceasta, recipientele cu răsaduri sunt scoase pe balcon timp de 20-30 de minute, crescând treptat timpul în care răsadurile sunt în aer curat.
Plantarea răsadurilor în pământ
Până la transplantarea în teren deschis, răsadurile de titan de tomate ar trebui să ajungă la vârsta de 2-2,5 luni. Momentul plantării răsadurilor depinde de caracteristicile climatice ale regiunii și apare de obicei în a doua jumătate a lunii mai.
Instrucțiuni pas cu pas pentru plantarea răsadurilor de roșii de titan într-o căsuță de vară sunt prezentate mai jos:
- Înainte de plantarea răsadurilor, udă solul din zonă cu o soluție de sulfat de cupru - acest lucru este necesar pentru dezinfectarea pământului.
- Pregătiți mici găuri pe suprafața solului. Plantarea răsadurilor se realizează conform schemei 50 × 40 cm.
- Dacă solul este uscat, atunci fiecare gaură trebuie udată cu o cantitate mică de apă caldă. În partea de jos a locașului, așezați câteva îngrășăminte minerale.
- Îndepărtați cu grijă varza din recipientele individuale, împreună cu un vârf de pământ format în jurul rădăcinilor. Puneți răsadurile în găurile pregătite și presărați-le cu pământ liber.
- Mulgeți suprafața solului pe paturi cu un strat de paie uscată, astfel încât pământul să rămână umed mai mult.
Important! Este recomandat să cultivați roșiile Titan pe un site unde se cultivă castraveți, dovlecei, morcovi, verdeață sau conopidă.
Caracteristici de îngrijire
Pentru a obține o recoltă generoasă de roșii coapte, plantele din acest soi necesită îngrijiri minime, pe care chiar și un grădinar începător le poate face față. Tufele de tomate cu titan trebuie să fie asigurate cu irigare adecvată și îngrijire necesară a solului, precum și cu o cantitate suficientă de nutrienți și detectarea la timp a bolilor și dăunătorilor pentru un tratament imediat. Principalele sfaturi pentru îngrijirea roșiilor de titan sunt enumerate mai jos.
Udare și îngrășământ
Roșiile din titan pot tolera seceta pe termen scurt, fără a reduce indicatorii de randament, dar pentru a obține fructe frumoase și gustoase, trebuie să oferiți plantelor suficientă apă. La fel de important este să oferiți tufișurilor o cantitate suficientă de nutrienți necesară pentru creșterea normală a plantelor și formarea unui număr mare de fructe.
Normele pentru udarea și hrănirea roșiilor sunt următoarele:
- prima udare a paturilor cu roșii se realizează la 2 săptămâni după transplant;
- pentru irigare, trebuie să utilizați apă decontată la temperatura camerei;
- tufele sunt udate sub rădăcină, evitând pătrunderea apei pe frunzele plantelor;
- trebuie să udați roșiile Titan numai după uscarea stratului superior al solului, nu puteți umple prea mult plantele (frecvența medie de udare este de 1 dată în 7 zile, dar cu căldură puternică plantele pot fi udate mai des);
- Roșiile titan sunt hrănite cu îngrășăminte cu fosfor și potasiu de 3-4 ori pe sezon în timpul creșterii active, înfloririi, formării ovarelor și maturarii fructelor.
Dezosarea și desfacerea solului
Una dintre componentele importante ale cultivării cu succes a roșiilor Titan este îngrijirea corespunzătoare a solului din jurul plantelor.
Include astfel de etape obligatorii:Stii Roșiile pot fi incluse în dietă, deoarece sunt 95% apă, iar 100 g produs conțin doar 20 kcal.
- buruieni - efectuate în mod regulat, așa cum apar, în special în perioada de creștere a lăstarilor plantați tineri;
- desfacerea solului din jurul tufișurilor - se face după fiecare udare și vă permite să îmbunătățiți respirabilitatea solului, contribuie la o conservare mai lungă a umidității în sol;
- hilling plantes - se realizează după ce tufișurile au atins o creștere ridicată și se pregătesc pentru înflorire: această procedură îmbunătățește nutriția rădăcinilor de roșii pe măsură ce sistemul radicular crește;
- paturi mulching - Ajută la combaterea apariției buruienilor și la evaporarea rapidă a umidității din sol.
Formarea și ciupirea arbuștilor
Tufele de roșii din acest soi sunt foarte compacte și au o înălțime mică. Dar, datorită unui număr mare de roșii, crengile plantelor se pot rupe, astfel încât tufișurile au nevoie de grâu. Pentru a face acest lucru, miza este instalată lângă plante, de care ramurile tufișurilor sunt bine legate pe măsură ce cresc.
La formarea unui tufiș, se recomandă efectuarea acesteia în 2-3 lăstari. Prima perie de flori de pe tufă este destul de scăzută și doar 4-5 pedunculi se pot forma la o singură tragere.
Regulile de bază pentru formarea plantelor sunt enumerate mai jos:- la formarea unui tufiș în 2 tulpini, una dintre cele mai puternice fete laterale se ramifică de pe tulpina principală;
- atunci când mențin o plantă în 3 tulpini, pe lângă cele două trepte principale, acestea lasă încă una, cea mai puternică, situată deasupra primei inflorescențe;
- excesul de copii și ramurile sunt îndepărtate prin ciupit;
- pentru a asigura o bună circulație a aerului în apropierea rădăcinilor arbustului, se recomandă îndepărtarea tuturor frunzelor situate sub punctul de ramificare;
- tăierea plantelor este recomandată să fie efectuată înainte de începutul perioadei de înflorire, astfel încât tufișul să nu-și piardă forța în creșterea excesului de lăstari și frunze.
Boli și dăunători
Roșiile din soiul Titan pot fi afectate de următoarele boli și pot fi atacate de dăunători:
- Puternicitate târzie. Această boală se manifestă prin pete maronii de formă nedeterminată, care pot fi văzute pe frunzele, tulpina și fructele tufișului. Treptat, partea inferioară a frunzei devine acoperită cu o acoperire albă, iar roșiile încep să putrezească. Pentru tratament, puteți pulveriza tușele cu infuzia de usturoi sau puteți utiliza medicamente speciale (Oxychom).
- Stolbur. Purtătorii infecției sunt insecte mici care sug. Când acest virus este afectat, partea superioară a tufei capătă o culoare roz-violet, iar frunzele devin fragile și se ondulează în formă de barcă. Inflorescențele sunt deformate și cad, iar roșiile devin improprii alimentelor. Plantele afectate sunt îndepărtate, iar paturile sunt tratate cu o soluție insecticidă (Actelik).
- Macrosporiosis. Boala are o natură fungică și se manifestă prin pete concentrice brune pe frunzele și fructele tufișului. Cu alte pagube, frunzele se usucă și masa verde a plantei moare. Plantele care sunt puternic afectate de infecție sunt scoase din paturi și arse, iar tufișurile rămase sunt tratate cu fungicide.
- Belyanka. Acest fluture depune ouă pe suprafața frunzelor de tufișuri de roșii. Din ouă apar omizi verzi sau galbene, care încep să se hrănească activ cu frunzele verzi suculente de roșii. Înghițind sucul din plantă, omizile își încetinesc creșterea și ofilesc masa verde. În faza inițială a infecției, este suficient să colectați dăunătorii manual, dar cu un număr mare de larve, tufișul este tratat cu insecticide (Kinmix, Aktara).
- Sawfly. Acest dăunător depune ouă în pulpa frunzei, din care se desprind larvele negre. Ei mănâncă activ masa verde a plantei, în urma căreia tufișul moare. Pentru a scăpa de insecte, puteți trata tufișurile de roșii cu un amestec de apă, pelin și sodă de copt, dar cu un număr mare de omizi este recomandat să folosiți substanțe chimice (Arrivo, Karbofos).
- Gândac de cartofi Colorado. Insectele depun larve pe frunze de roșii care mănâncă frunze verzi. Puteți observa dăunătorul pe plante de-a lungul marginilor măcinate ale plăcilor frunzelor și prezența larvelor roz pe suprafața lor inferioară. Cu un număr mic de dăunători, acestea sunt colectate manual, iar cu o leziune semnificativă, roșiile sunt tratate cu preparate speciale (Prestige, Komandor).
Pentru a preveni apariția tuturor bolilor și dăunătorilor de mai sus, trebuie să efectuați măsuri de prevenire simple:
- dezinfectați materialul de plantare și solul de pe șantier;
- observați rotația culturilor;
- să efectueze săpături profunde de toamnă a terenului pe șantier;
- respectă schema recomandată pentru plantarea tufișurilor;
- efectuați udarea și îmbrăcarea corespunzătoare a plantelor;
- inspectați în mod regulat roșiile pentru semne de infecție sau dăunători.
Important! Pentru a evita dăunătorii, tufișurile de tomate pot fi hrănite cu îngrășăminte organice nu mai mult de 1 dată pe lună și numai în timpul creșterii lor active.
Datele de recoltare
Prima recoltă de fructe coapte se recoltează din paturi la începutul lunii august. După aceasta, fructele se coacă continuu până în octombrie. Tufele trebuie inspectate zilnic și recoltează roșiile coapte. Pot fi utilizate atât proaspete, cât și pentru prepararea conservelor sau a sucului de roșii. Roșiile proaspete pot fi păstrate timp de 1,5 luni dacă sunt introduse într-un frigider sau într-o pivniță întunecată.
Roșiile din titan combină prezentarea excelentă, gustul ridicat și ușurința de cultivare. Folosind recomandările enumerate în acest articol, puteți crește o cultură generoasă de fructe din acest soi pe site-ul dvs.