Printre plantele obișnuite, răspândite de grădină, există și specii destul de exotice, cum ar fi, de exemplu, Anguria Antilsky. Această cultură, care a venit din Antilele îndepărtate, crește astăzi în America și în multe țări europene și începe treptat să câștige fani în latitudinile noastre.

Descrierea soiului Anguria Antilsky

Antilele Anguriei, castraveții pepenii verzi sau Siria Anguria este o plantă anuală lianoidă din familia dovleacului, ale cărei fructe seamănă cu castraveți cu spini pronunțati. Anguria este folosită atât ca legumă comestibilă, cât și ca decor decorativ pentru a crea crengi înalți, densi și verzi. Indienii americani au fost primii care au cultivat această plantă, apoi s-au răspândit în alte regiuni și continente.

Natura sud-americană a plantei determină o temperatură confortabilă pentru cultivarea sa - +23 ... + 29 ° С. Spre deosebire de castraveții obișnuiți, Anguria este rezistentă la majoritatea bolilor caracteristice acestor culturi.

Arbuști

Planta este înaltă - până la 5-6 m - tulpini pubescente lianoide cu frunze frumos sculptate cret, care seamănă cu pepene verde. Singura diferență este prezența unor mici vârfuri pe frunze. Anguria Antilsky crește repede și formează multe ramuri laterale cu spate verzi în internode.

Planta înflorește cu numeroase flori galbene parfumate asemănătoare cu castravete. Înflorirea este observată aproape până la prima vreme rece și aduce o recoltă bogată.

Datorită creșterii sale active, Anguria este adesea folosită pentru decorarea pereților clădirilor, gardurilor și pentru decorarea arborilor mici.

Important! Planta aparține dioicelor și are flori masculine și feminine, prin urmare, necesită ajutorul insectelor pentru polenizare. De asemenea, puteți face polenizarea manuală.

Caracterizarea fructelor

Pastenia aduce mici fructe cilindrice verzi cu următoarele dimensiuni:

• lungime medie - 8 cm;
• diametrul mediu - 4 cm;
• greutate - 30-50 g.

Fructele tinere ale plantei, care sunt numite popular „arici”, sunt răspândite cu numeroase spine moi sau pubescență ușoară. Au gust similar cu castraveții obișnuiți și sunt folosiți sub formă crudă și murată. Mai mult, gurmanzii experimentați susțin că Anguria murată este mult mai gustoasă decât castraveții sărați.

Fructele supraîncărcate au o nuanță portocalie sau roșie și nu sunt consumate, deoarece vârfurile lor devin mult mai dure pe măsură ce cresc. Dar sunt minunate pentru a crea meșteșuguri și suveniruri care pot dura mult timp.

Timp de coacere

Anguria Antilsky are fructificări bune, castraveții coacă la aproximativ 70 de zile de la apariția primilor lăstari. Astfel, în latitudinea mijlocie „arici” pot fi colectați de la sfârșitul lunii iunie până în septembrie. Cu o grijă bună, fructificarea va continua aproape până la îngheț.

Productivitatea soiului

Pentru un sezon complet, fără vreme rece, o plantă poate aduce 70–100 de fructe. Doar 3-4 tufișuri, care ocupă aproximativ 10-12 mp suprafață, vor oferi până la 20 kg de arici.

Pentru a accelera fructificarea, se folosește metoda de fixare a lăstarilor laterali către ovar. Cea mai bună metodă de cultivare a acestei plante este pe spalele, care vor deveni un sprijin puternic pentru lăstarii lungi, ramificați.

Avantajele și dezavantajele soiului

• Castravetele cu pepene verde are următoarele avantaje:
• are un conținut ridicat de vitamine și minerale;
• nu acumulează nitrați;
• efect pozitiv asupra tractului gastrointestinal;
• util pentru boli ale inimii și vaselor de sânge;
• atunci când este consumat, nu este amar;
• poate fi utilizat atât crud, cât și sărat sau murat;
• în comparație cu un castravete obișnuit, tolerează o lipsă temporară de umiditate;
• nu este predispus la boli tipice de castraveți obișnuiți.

În ceea ce privește dezavantajele culturii, putem observa doar imposibilitatea consumului de fructe supraîncărcate, care sunt folosite doar în scopuri decorative.

Cultivarea soiurilor

Anguria este plantată în zone calde, însorite, protejate de curenți și vânturi puternice. Cultura preferă solurile ușoare și fertilizate cu un drenaj bun. Nu plantați plante pe soluri acide sau în zone în care apa subterană este situată lângă suprafață.

Deoarece tufișurile se curbează și au o înălțime considerabilă, au nevoie de sprijin sub formă de perete, gard sau spalier.

Cea mai bună temperatură pentru plantele în creștere este de + 25 ... + 26 ° C, scăderea temperaturii la + 6 ° C și scăderea duce la moartea lor. La vârsta adultă, plantele sunt mai bune rezistente la frig, dar în sezonul rece dau doar un randament modest.

Important! Predecesorii de succes ai Anguriei sunt verdeața, varza timpurie, leguminoasele și rădăcinile de masă.

Culturi de răsaduri

Pentru a obține o cultură completă, această cultură este cultivată cel mai bine din răsaduri.

Pentru a face acest lucru:

1. Selectați semințe mari, de înaltă calitate.
2. Înmuiați sămânța în apă curată, ușor caldă pentru o zi, puteți utiliza o soluție ușoară de permanganat de potasiu.
3. Pregătiți un amestec de sol cu ​​turbă și humus într-un raport de 1: 1.
4. Umpleți căni o singură dată cu un diametru de 8-10 cm cu sol și semănați 1-2 semințe în ele.
5. După 25-30 de zile, transplantați răsadurile rezultate în seră.
6. Când încălziți pământul la + 10 ° C (sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie), aterizați Anguria pe sit.

Îngrijirea semințelor

Grija pentru răsaduri de Anguria nu este diferită de grija de castraveți obișnuiți. Containerele cu semințe sunt acoperite cu o peliculă sau pahar și așezate într-o cameră cu o temperatură de aproximativ + 25 ° C.

Udat nu mai mult de o dată la fiecare 7-10 zile. Udarea se realizează cu apă așezată în cameră, astfel încât solul să nu se usuce, iar apa să nu stagneze.

Pentru o ventilație normală, cupele sunt așezate la o anumită distanță unele de altele. O săptămână mai târziu, când două frunze apar pe fiecare varză, protecția este îndepărtată și containerele sunt expuse la lumina soarelui. În acest caz, este necesar să vă asigurați că nu razele directe, ci împrăștiate de soare cad pe răsaduri.

Stii Castravetele cultivat de care suntem familiarizați a venit de la strămoșii noștri sălbatici, care au crescut la poalele munților Himalaya. În aceste părți încă le poți întâlni în sălbăticie.

Pentru a reduce densitatea răsadurilor, în etapa de formare a 2-3 frunze, se efectuează o scufundare.

Plantarea răsadurilor

În funcție de condițiile climatice ale zonei, plantarea răsadurilor de Anguria Antilsky se face într-o seră sau un teren deschis.

Spre sera

Plantarea plantelor în seră se face atunci când fiecare tufiș are 5-6 frunze formate. Această cultură nu-i place transplantul, așa că ar trebui să fii foarte atent.

Este necesar să tăiați cuștile, să îndepărtați tufișul cu o bucată de pământ, să transplantați în găuri pregătite și să umpleți frunze de cotiledon Apoi compactați ușor solul, apă ușor și mulgeți solul în cercul rădăcinii.

În teren deschis

Plantele sunt plantate pe pământ deschis la o temperatură constantă de zi de aproximativ + 22 ° C și temperatura de noapte nu mai mică de + 18 ° C. Răsadurile sunt plantate atunci când fiecare tufiș are 3-4 frunze mature.

Schema standard pentru plantarea răsadurilor este de 50 × 40 cm. Când plantați în apropierea unei clădiri sau gard, distanța dintre tufișuri ar trebui să fie crescută la 80 cm. Apoi plantați tufișurile, adâncindu-le până la cotiledoane.

În absența unui suport natural, pe care se pot târui genele, se stabilește artificial.

Stii Crescătorii din Emiratele Arabe Unite s-au gândit la comoditatea transportului castraveților, ca urmare a apariției fructelor în formă de pătrat.

Caracteristici de îngrijire

Îngrijirea tufișurilor din Antilele Anguriei este similară cu îngrijirea castraveților obișnuiți.

Udare

Plantele, mai ales în timpul fructificării, sunt foarte îndrăgite de apă, reacționând slab la stagnarea acesteia. Prin urmare, udarea trebuie să fie moderată și regulată, deoarece stratul superior al solului se usucă. Pentru udare, trebuie să folosiți o apă caldă puțin caldă, dacă este posibil.

Îngrășăminte și îngrășăminte

O dată la 10 zile, Anguria trebuie fecundată cu o soluție de mulleină (500 g la 10 litri de apă) sau picături de pui (250 g la 10 litri de apă) sau o soluție de nitrofoska (2-3 linguri. La 10 litri de apă).De asemenea, planta răspunde bine la pansamentul foliar, pentru care îngrășămintele minerale sunt folosite pentru cultivarea castraveților (concentrație de 0,25%).

Dezosarea și desfacerea solului

Desfaceți solul după fiecare udare, ceea ce va îmbunătăți accesul oxigenului la rădăcinile plantei. De asemenea, pe măsură ce apar buruieni, aruncarea buruienilor trebuie făcută în cercul rădăcinii. Acest lucru trebuie făcut cu atenție pentru a nu deteriora rădăcinile și tulpina plantei.

Mulcirea solului cu folosirea turbei, a compostului sau a frunzelor uscate va permite să înlăture nevoia de a se descărca și de a desface. De asemenea, protejează solul de căldură și păstrează umiditatea în el mai mult timp.

Vă recomandăm să citiți despre alte soiuri de castraveți polenizați pentru albine:

Prevenirea bolilor

Deși Anguria este rezistentă la multe boli ale castraveților obișnuiți, inclusiv la mucegaiul pudră, trebuie totuși luată în considerare prevenirea.

Măsuri de bază împotriva bolilor și dăunătorilor:

• respectarea regulilor de îngrijire a plantelor;
• dezinfectarea periodică a tuturor echipamentelor și serelor;
• eliminarea buruienilor și a resturilor vegetale;
• săparea și slăbirea solului;
• îndepărtarea fructelor și florilor putrezite sau deteriorate;
• top dressing în timp util pentru a menține imunitatea plantelor;
• inspecție periodică a tufișurilor pentru identificarea primelor semne de infecție.

Caracteristici de recoltare și depozitare a culturilor

Recoltarea acestei culturi este necesară dimineața devreme, la răcoare. Aceasta va fi cheia pentru colectarea fructelor tari și suculente, care pot persista mult timp. Este mai bine să păstrați cultura într-un loc uscat și rece - o pivniță sau o pivniță. Cu toate acestea, mulți grădinari observă că, chiar și la temperatura camerei, fructele Anguriei Antilsky se află cu mult înaintea sărbătorilor de Anul Nou.

Și deși în timp pielea lor devine puțin mai densă și galbenă, gustul pulpei nu se deteriorează deloc. Mai mult, devine și mai puțin dulce.

Dacă doriți să vă mulțumiți cu o plantă decorativă neobișnuită, utilă și, în același timp, - Anguria Antilsky va fi o alegere excelentă. Ea îți va decora site-ul și va oferi o recoltă bogată de „arici” amuzanți și gustoși.