Este dificil să ne imaginăm o grădină în care ridichile nu ar fi plantate - unul dintre primii furnizori ai unui set bogat de vitamine la masă după iarnă. În mod tradițional, această cultură este plantată primăvara, dar poate fi plantată toamna, așa cum se spune - iarna. Cum se face acest lucru corect va fi discutat în materialul nostru.
Stii Ridichiul este din Asia Centrală. Italianul Marco Polo l-a adus în Europa la sfârșitul secolului al XIII-lea .
Pro și contra contra plantelor de ridichi toamna
- Plantarea toamnei de ridichi are o serie de avantaje semnificative, și anume:
- capacitatea de a recolta 14-20 de zile mai devreme decât în timpul plantării de primăvară, și în cazul răsadurilor acoperite cu o peliculă - 20-30 de zile;
- întărirea iernii și selecția naturală a semințelor plantate vă permit să obțineți plante mai puternice și mai sănătoase;
- lipsa de anxietate în caz de ariditate de primăvară;
- primirea, încă de la începutul primăverii, a plantărilor din cantitatea necesară de apă utilă topită, ceea ce contribuie la germinarea cea mai rapidă a semințelor;
- risc minim de deteriorare din cauza insectelor și bolilor dăunătoare;
- rezistență bună la îngheț.
- Ca dezavantaj, se pot remarca următoarele:
- Necesitatea respectării exacte a datei de aterizare. Plantarea ridichi mai devreme înseamnă uciderea semințelor. În acest caz, este mai bine să strângeți semănatul puțin.
- Dependența de condițiile meteorologice și anume: pericolul încălzirii pe termen scurt. Poate provoca creșterea prematură a răsadurilor, iar înghețurile ulterioare, chiar și cele minore, le vor distruge.
Cum să plantezi ridichi iarna
Plantarea ridichilor de toamnă nu implică dificultăți agronomice deosebite, dar există încă câteva caracteristici care ar trebui luate în considerare în detaliu.
Ce soiuri sunt plantate cel mai bine
Principalele criterii în alegerea soiurilor de ridiche de toamnă sunt:
- rezistență la îngheț;
- capacitatea de a tolera deficiența de lumină;
- rezistența la tragere la o schimbare accentuată a condițiilor meteorologice.
Următoarele soiuri îndeplinesc cel mai mult aceste cerințe: căldură, zori, roz-roșu (cu vârful alb).
Soiuri de căldură și zori - devreme coapte. În prima, maturizarea apare la 15-18 zile după germinare, în a doua - în 18–25. În plus, Zarya are un randament ridicat, rezistență bună la lipsa de lumină, ușor ascuțit, dar gust blând. Roșu Roșu de grad - timpuriu mediu, se maturizează la 25-30 de zile de la germinare. Principalul avantaj al soiului este gustul plăcut al fructelor.
Soiurile Yubileiny, Mayak, Spartak, Carmen sunt de asemenea utilizate ca ridichi de iarnă.
Când să plantăm: calendarul
Determinarea calendarului plantării semințelor este cea mai importantă problemă în tehnologia agricolă a ridichilor de iarnă. Aici trebuie să procedați de la temperatura solului și a mediului.
Important! Când plantați ridichi pe timp de iarnă în sol deschis, ar trebui să existe o temperatură ambiantă zero și temperatura solului în intervalul de +2 ...+4°S.
Pentru diferite zone climatice ale Federației Ruse, perioada în care trebuie să plantezi ridichi în timpul iernii este diferită:
- în regiunile centrale, inclusiv în suburbii - în octombrie, în a doua decadă;
- în regiunile nordice - în prima decadă a lunii octombrie;
- în sudul țării - la sfârșitul lunii octombrie sau chiar la începutul lunii noiembrie.
Selectarea scaunelor și rotația culturilor
Atunci când alegeți un loc de aterizare, este necesar să procedați după următoarele criterii:
- sol - fertil ușor (posibil nisipos sau nisipos, posibil lut);
- adâncimea apei subterane - nu mai puțin de 1,5 m;
- cota (în zonele joase, apa de topire a izvorului va spăla și va inunda semințele);
- bine suflat și deschis, acces direct la lumina soarelui (cu lipsă de lumină, leguma va crește vârfurile).
- Trebuie avut în vedere care culturi au crescut anterior pe șantier. Cei mai favorabili precursori ai ridichiului de pe site sunt:
- castraveți;
- roșii;
- piper;
- cartofi;
- ceapă;
- leguminoase.
Dar ridichea, varza și alte plante crucifere vor fi predecesoare rele - ridichile au boli comune cu ele. În ceea ce privește vecinii, morcovii, pătrunjelul și sfecla sunt favorabile ridichilor. Pentru aceste culturi, ridichea acționează ca un „sigilant” atunci când este plantată.
Important! În același loc, ridichile nu trebuie cultivate mai mult de 3 ani la rând. — poate scurge solul.
Pregătirea patului
Pentru a pregăti paturile pentru ridichi ar trebui să înceapă în ultimele zile ale lunii septembrie sau începutul lunii octombrie. Gunoiul și buruienile sunt îndepărtate de pe șantier, terenul este săpat cu grijă, până la starea de friabilitate și mici bucăți - apoi va putea înfășura bine fiecare sămânță. Îmbrăcămintea superioară cu potasiu și fosfor este introdusă în sol, pe lângă acestea, se recomandă să se facă compost sau humus la viteza de 2 kg la 1 m².Dacă aciditatea solului este prea mare, se reduce calcarul tăiat. În plus, trebuie să aveți grijă de solul, care va fi presărat cu semințe plantate. Substratul vândut în magazinele specializate este cel mai potrivit pentru acest lucru - este deja îmbogățit cu îngrășăminte și are structura liberă necesară.
Substratul pregătit trebuie păstrat într-o cameră caldă. După finalizarea pregătirii solului și înainte de apariția înghețului, se formează paturi sub ridiche, care sunt apoi acoperite cu o peliculă - pentru a preveni inundațiile de ploaie și obținerea semințelor de buruieni acolo.
Stii Ridichea are gustul său caracteristic datorită uleiurilor de muștar pe care le conține. Ele ajută la curățarea corpului uman de bacterii și viruși.
Selectarea și pregătirea semințelor
Atunci când achiziționați semințe pentru plantare, este de dorit ca aceștia să fie de la diferiți producători (acest lucru este indicat pe pachet) - atunci se va dovedi o anumită „selecție naturală” și cei mai puternici vor supraviețui. După obținerea semințelor, acestea trebuie sortate, îndepărtând exemplarele cu semne de mucegai și goluri. Apoi, sunt calibrate folosind o sită cu o dimensiune de plasă de 2 mm - cele mai mici sunt respinse, ca urmare rămân doar cele mari. Urmează pregătirea semințelor.
Algoritmul acțiunilor este următorul:
- Înmuierea în material umed (cârpă sau tifon) timp de 2 - 4 zile. Potrivit grădinarilor cu experiență, o astfel de procedură va da ulterior o creștere prietenoasă și rapidă.
- După aceasta, semințele sunt cufundate într-o soluție de permanganat de potasiu timp de o jumătate de oră - astfel sunt dezinfectate de bolile fungice.
- Următorul pas este etichetarea. Inițial, semințele sunt păstrate timp de 2-3 minute într-o soluție de iod de 1%, apoi sunt presărate cu cretă - datorită acestui fapt sunt mai bine vizibile pe sol, ceea ce facilitează distribuirea lor uniformă peste pat.
- Înainte de plantarea semințelor în țară, sunt gătite - se pun în apă fierbinte timp de 20 de minute. Acest lucru împiedică viitoarea plantă să putrezească uscat.
- După toate manipulările, semințele sunt bine uscate.
Schema și adâncimea de aterizare
Aterizarea directă este următoarea:
- În caneluri superficiale (nu mai mult de 5-6 cm) cu un interval între rânduri de 20 cm se pun semințe uscate (acestea trebuie să fie de 2 ori mai mari decât la semănatul de primăvară).
- Puneți marcajele presărate pe 1,5-2 cm cu un strat cald uscat de substrat preparat.
Îngrijiri suplimentare
După plantarea semințelor de ridichi, acestea sunt adăpostite pentru iarnă. Pentru a face acest lucru, folosiți ramuri de mulci sau conifere, care sunt așezate într-un strat de 20 cm. În timpul iernii, paturile sunt izolate cu zăpadă - acest lucru va ajuta semințele să ierneze cu succes. Odată cu debutul căldurii, adăpostul este îndepărtat și așteaptă primele lăstari. În primul rând, este necesar să se asigure densitatea lor optimă - nu mai aproape de 5 cm unul de celălalt. Pentru a face acest lucru, eliminați cele mai slabe răsaduri.
Udarea se realizează în funcție de condițiile naturale. Un deficit de umiditate va conferi fructelor rigiditate și amărăciune și un exces - aparență și lipsa gustului. În lipsa precipitațiilor naturale, udarea se face în cantități moderate, mici de apă, urmată de slăbirea obligatorie a solului - pentru a evita formarea unei cruste pe sol.
Fertilizarea cu azot va fi de asemenea utilă, dar moderată, altfel planta va începe să crească intens vârfurile. Lupta împotriva insectelor și a bolilor dăunătoare nu trebuie trecută cu vederea. Puricii cruciferi, spălarea albă, bacterioza, chilia și negrul sunt periculoși pentru ridichi semănate înainte de iarnă odată cu sosirea căldurii.
Pentru a scăpa de dăunătorii insectelor, este necesar să polenizăm răsadurile apărute cu o compoziție de cenușă și var (praf de tutun), luată într-un raport de 1: 1. Trei proceduri efectuate cu un interval de 4 zile vor fi suficiente pentru a scăpa de dăunători. De asemenea, puteți aplica udarea răsadurilor cu un decoct de coji de ceapă, care respinge insectele.Amestecul de Bordeaux și laptele de var (1 parte tei până la 20 de părți de apă) sunt eficiente împotriva bacteriozei și a chilei. O soluție specială preparată din 50 g de săpun de rufe și 1 lingură va ajuta la depășirea piciorului negru care a lovit planta. l. sulfat de cupru diluat în 10 litri de apă.
Plantarea ridichilor în timpul iernii este un eveniment oarecum riscant, dar dacă urmați cu strictețe toate recomandările de la începutul primăverii, veți obține o cultură proaspătă bogată în vitamine, atât de necesare pentru o persoană în acest moment.