Vindecatorii medievali considerau ghimbirul cel mai bun leac pentru ciuma, iar lămâia a fost recomandată pentru a îmbunătăți procesele digestive și apărarea organismului. Medicina modernă nu s-a îndepărtat de tradițiile antice și a dovedit științific proprietățile vindecătoare ale ambelor produse. Ceaiul cald de ghimbir cu lămâie pentru mulți astăzi este primul agent anti-rece și antiviral. Aflați cum să faceți o băutură sănătoasă și pentru cine este contraindicată, aflați mai departe din articol.

Proprietățile vindecătoare ale ghimbirului cu lămâie

Farmacia cu ghimbir este cunoscută pe scară largă în întreaga lume, dar pionierii efectului terapeutic au fost vechii adepți ai medicinei chineze. Nu este de mirare că plantațiile uriașe ale acestei plante perene se găsesc astăzi în fermele asiatice.

Stii Denumirea științifică a farmaciei de ghimbir Zīngiber officināle provine de la cuvântul "singabera", care este tradus din sanscrită drept "rădăcină cu coarne". Și în chineză, „ghimbir” înseamnă „masculinitate”.

Cele mai valoroase materii prime de ghimbir sunt tuberculii tăiați. Dintre acestea, în scopuri medicinale și preventive, se prepară decocturi, ceaiuri și tincturi. Cercetătorii consideră că compoziția chimică a plantei îmbogățită cu vitamine și minerale contribuie la funcționalitatea corectă a tuturor sistemelor din corpul uman.

În tandem cu lămâie și miere, acest produs stimulează apărarea organismului și ajută la vindecarea răcelilor, minimizează riscurile bolilor coronariene, astmului, artrozei, artritei, reumatismului, neoplasmelor maligne, reduce durerile musculare și articulare, îmbunătățește starea părului, a unghiilor și a pielii.

• S-a dovedit că aportul regulat de ceai de ghimbir cu lămâie are un efect magic asupra oamenilor. Și anume:
• îmbunătățește formula sanguină, îmbogățind-o cu vitamine (grupele B, C, E, K, PP) și minerale (potasiu, calciu, magneziu, sodiu, fier, mangan, cupru, seleniu, zinc), care sunt extrem de necesare pentru epuizarea fizică și anemie;
• datorită acidului ascorbic inerent compoziției, acesta ajută la tratamentul gripei, scorbutului, răcelilor și bolilor virale, reumatismului și tuberculozei;
• întărește sistemul imunitar (amestecul are un efect antibacterian și antiinflamator, vitalitatea tonurilor);
• normalizează funcționarea organelor tractului gastro-intestinal (favorizează asimilarea ușoară a alimentelor, stimulează producerea de suc gastric, controlează funcțiile secretorii și, de asemenea, previne indigestia, flatulența, bolile hepatice și renale);
• stabilește funcționalitatea sistemului cardiovascular (consolidează arterele, elimină toxinele, toxinele și colesterolul, previne dezvoltarea gutei, aterosclerozei, tromboflebitei);
• dezinfectează cavitatea bucală și elimină mirosul neplăcut;
• calmează sistemul nervos, ajută la insomnie și stres;
• favorizează pierderea în greutate;
• datorită stimulării circulației sangvine active crește libidoul masculin.

Aplicație de ceai

Rădăcina de ghimbir a fost considerată de mult timp un panaceu. De exemplu, grecii antici îl foloseau ca leac pentru supraalimentare, înțelepții chinezi recomandau fabricarea de ceaiuri din tuberculi pentru îmbunătățirea memoriei, asiaticii estici mestecau acest produs în fiecare dimineață pentru a-și prelungi tinerețea, iar marinarii s-au luptat cu el cu rău de mare.

Stii Rădăcinile de ghimbir au fost descoperite pentru prima dată acum aproximativ 5 mii de ani în regiunile nordice ale Indiei. Datorită comercianților arabi, întreaga lume a recunoscut perenă inutilă. Pe piața de astăzi, principalii furnizori ai acestui produs sunt Brazilia, China, Nigeria, Australia, Barbados și Jamaica.

Astăzi, plăcile de ghimbir murat sunt servite cu feluri de pește și carne, adăugate și sub formă de condimente uscate; Lamaia este folosită în timpul gătitului pentru a obține un gust specific acru, precum și pentru decorarea deserturilor.

Utilizarea pe scară largă a ambelor produse în gătit nu subestimează beneficiile acestora pentru sănătate.. Dimpotrivă, medicii, pe lângă faptul că mănâncă diverse feluri de mâncare pe bază de rădăcină vindecătoare și fructe, li se recomandă să bea zilnic cel puțin o ceașcă de băutură de ghimbir cu lămâie. O astfel de băutură de ceai este relevantă în special pentru răceli, imunitate slăbită, anemie și obezitate.

Pentru pierderea în greutate

Ghimbirul conține gingeroli, cafeină și fitochimici, care, atunci când reacționează, subțiază sângele și stimulează circulația sângelui. Astfel, vasele sunt curățate de toxine și toxine acumulate. La rândul lor, aceste procese cresc imunitatea și contribuie la arderea țesuturilor grase. Lamaia îmbogățește corpul cu vitamine și minerale, sporind acțiunea „rădăcinii cu coarne”.

Important! Pentru copiii cu vârsta sub doi ani, ghimbirul este strict interzis. Acest lucru se datorează proprietăților „rădăcinii cu coarne” de a dezechilibra funcționarea sistemelor cardiovasculare și digestive imature la bebeluși.

Mâncând tuberculi întregi de ghimbir și felii de lămâie nu este o experiență plăcută. În procesul de tratamente culinare, se poate pierde o cantitate semnificativă de substanțe utile, de aceea fitoterapeuții consideră ceaiul verde de ghimbir cu lămâie drept opțiunea ideală pentru consumul acestor produse de vindecare. Este recomandat să-l bei fără zahăr de trei ori pe zi.

Pentru a verifica proprietățile de ardere a grăsimilor din fructe și mirodenii, cercetătorii de la Universitatea din Maastricht din Olanda au efectuat numeroase experimente. Drept urmare, au ajuns la concluzia că pe săptămână, cu o dietă rezonabilă și o activitate fizică moderată, consumul de ceai de ghimbir cu lămâie ajută la pierderea în greutate de până la 4,0-4,5 kg. În plus, băutura previne dezvoltarea deficitului de vitamine și are un efect tonic.

Pentru a-l pregăti, trebuie să fierbeți 300 ml de apă, apoi adăugați la el rădăcina de ghimbir fin (până la 2 cm). Amestecul rezultat s-a menținut la foc mic timp de 5 minute, apoi s-a scos din sobă, s-a filtrat și s-au adăugat 2 felii de lămâie. Dacă doriți, rețeta poate fi îmbunătățită cu un ingredient suplimentar din frunzele de lămâie de interior.

Important! ghimbir despreEste recomandabil să gătiți tvar și ceaiuri în sticlă sau recipiente emailate. În niciun caz nu puteți folosi tigăți din aluminiu, deoarece metalele lor constitutive în reacție cu uleiurile esențiale distrug componentele de vindecare și se transformă într-o otravă periculoasă.

Pentru imunitate

Ceaiul de ghimbir cu lămâie revigorează bine și stimulează apărarea organismului. Utilizarea regulată a unei astfel de băuturi în combinație cu plimbările zilnice în aerul curat, o alimentație bună și o activitate fizică moderată garantează o sănătate excelentă.

O greșeală obișnuită în prepararea unei băuturi terapeutice este măsurarea ingredientelor necesare „prin ochi”. Încălcarea proporțiilor poate avea un efect nociv asupra organismului.

Pentru a evita consecințele negative Fitoterapeuții sfătuiesc să pregătești o băutură din porții egale de rădăcină de ghimbir și suc de lămâie (2 linguri fiecare). Aceste componente sunt amestecate într-un recipient de sticlă și se toarnă 2 căni de apă clocotită. Când ceaiul s-a răcit ușor, adăugați 1 lingură de miere lichidă.

Este important ca temperatura lichidului să fie sub + 65 ° C, altfel componentele produsului albinelor sunt transformate în substanțe toxice. băut luați zilnic înainte de culcare. Cu epuizarea severă a corpului, se recomandă creșterea dozei zilnice de până la 3 ori.

Important! Consumul abundent și necontrolat de ghimbir este plin de diaree, vărsături și reacții alergice. Dacă apar aceste simptome, întrerupeți imediat tratamentul și consultați un medic.

Din frigul comun

Interacționând, componentele de ghimbir, lămâie și miere sunt capabile să distrugă bacteriile și virusurile din corpul uman care provoacă procesele inflamatorii și răcelile. Dacă ceaiul de ghimbir cu lămâie este adesea luat în timpul bolii, lichidele de spută și expectorația lor se îmbunătățesc, motiv pentru care băutura este recomandată pentru tuse uscată, precum și pentru prevenirea bronșitei. În plus, pacientul are transpirații intense, ceea ce ajută la reducerea temperaturii corpului.

Medicamentul este considerat un bun analgezic, deoarece ameliorează crampele și durerile în infecțiile respiratorii acute.

datorat capacitatea ghimbirului de a îmbunătăți circulația sângelui, membrele și suprafața pielii sunt încălzite, toxinele și toxinele sunt spălate din corp. Într-un complex, acest lucru contribuie la o recuperare rapidă.

Pentru a pregăti această băutură vindecătoare și revigorantă, este necesar să se taie în inele sau rădăcina rădăcină de ghimbir (aproximativ 1,5 cm), se toarnă deasupra cu 1 lingură de suc de lămâie și se toarnă 400 ml de apă clocotită. Ceainicul este acoperit cu un capac și lăsat timp de 20 de minute să insiste. După o jumătate de oră, mierea poate fi adăugată în băutură după gust.

Stii AIubitorii de băuturi hobby englez au descoperit gustul berii de ghimbir încă din secolul al XIII-lea. S-a întâmplat într-una din fabricile de bere din Yorkshire. Această băutură a atins apogeul popularității sale în secolul XX, câștigând în mod sigur un punct de vedere în liniile de producție din Marea Britanie, SUA și Canada.

Posibile proprietăți dăunătoare ale ceaiului

Nu luați ceai cu ghimbir și lămâie ca un panaceu pentru toate bolile. Pasiunea excesivă pentru ei poate provoca rău semnificativ organismului. Tractul digestiv va fi primul care va răspunde, rezultând diaree, stomac supărat, arsuri la stomac, greață și vărsături.

Mai mult, „rădăcina cu coarne” nu este potrivită pentru toată lumea. Ar trebui să fie atent la persoanele care folosesc calculi biliari și diluatori de sânge.. De aceea, înainte de a bea ceai, este important să vă asigurați că nu există contraindicații și să monitorizați cu strictețe că doza zilnică de ghimbir consumat nu depășește 8 g.

Ignorarea acestor cerințe este plină de:

• deficiență vizuală;
• aritmie;
• insomnie;
• boli ale tractului gastrointestinal într-un curs cronic;
• exacerbări ale patologiilor pielii (procese inflamatorii);
• reacții alergice la plante aromatice, plante;
• sângerare internă și externă;
• apariția pietrelor în vezica biliară și conducte.

Stii În capodoperele culinare ale Europei, ghimbirul este cel mai adesea combinat cu citrice. Și în sud-estul Asiei, gemul de chow-chow este preparat din rădăcini, care este considerat un fel de mâncare național. Între timp, chinezii sunt obișnuiți să facă fructe confiate din acest produs și nu există niciun alt aditiv în ele.

Contraindicații

• Băuturile cu lămâie de ghimbir sunt strict contraindicate în:
• ciroza ficatului;
• ulcere ale tractului digestiv;
• gastrită;
• hemoroizi;
• tendința la frecvente sânge;
• hipertensiune arterială;
• boli coronariene;
• febră;
• arsuri;
• boli de pietre biliare;
• înainte de viitoarea operație;
• în timpul sarcinii și alăptării.

Dacă nu există contraindicații, medicii recomandă consumul zilnic de ceai cu lămâie și ghimbir, deoarece această băutură este nu numai gustoasă, ci și foarte sănătoasă. Principalul lucru este să respectați măsura și să pregătiți băutura strict conform rețetei.