Potrivit serviciului de presă Rosselkhoznadzor, în primele patru luni ale acestui an au reușit să retragă din vânzările cu amănuntul pe piața rusă mai mult de cinci mii de loturi de carne și produse din aceasta.
Vorbim despre patruzeci și patru de tone de carne, a căror calitate măcar vrea să lase cel mai bine, dar ca maxim - poate duce la patologii grave în corpul uman sau chiar la moarte.
În total, mai mult de douăzeci și opt de mii de eșantioane de produse din carne diverse, care sunt vândute în magazine mici și mari din țară, au fost prelevate din cifra de afaceri.
O verificare a caracteristicilor microbiologice, precum și a indicatorilor fizici, chimici, sanitari și veterinari în condiții de laborator pe baza Rosselkhoznadzor, a arătat că cel puțin o mie de probe nu îndeplinesc cerințele și normele de bacteriologie stabilite în Federația Rusă. Alte trei sute de probe au „demonstrat” alte abateri de la standardele de calitate.
Ca urmare a inspecțiilor la punctele de desfacere și la întreprinderile de producție, angajații serviciului federal de supraveghere au emis cel puțin o mie și jumătate de protocoale administrative pentru violatori - atât pentru producători, cât și pentru implementatori.
Este de remarcat faptul că valoarea totală a sancțiunilor pentru eliberarea de carne de calitate scăzută pe piața pentru primul trimestru al acestui an s-a ridicat la douăzeci și trei de milioane de ruble.