Pe câmpurile braziliene cu soia, a apărut o tendință dezamăgitoare.
Pe baza datelor împărtășite de reprezentanții Biroului de Cercetare Embrapa (Brazilia) cu publicul, în fiecare an, proporția de proteine din soia cultivată de fermierii locali scade lent, dar constant.
De exemplu, dacă în 2017 soia braziliană conținea, în medie, aproximativ treizeci și șapte la jumătate la sută de proteine, atunci un an mai târziu, potrivit rezultatelor recoltării din 2018, procentul de proteine din fiecare fasole a înregistrat o medie de puțin mai mult de treizeci șase și jumătate la sută.
Producătorii agricoli brazilieni se tem că scăderea conținutului de proteine din fasole poate reduce semnificativ vânzările de culturi. Clienții mari pot rezilia toate contractele existente din cauza nepotrivirii produsului cu bara de calitate convenită inițial.
În special, o scădere a proteinelor din soia braziliană poate afecta relațiile comerciale cu acele țări interesate să cumpere produse îmbogățite cu toți nutrienții. Acesta este motivul pentru care relațiile comerciale dintre Brazilia și Republica Populară Chineză sunt expuse riscului.
Analiștii complexului agroindustrial, la rândul lor, remarcă faptul că o scădere a proteinei din soia poate fi asociată cu o creștere a ratei de creștere a productivității culturilor.
