În orașul Sochi, a început activitatea comună a oamenilor de știință ruși și a colegilor lor din Republica Populară Chineză. Cele mai bune minți ale selecției genetice ale ambelor state funcționează într-o singură direcție - analizează ADN-ul frunzelor de ceai și genomul acestora, care determină caracteristicile calitative ale culturii.
Este cunoscut faptul că procesul implică cei mai progresivi angajați ai Institutului de Cercetare Floricolă All-Russian și Studiul Plantelor Subtropicale și cinci experți de vârf de la o universitate de stat situată în provincia Anhui din China de Est.
Studiul ADN-ului din frunzele de ceai are loc la o fabrică de ceai din orașul Matsesta. În momentul de față, se face o comparație cu ceai din soiul Kimon - oamenii de știință constată asemănări și diferențe între vegetație și alți factori de dezvoltare și calitate între ceaiul care a fost cultivat pe plantațiile chineze și probele care au crescut pe teritoriul Krasnodar.
„Am putut identifica genomii din ceaiul soiului Kimon care determină aroma culturii, cantitatea de cofeină, precum și teanine și alte substanțe. În plus, am reușit să stabilim în ce sezon acești genomi sunt dezvăluiți la maxim, spun cultivatorii chinezi de ceai.
În acest moment, noi și colegii noștri ruși ne confruntăm cu sarcina principală: să stabilim dacă toți acești factori se schimbă, cu condiția ca ceaiul să nu fie cultivat în China, ci, de exemplu, la Sochi, Matsesta sau în alte zone ale teritoriului Krasnodar ".
Oamenii de știință sunt convinși că studiul acestor caracteristici le va permite să obțină randamente crescute de ceai pe orice pământ, precum și să ofere o oportunitate de a dezvolta tot mai multe soiuri.
