Comisia Europeană a aprobat includerea Tequila mexicană în Registrul UE al indicațiilor geografice protejate (IGP). Adoptată la 27 februarie, recunoașterea la nivelul UE a intrat în vigoare la 20 martie 2019.

Phil Hogan, comisar pentru agricultură și dezvoltare rurală, a declarat că „Tequila este cea mai emblematică băutură alcoolică din Mexic și este o parte importantă a identității culturale mexicane. În Europa, știm foarte bine cum succesul internațional al unui lichior regional poate ajuta la crearea de locuri de muncă de calitate în mediul rural și la crearea unui puternic sentiment de mândrie locală și națională. Vreau să-i felicit din suflet pe colegii mexicani. Adăugarea de tequila la spiritele UE este un alt pas către cooperarea UE-Mexic. "

Tequila se obține prin distilarea sucurilor extrase din miezul de agave albastre, care poate fi îmbogățit și amestecat cu alte zaharuri. Sursa de materii prime utilizate pentru prepararea băuturii și procesarea acesteia este localizată în mai multe regiuni din centru și în vestul Mexicului, inclusiv orașul actual Tequila, în statul Jalisco.

În prezent, registrul UE protejează 31 de indicații geografice provenite din țări terțe (inclusiv alimente, vin și băuturi spirtoase) care beneficiază de aceeași protecție și valoare adăugată pe piață ca și produsele protejate de UE. Tequila va fi a treia băutură alcoolică care se înscrie în Registrul de indicații geografice al Uniunii Europene ca produs al unei țări terțe. Două dintre cele existente sunt Pisco din Peru și Ron de Guatemala.