Amaranth este o plantă care astăzi poate fi întâlnită adesea în grădinile fermierilor ucraineni. Mulți o consideră aproape o buruiană, nici măcar nu bănuiesc câte proprietăți vindecătoare și utile este această cultură incredibilă.

Cu mii de ani în urmă, strămoșii noștri foloseau deja amarantul pentru hrană și au descoperit că este folosit în ritualurile sacre. Generația modernă a reușit, de asemenea, să aprecieze beneficiile plantei și valoarea sa nutrițională extraordinară, pe care chiar și orezul preferat al tuturor îl poate invidia.

Angajații NPK Amarant știu de prima dată despre caracteristicile uimitoare ale acestei culturi. Compania, care se ocupă cu prelucrarea instalațiilor, se pregătește pentru o nouă etapă de producție.

"Foarte curând vom lansa un elevator unic pentru procesarea amarantului", a spus compania. - Faptul că în țara noastră încă nu există astfel de echipamente este un fapt extrem de trist.

Producătorii fără scrupule usucă amarantul folosind electricitate sau radiații infraroșii, ceea ce are un efect dăunător asupra proprietăților benefice ale instalației. "

Potrivit șefului NPK Amarant, Andrei Șvedov, amarantul poate fi uscat doar la temperaturi de până la 40 de grade Celsius. Cu cât temperatura este mai ridicată, cu atât este mai probabil să reduceți complet produsul.

În 2019, în regiunea Nikolaev, va funcționa un elevator intelectual special, care vă va permite să prelucrați amarantul în condiții optime. Și atunci ucrainenii pot fi siguri de calitatea produsului consumat. Proiectul este în prezent în discuție cu investitorii.